Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

NẤM SÒ SỐT TỎI

in Ăn chay, Châu Á
0
NẤM SÒ SỐT TỎI

NẤM SÒ SỐT TỎI

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: cách làm món NẤM SÒ SỐT TỎI (鱼香 杏鲍菇)
Nấm thơm, nhiều thịt được nấu với một trong những loại nước xào ngon nhất, Nấm Sò Vua Sốt Tỏi là một món chay hấp dẫn với nhiều hương vị phong phú.
Chuẩn bị: 5 phút Nấu: 3 phút Tổng: 8 phút

NẤM SÒ SỐT TỎI
NẤM SÒ SỐT TỎI

Thành phần nguyên liệu cho 4 người:

  • 4 muỗng canh dầu ăn
  • 12 cây nấm sò , khoảng 400g / 14oz
  • 2 muỗng canh tỏi băm
  • 100 g mộc nhĩ ngâm trước , khoảng ⅓ chén
  • 6 trái ớt tươi, xắt lát mỏng , hoặc ngâm nước mắm ớt tỏi
  • 2 cọng hành lá, thái nhỏ

cho nước sốt

  • 2 muỗng canh rượu gạo Thiệu Hưng
  • 2 muỗng canh giấm gạo đen
  • 2 muỗng canh nước tương nhạt
  • 2 muỗng cà phê nước tương đen
  • 1 muỗng canh đường
  • 2 muỗng canh nước
NẤM SÒ SỐT TỎI
NẤM SÒ SỐT TỎI

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

  1. Cắt nấm ngọc cẩu thành các đĩa nhỏ (giống như hình con sò). Chuẩn bị tỏi, ớt, mộc nhĩ và hành lá.
  2. Trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt. Để qua một bên.
  3. Làm nóng dầu. Phi tỏi cho thơm.
  4. Cho nấm sò vào xào. Chiên cho đến khi có màu nâu trên mép.
  5. Thêm mộc nhĩ, ớt tươi vào. Xào.
  6. Đổ nước sốt (đã khuấy đều trước đó) và hành lá vào. Tắt bếp ngay khi nước sốt đặc lại.
  7. Dùng nóng với cơm tẻ và các món mặn khác, hoặc dùng làm lớp phủ cho các món bún.
  8. món Nấm sò sốt tỏi đẵ hoàn thành.
  9. NẤM SÒ SỐT TỎI
    NẤM SÒ SỐT TỎI

LƯU Ý ĐỂ MÓN NẤM SÒ SỐT TỎI THÊM HẤP DẪN

Thay vì ớt tươi, bạn có thể sử dụng nước mắm tỏi ớt ngâm tự làm hoặc ớt ngâm Tứ Xuyên mua ở cửa hàng. Trong trường hợp này, hãy sử dụng ½ đến 1 muỗng canh cho công thức này (khối lượng phụ thuộc vào độ muối và độ nóng của chúng).
CALORIES
Phục vụ: 1 phần ăn | Lượng calo: 240 kcal

Previous Post

Cà tím sốt tỏi món ăn Trung Hoa đơn giản

Next Post

Canh đậu hũ tôm khô (虾皮 豆腐 汤)

thanhthanh

thanhthanh

Next Post
CANH ĐẬU HŨ TÔM KHÔ

Canh đậu hũ tôm khô (虾皮 豆腐 汤)

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status