Nếu chỉ còn những nguyên liệu đơn giản tại nhà thì đừng lo bạn vẫn có thể nấu được món ăn ngon này. Tất cả những hương vị như hòa quyện lại tạo nên món ăn khiến bạn không thể dừng đũa. Dưới đây là Mách bạn công thức làm canh cá nấu mẻ thơm ngon đậm vị mà ai cũng phải nấu thử qua
Mách bạn công thức làm canh cá nấu mẻ thơm ngon đậm vị mà ai cũng phải nấu thử qua
Print RecipeIngredients
- 200 g philê cá điêu hồng
- 100 g cà chua
- Hành lá, thì là, 50 g
- Cơm mẻ,
- Rau xà lách, nước mắm, hạt nêm, muối, dầu ăn.
Instructions
Cách làm
- Cá điêu hồng để nguyên miếng philê, giữ vẩy cá, chiên vàng. Cà chua cắt múi cam, hành lá, thì là cắt nhỏ. Cơm mẻ lược mịn
- Nấu nước thật sôi. Xào cà chua, cho vào nước sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn (nước mắm, muối, hạt nêm). Cho cá đã chiên vào nấu khoảng 5 phút.
- Cuối cùng cho mẻ, nước sôi lại là được. Múc ra tô cho hành lá, thì là. Dùng nóng với cơm hay bún, có thể dọn kèm rau xà lách và rau húng cây thái nhỏ.
