Mì trộn với Nước xốt mè đậu phộng

Công thức nấu ăn: cách làm món Mì trộn với Nước xốt mè đậu phộng
Mì Mè trộn với Nước xốt đậu phộng Mè tạo nên một món ăn tuyệt vời của Châu Á  đây là một món ăn phụ tuyệt vời cho bữa sáng thêm phong phú.
Chuẩn bị: 10 phút Nấu: 5 phút Tổng: 15 phút

Thành phần nguyên liệu cho 4 khẩu phần ăn

Thành phần

• 300g Mì trứng tươi
• 0.5 chén hành lá thái nhỏ
• 0.5 muỗng canh hạt mè
•  2 muỗng canh đậu phộng nghiền

NƯỚC XỐT:

• 1 muỗng canh nước tương đen
• 0.5 muỗng canh nước tương bình thường
• 1 muỗng canh giấm gạo
• 1 muỗng canh dầu mè
• 1 muỗng cà phê gừng tươi
•  tỏi băm
• 1 muỗng cà phê đường trắng
• 1 muỗng canh bơ đậu phộng
• 0.5 muỗng canh mè Trung Quốc
• 1 muỗng cà phê tương ớt tỏi.

NGUYÊN LIỆU VÀ CÁCH NẤU:

Hướng dẫn

1. Trụng mì trong nước sôi. Để ráo nước sau đó xả nhanh dưới vòi nước để ngăn chúng dính vào nhau.
2. Cho các nguyên liệu làm Sốt vào bát. Trộn cho đến khi mịn cho vào lò vi sóng trong thời gian ngắn để món sốt được nhanh hơn.
3. Cho mì vào tô lớn, thêm hẹ tây, xốt, mè và đậu phộng tùy ý. Trang trí với  hạt mè. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.
4. Vậy là món Mì trộn với Nước xốt mè đậu phộng đã hoàn thành.