Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

THỊT CỪU XÀO THÌ LÀ (孜然 羊肉)

in Châu Á, Thực đơn hằng ngày
0
THỊT CỪU XÀO THÌ LÀ

THỊT CỪU XÀO THÌ LÀ

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: cách làm món THỊT CỪU XÀO THÌ LÀ (孜然 羊肉)
Thịt cừu xào thì là cay có hương vị và mùi thơm đặc biệt giúp che đi (hoặc giảm bớt) mùi hôi của thịt cừu. Ớt là một loại gia vị khác làm cho món cừu có vị cay nồng và hấp dẫn. Thịt cừu xào cay thì là sự kết hợp hài hòa giữa ba nguyên liệu này.
Chuẩn bị: 10 phút Nấu: 5 phút Tổng: 15 phút

THỊT CỪU XÀO THÌ LÀ
THỊT CỪU XÀO THÌ LÀ

Thành phần nguyên liệu cho 4 khẩu phần ăn

800 g thịt cừu , thái hạt lựu, tốt nhất là bít tết chân

Đối với nước xốt

  • 2.67 muỗng cà phê nước tương nhạt
  • 2.67 muỗng canh rượu gạo Thiệu Hưng
  • 1.33 muỗng cà phê bột thì là
  • 1.33 muỗng cà phê bột ngô

Cho món xào

  • 4 muỗng canh dầu ăn
  • 2.67 thìa cà phê hạt thì là
  • 2.67 muỗng cà phê ớt bào , hoặc để vừa ăn
  • 4 trái ớt tươi , băm nhỏ
  • 0.33 muỗng cà phê muối
  • 1.33 nhúm đường
  • 1.33 mớ rau mùi , cắt nhỏ
  • Hạt mè nướng , tùy chọn

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

  1. Cho thịt cừu thái hạt lựu vào bát trộn. Thêm nước tương, rượu gạo, bột thìa là và bột ngô.
  2. Trộn cho đến khi thịt cừu được phủ đều nước sốt. Để ướp trong 5 phút.
  3. Làm nóng chảo (hoặc chảo sâu lòng) trên lửa lớn. Đổ dầu vào sau đó cho thịt cừu vào xào.

    THỊT CỪU XÀO THÌ LÀ
    THỊT CỪU XÀO THÌ LÀ
  4. Nấu cho đến khi không thể nhìn thấy miếng thô trên bề mặt. Chuyển thịt ra đĩa (đổ hết chất lỏng).

    THỊT CỪU XÀO THÌ LÀ
    THỊT CỪU XÀO THÌ LÀ
  5. Lau khô chảo. Chiên hạt thìa là và ớt sừng cho đến khi có mùi thơm. Cho thịt cừu và ớt tươi vào xào cùng. Thêm muối và đường. Chiên khoảng 1 phút.
  6. Rắc rau mùi lên trên. Cho mọi thứ vào khuấy nhanh sau đó cho ra đĩa. Trang trí với hạt mè nếu bạn muốn.

LƯU Ý ĐỂ MÓN THỊT CỪU XÀO THÌ LÀ CAY THÊM HẤP DẪN

Món ăn này thường được dùng với cơm tẻ, cùng với các món mặn khác. Bạn cũng có thể sử dụng nó làm nhân cho bánh mì dẹt, chẳng hạn như món ăn đường phố Tây An nổi tiếng Rou Jia Mo (bánh mì kẹp thịt của Trung Quốc, 肉夹馍) .
CALORIES
Phục vụ: 1 phần ăn | Lượng calo: 583 kcal

Previous Post

CANH CHUA (酸辣 汤)

Next Post

Salad xốt kem mè

thanhthanh

thanhthanh

Next Post
Salad xốt kem mè

Salad xốt kem mè

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status