Công thức nấu ăn: cách làm món Mì trộn với Nước xốt mè đậu phộng
Mì Mè trộn với Nước xốt đậu phộng Mè tạo nên một món ăn tuyệt vời của Châu Á đây là một món ăn phụ tuyệt vời cho bữa sáng thêm phong phú.
Chuẩn bị: 10 phút Nấu: 5 phút Tổng: 15 phút
Thành phần nguyên liệu cho 4 khẩu phần ăn

Thành phần
- 300g Mì trứng tươi
- 0.5 chén hành lá thái nhỏ
- 0.5 muỗng canh hạt mè
- 2 muỗng canh đậu phộng nghiền
NƯỚC XỐT:
- 1 muỗng canh nước tương đen
- 0.5 muỗng canh nước tương bình thường
- 1 muỗng canh giấm gạo
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng cà phê gừng tươi
- tỏi băm
- 1 muỗng cà phê đường trắng
- 1 muỗng canh bơ đậu phộng
- 0.5 muỗng canh mè Trung Quốc
- 1 muỗng cà phê tương ớt tỏi.
NGUYÊN LIỆU VÀ CÁCH NẤU:

Hướng dẫn
- Trụng mì trong nước sôi. Để ráo nước sau đó xả nhanh dưới vòi nước để ngăn chúng dính vào nhau.
- Cho các nguyên liệu làm Sốt vào bát. Trộn cho đến khi mịn cho vào lò vi sóng trong thời gian ngắn để món sốt được nhanh hơn.
- Cho mì vào tô lớn, thêm hẹ tây, xốt, mè và đậu phộng tùy ý. Trang trí với hạt mè. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.
- Vậy là món Mì trộn với Nước xốt mè đậu phộng đã hoàn thành.