Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

RAU DIẾP CUỘN KIỂU TRUNG QUỐC

in Châu Á, Thực đơn hằng ngày, Trung hoa
0
RAU DIẾP CUỘN

RAU DIẾP CUỘN

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: cách làm món RAU DIẾP CUỘN KIỂU TRUNG QUỐC
Một trong những món khai vị Trung Quốc yêu thích – Xà lách cuộn với thịt lợn hoặc thịt gà, vô số rau giòn ẩn trong nước sốt màu nâu mặn ngon, được gói trong rau diếp tươi. Còn được gọi là San Choy Bow, nó được cho là thực phẩm “tốt cho sức khỏe”  trên toàn thế giới
Chuẩn bị: 15 phút Nấu: 5 phút Tổng: 20 phút

RAU DIẾP CUỘN
RAU DIẾP CUỘN

Thành phần nguyên liệu cho 4 khẩu phần ăn

NƯỚC XỐT

  • 1.67 muỗng cà phê bột ngô / bột ngô
  • 4 muỗng canh nước, tách riêng
  • 2 muỗng canh nước tương nhạt
  • 1.33 muỗng cà phê nước tương đen
  • 2.67 muỗng canh dầu hào
  • 1.33 muỗng cà phê dầu mè
  • 2.67 muỗng canh rượu nấu ăn Trung Quốc (hoặc Mirin phụ hoặc rượu sherry khô,
  • 1.33 muỗng cà phê đường trắng (có thể bỏ qua)

PHẦN NHÂN

  • 1.33 muỗng canh dầu đậu phộng
  • 1.33 nhánh tỏi lớn, băm nhuyễn
  • 0.67 muỗng cà phê gừng băm
  • 400g / 13.33oz thịt lợn băm (thịt lợn xay)
  • 0.67 củ hành tây, thái nhỏ
  • 1.33 củ cà rốt nhỏ, thái nhỏ
  • Hạt dẻ nước đóng hộp 133.33g / 4.67oz , để ráo và thái nhỏ
  • 6.67 bắp non, đóng hộp hoặc tươi, thái nhỏ
  • 6.67 cây nấm, thái nhỏ (nấm hương là tốt nhất, tôi dùng Swiss Brown)

PHỤC VỤ

  • 10.67 lá lớn hoặc 16 – 20 rau diếp nhỏ, tốt nhất là mềm
  • đậu phộng giã nhuyễn
  • Hành lá / hẹ tây thái nhỏ

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

  1. Trộn bột ngô với 1 muỗng canh nước cho đến khi không còn vón cục. Sau đó, thêm các thành phần nước sốt còn lại và trộn.
  2. Đun nóng dầu trong chảo hoặc chảo lớn trên lửa lớn. Cho tỏi và gừng vào, đảo nhanh tay rồi cho hành tây vào.
  3. Nấu khoảng 1 phút sau đó cho thịt lợn vào. Nấu thịt lợn cho đến khi nó chuyển sang màu trắng.
  4. Thêm tất cả các loại rau. Nấu trong 2 phút cho đến khi cà rốt mềm và thịt lợn đã được nấu chín.
  5. Thêm nước sốt và nấu trong 1 phút rưỡi hoặc cho đến khi nó đặc lại và bóng, phủ lên lớp nhân.
  6. Chuyển đổ  vào bát phục vụ. Bày lá xà lách, đậu phộng và hành lá lên trên.
  7. Để phục vụ, cho một ít nhân vào lá rau diếp. Cho đậu phộng và hành lá lên trên, gói lại và thưởng thức!
  8. Vậy là món rau diếp cuộn đã hoàn thành

    RAU DIẾP CUỘN
    RAU DIẾP CUỘN

LƯU Ý ĐỂ MÓN RAU DIẾP CUỘN KIỂU TRUNG QUỐC THÊM HẤP DẪN

  1. Rượu nấu ăn của Trung Quốc – phụ với rượu Mirin hoặc rượu sherry khô. Đối với lựa chọn không cồn, hãy sử dụng nước luộc gà / nước hầm (ít natri) thay cho rượu Trung Quốc Và nước trong Nước sốt.
  2. Tùy chỉnh – Tôi sử dụng 2 1/2 chén rau cắt nhỏ. Bạn có thể thay thế bằng bất kỳ loại rau cắt nhỏ nào bạn muốn, mặc dù tôi khuyến khích bạn nên ăn kèm với hành tây.
  3. Có thể thay thế thịt bằng 2 1/2 chén rau hoặc đậu phụ cắt nhỏ. Để có một phiên bản siêu nhanh, hãy làm món này với thịt lợn + rau củ đông lạnh cắt hạt lựu. Hoạt động một điều trị!
    Lượng calo: 253 cal
Previous Post

ĐẬU PHỤ MAPO (麻 婆 豆腐)

Next Post

Mì Xào Đậu Phộng

thanhthanh

thanhthanh

Next Post
Mì Xào Đậu Phộng

Mì Xào Đậu Phộng

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status