Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

NẤM ENOKI VỚI NƯỚC SỐT TỎI

in Châu Á
0
NẤM ENOKI VỚI NƯỚC SỐT TỎI

NẤM ENOKI VỚI NƯỚC SỐT TỎI

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: cách làm món NẤM ENOKI VỚI NƯỚC SỐT TỎI
Vị béo ngậy, cay cay, thơm cùng với kết cấu giòn dễ chịu, nấm enoki có vị ngon tuyệt vời khi hấp với nước sốt tỏi.

Chuẩn bị: 3 phút Nấu: 5 phút Tổng: 8 phút

NẤM ENOKI VỚI NƯỚC SỐT TỎI
NẤM ENOKI VỚI NƯỚC SỐT TỎI

Thành phần nguyên liệu cho 4 khẩu phần ăn

  • 600 g nấm enoki , 10oz
  • 2 muỗng canh dầu ăn trung tính
  • 4 muỗng canh tỏi băm
  • 4 muỗng canh ớt tươi băm, hoặc nước mắm tỏi ớt ngâm chua tự làm ,
  • 4 muỗng canh nước tương nhạt
  • 1 muỗng canh dầu hào , xem lưu ý 1 cho lựa chọn ăn chay
  • 2 nhúm đường
  • Hành lá hoặc rau mùi (ngò gai), thái nhỏ

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

Chuẩn bị nấm

NẤM ENOKI VỚI NƯỚC SỐT TỎI
NẤM ENOKI VỚI NƯỚC SỐT TỎI
  1. Dùng dao cắt bỏ phần gốc của nấm. Nhẹ nhàng tách nó thành từng bó vừa ăn.
  2. Rửa trong một bát nước sạch lớn. Để ráo nước sau đó thấm khô bằng khăn / giấy lau bếp.

Chiên sốt

  1. Trong chảo, phi thơm tỏi băm và ớt băm (hoặc nước mắm tỏi ớt ngâm tự làm) ở lửa vừa cho đến khi có mùi thơm.
  2. Thêm nước tương nhạt, dầu hào và đường. Trộn đều.

Hấp món ăn

  1. Bày nấm enoki lên đĩa ăn. Rắc nước sốt lên trên.
  2. Đun sôi nước trong thiết lập hấp của bạn (xem lưu ý 2). Cẩn thận cho vào đĩa. Đậy nắp lại và để hấp trong 4 phút.
  3. Trang trí với hành lá hoặc ngò (ngò) xắt nhỏ. Phục vụ ngay lập tức.
  4. Vậy là món Nấm Enoki với nước sốt tỏi đã hoàn thành

    NẤM ENOKI VỚI NƯỚC SỐT TỎI
    NẤM ENOKI VỚI NƯỚC SỐT TỎi

LƯU Ý ĐỂ MÓN NẤM ENOKI VỚI NƯỚC SỐT TỎI THÊM HẤP DẪN

1. Nếu bạn muốn chế biến món ăn này là món chay / thuần chay , hãy thay dầu hào thông thường bằng dầu hào chay được gọi là “sốt xào chay nấm / 素食 蚝油”. Nếu không có những thứ này, hãy tăng nước tương nhạt lên 2 ½ muỗng canh.
2. Dụng cụ hấp có thể là nồi hấp bằng tre / kim loại / nhựa, hoặc chảo / nồi lớn có giá để hấp (Bạn cũng có thể dùng bát nhỏ để đỡ đĩa).
CALORIES
Phục vụ: 1 phần ăn | Lượng calo: 168 kcal

Previous Post

Salad nấm mộc nhĩ món ăn thuần chay

Next Post

CANH CHUA (酸辣 汤)

thanhthanh

thanhthanh

Next Post
CANH CHUA

CANH CHUA (酸辣 汤)

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status