Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

THỊT CỪU NƯỚNG XIÊN QUE (YANG ROU CHUAN’R, 羊肉 串 儿)

in Eat clean, Trung hoa
0
thịt cừu nướng xiên que

thịt cừu nướng xiên que

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: cách làm món THỊT CỪU NƯỚNG XIÊN QUE (YANG ROU CHUAN’R, 羊肉 串 儿)
Làm những xiên thịt cừu nướng kiểu  Trung Quốc tại nhà là hoàn toàn có thể thực hiện được. Các thành phần đơn giản và quá trình đơn giản. Hãy cùng thử một lần!
Chuẩn bị: 10 phút Nấu: 10 phút Ướp: 40 phút Tổng: 1 giờ

thịt cừu nướng xiên que
thịt cừu nướng xiên que

Thành phần nguyên liệu cho 10 xiên

  • 700 g thịt cừu (lý tưởng là chứa 25% chất béo) , khoảng 1,5 lb
  • 1 củ hành tây, thái mỏng
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng canh ớt bột , hoặc để vừa ăn
  • 1 muỗng canh bột thì là

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

  1. Cắt thịt cừu thành hình khối (1½-2 cm / ½ in). Cho vào bát. Trộn với hành tây và muối. Để ướp trong ít nhất 40 phút.
  2. Đốt than trong vỉ nướng của bạn. Trong khi đợi ngọn lửa tắt dần, hãy xâu thịt cừu vào xiên.
  3. Chia đều các phần nạc và mỡ (bỏ hành).
  4. Khi than phát sáng và không còn nhìn thấy ngọn lửa nữa, hãy đặt xiên lên vỉ nướng. Lật thường xuyên để thịt ngấm đều.
  5. Khi thịt chuyển sang màu tái, rắc ớt bột và bột thìa là lên trên.

    thịt cừu nướng xiên que
    thịt cừu nướng xiên que
  6. Chia xiên thành hai phần và dùng tay cầm vào mỗi xiên. Chấm và xoa nhiều lần. Điều này sẽ giúp dầu tạo ra từ mỡ chảy vào thịt nạc.
  7. Tiếp tục nấu cho đến khi thịt chín vàng đều và không còn màu hồng trên bề mặt (không nấu quá chín). Lấy ra khỏi nhiệt và phục vụ ngay lập tức.
  8. Vậy là thịt cừu nướng xiên que đã hoàn thành.
    thịt cừu nướng xiên que
    thịt cừu nướng xiên que

    CALORIES
    Phục vụ: 1 xiên | Lượng calo: 79 kcal

Previous Post

HOÀNH THÁNH TỨ XUYÊN SỐT DẦU ỚT (红油 抄手)

Next Post

ĐẬU PHỤ OM KIỂU TỨ XUYÊN (家常 豆腐)

thanhthanh

thanhthanh

Next Post
ĐẬU PHỤ OM KIỂU TỨ XUYÊN

ĐẬU PHỤ OM KIỂU TỨ XUYÊN (家常 豆腐)

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status