Súp ngô với gà

Công thức nấu ăn: cách làm món Súp ngô với gà
Món súp ngô Trung Quốc này, còn được gọi là Súp thả trứng, sẽ thổi bay tâm trí của bạn. Nó có vị giống như những gì bạn mua tại các nhà hàng Trung Quốc, chế biến rất nhanh và bạn thậm chí không cần phải cắt nhỏ một thứ.Ngọt ngào từ ngô, nồng nàn và ấm áp tâm hồn. Tôi được biết là đã thêm rau xanh vào đó, món yêu thích của tôi là bông cải xanh và súp lơ xanh Trung Quốc, để biến nó thành một bữa ăn hoàn chỉnh

Chuẩn bị: 5 phút Nấu: 5 phút Tổng: 10 phút

Thành phần nguyên liệu cho 4 khẩu phần ăn

• 4 cốc (1000ml) nước luộc gà hoặc rau
• 2 lon (32oz / 840g) ngô kem
• 2 muỗng cà phê nước tương (đủ loại hoặc nhạt)
• 2 muỗng canh rượu nấu ăn Trung Quốc HOẶC rượu Mirin hoặc rượu vàng khô (có thể bỏ qua)
• 2 muỗng cà phê gừng , băm hoặc thái nhỏ
• 2 tép tỏi băm hoặc nhuyễn
• 2 muỗng cà phê bột ngô / bột ngô , trộn với một chút nước lạnh
• 2 quả trứng , đánh bông
• 2 chén gà xé nhỏ nấu chín
• Muối và tiêu trắng , để nếm
• 6 muỗng canh hành lá / hẹ tây (tùy chọn)

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

1. Cho nước dùng, ngô kem, nước tương, rượu nấu ăn của Trung Quốc, gừng, tỏi và hỗn hợp nước / bột ngô vào nồi trên lửa lớn.
2. Đun sôi, sau đó vặn nhỏ lửa ở mức trung bình và thỉnh thoảng khuấy đều. Nấu trong 5 phút hoặc cho đến khi hơi đặc.
3. Điều chỉnh gia vị với muối, tắt bếp và từ từ đánh trứng vào để trứng chín trong trong súp. Điều này cũng làm đặc súp.
4. Cho thịt gà vào, nêm tiêu trắng và dùng, trang trí với hành lá.
5. Vậy là món Súp ngô với gà đã hoàn thành.

   

Lưu ý để món Súp ngô với gà thêm hoàn hảo

Súp đông cứng tuyệt vời, nhưng tốt nhất là nên bỏ đi phần bột ngô và thêm vào khi hâm nóng. Điều này là do những thứ được làm đặc bằng bột ngô có xu hướng chảy nước một chút sau khi đông lạnh
Lượng calo: 360 cal