Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Mì Xào Đậu Phộng

in Châu Á, Thực đơn hằng ngày
0
Mì Xào Đậu Phộng

Mì Xào Đậu Phộng

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: cách làm món Mì Xào Đậu Phộng
Món Mì Xào Đậu Phộng này có vị giống như món gà sốt sa tế mà bạn thường ăn ở các nhà hàng Trung Quốc. Nước sốt đậu phộng đơn giản, mì gạo, thịt gà, cà rốt, bắp cải và giá đỗ
Chuẩn bị: 15 phút Nấu: 8 phút Tổng: 23 phút

Mì Xào Đậu Phộng
Mì Xào Đậu Phộng

Thành phần nguyên liệu cho 4 khẩu phần ăn

NƯỚC XỐT:

  • 0.5 cốc / 120g bơ đậu phộng giòn
  • 3 muỗng canh nước mắm
  • 3 muỗng canh nước tương đen
  • 4 muỗng cà phê đường
  • 4 muỗng cà phê bột ngô / bột ngô
  • 4 tép tỏi băm nhuyễn
  • 4 muỗng cà phê gừng xay
  • 3 thìa cà ri bột cà ri (bất kỳ loại nào)
  • 0.5 cup / 130 ml nước

GÀ:

  • 360 g/ 12 oz Ức gà thái mỏng
  • 2 muỗng cà phê bicarb / muối nở

XÀO CHIÊN:

  • 200 g/7 oz Bún gạo khô (Ghi chú 5)
  • 4 muỗng canh dầu
  • 2 củ tỏi băm nhuyễn
  • 1 củ hành tây , thái mỏng
  • 2 chén cà rốt bào sợi
  • 3 chén bắp cải thái nhỏ
  • 2 chén đậu

TRANG TRÍ

  • Rau mùi / ngò xắt nhỏ
  • đậu phộng giã nhuyễn

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

Mì Xào Đậu Phộng
Mì Xào Đậu Phộng
  1.  Cho thịt gà và thịt gà vào bát rồi dùng ngón tay trộn đều. Đặt trong 20 phút. Tráng kỹ trong chao sau đó lắc hết nước thừa. Vỗ nhẹ cho khô bằng khăn giấy.
  2. Nước sốt: Cho tất cả các nguyên liệu trừ nước vào bát và trộn (nếu cần dùng lò vi sóng để làm tan bơ đậu phộng). Thêm nước và trộn.
  3. Chuẩn bị mì theo hướng gói (thường ngâm trong nước đun sôi). Để ráo, để sang một bên.
  4. Đun nóng dầu trong chảo lớn hoặc chảo trên lửa lớn. Thêm tỏi và hành tây, đảo trong 30 giây.
  5. Cho thịt gà vào và nấu cho đến khi bên ngoài chuyển từ màu hồng sang màu trắng. Thêm cà rốt và bắp cải, nấu cho đến khi nó bắt đầu héo.
  6. Thêm mì, giá đỗ và Nước sốt. Quẩy trong 1 phút rưỡi – 2 phút hoặc cho đến khi Nước sốt đặc lại và phủ lên sợi mì.
  7. Phục vụ ngay lập tức, trang trí với rau mùi và đậu phộng.
  8. món Mì Xào Đậu Phộng đã hoàn thành.

    Mì Xào Đậu Phộng
    Mì Xào Đậu Phộng

Lưu ý để món Mì Xào Đậu Phộng thêm hấp dẫn

  1. Chỉ cần sử dụng đậu phộng thông thường bạn sử dụng cho bánh mì kẹp! Nếu bạn sử dụng bơ đậu phộng không đường, bạn có thể cần thêm một chút đường vào nước sốt. Nếu sử dụng cách phết đậu phộng xay nhuyễn, bạn có thể thấy nó hơi khô nên sẽ cần thêm một chút dầu vào nước sốt.
  2. Bạn cũng có thể sử dụng mì tươi tức là từ phần tủ lạnh. Dùng 180 – 200g / 6 – 7 oz mì tươi tùy chọn – trứng hoặc cơm.
Previous Post

RAU DIẾP CUỘN KIỂU TRUNG QUỐC

Next Post

Mì bò viên và bông cải xanh

thanhthanh

thanhthanh

Next Post
Mì bò viên và bông cải xanh

Mì bò viên và bông cải xanh

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status