Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Những cách nấu kết hợp thịt heo và các loại cam thảo bổ dưỡng cho ngày hè nóng bức

Hướng dẫn cách nấu thịt heo và các loại cam thảo

in Châu Á, Eat clean
0
Những cách nấu kết hợp thịt heo và các loại cam thảo bổ dưỡng cho ngày hè nóng bức - nguồn ảnh: Internet
739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Những ngày hè oi bức, cơ thể cần nhiều những dưỡng chất từ thiên nhiên. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý món ngo bổ dưỡng cho những ngày đó. Dưới đây là Những cách nấu kết hợp thịt heo và các loại cam thảo bổ dưỡng cho ngày hè nóng bức.

Bề ngoài khô cứng, xù xì, chẳng có gì đẹp mắt, nhưng cam thảo lại có vị ngọt nhẹ, thanh nhưng thấm sâu vào tận cuống lưỡi. Dưới đây là 2 món ăn được chế biến cùng cam thảo đem lại hiệu quả tốt cho sức khỏe.

Món ăn ngon với thịt heo có thể bạn quan tâm:

Cách làm sườn nướng tảng siêu ngon như ngoài quán cho ngày sum họp gia đình

Cách nấu phở bò ngon và nhanh tại nhà

Lạ miệng với món thịt thăn cuộn trái cây

 

Những cách nấu kết hợp thịt heo và các loại cam thảo bổ dưỡng cho ngày hè nóng bức

Serves: 3
Cooking time: 60 minutes
Level: Trung bình
Print Recipe

Ingredients

  • Giò lợn
  • Cam thảo
  • Đương quy
  • Đậu đen
  • Đậu đỏ
  • Đậu xanh

Instructions

Cách làm

Giò lợn hầm

Nguyên liệu: 600 g giò lợn, 4 g cam thảo, 20 g đương quy, 15 g bá kích, 8 g thương truật, 8 g can khương, 1 khúc gừng, đường, muối, hành lá, tiêu, dầu ăn.

Cách làm:

– Rửa sạch các loại thảo mộc, cho vào nồi nấu với 3 tô nước, để lửa vừa, nấu còn khoảng 1/2 lượng nước. Giò lợn cạo hết lông, rửa sạch, rút xương, dùng chỉ bó tròn lại. Gừng thái sợi hay thái lát. Hành lá tước sợi, đầu hành đập giập.

– Đun nóng khoảng 1/2 thìa súp dầu ăn, cho gừng, đầu hành vào xào thơm. Cho giò lợn vào đảo đều cho săn lại. Thêm nước hầm thảo dược vào. Nêm 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường sao cho vừa miệng rồi nấu đến khi giò lợn chín vừa ăn.

– Lấy giò lợn ra, rút bỏ chỉ, thái khoanh tròn, cho vào tô hoặc bát. Thêm nước hầm, hành lá, tiêu. Dùng nóng.

Mẹo nhỏ: Chọn giò trước, ít mỡ để tránh gây ngán. Trong khi nấu, nên vớt lượng mỡ thừa tiết ra từ giò lợn để nước trong, thanh hơn.

Chè đậu cam thảo

Nguyên liệu: 100 đậu đen, 100 g đậu đỏ, 100 g đậu xanh, 6 g cam thảo, 150 g đường, muối.

Cách làm:

– Rửa sạch các loại đậu. Nếu có thời gian, bạn nên ngâm qua đêm cho đậu nở mềm. Cam thảo rửa sạch, chặt thành khúc ngắn hay lát xéo. Đun sôi khoảng 1 lít nước, cho đậu vào nấu đến khi vừa chín, cho lửa liu riu, tránh sôi bùng.

– Khi đậu vừa chín tới, cho cam thảo, đường, 1/2 thìa cà phê muối vào nấu đến khi đậu nở mềm, vừa ăn. Thêm nước nếu chè quá đặc.

Chè này có thể dùng nóng hoặc thêm đá, tùy thích. Đây là món có tác dụng giải nhiệt khi tiết trời nắng nóng.

Mẹo nhỏ: Chè không được quá đặc cũng không nên quá loãng. Nêm đường vừa phải, không gắt để cảm nhận được vị thanh và ngọt nhẹ của cam thảo.

Tags: cam thảoThịt lợn
Previous Post

Cách làm món thịt xiên nướng ăn ngon không khác gì ngoài hàng

Next Post

Bật mí cách làm thịt lợn Tứ Xuyên thơm ngon chuẩn vị tại nhà

Ng Phung

Ng Phung

Next Post
Bật mí cách làm thịt lợn Tứ Xuyên thơm ngon chuẩn vị tại nhà - nguồn ảnh: Internet

Bật mí cách làm thịt lợn Tứ Xuyên thơm ngon chuẩn vị tại nhà

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status