Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Hướng dẫn cách làm cá viên chiên từ cơm nguội

Nhắc đến món ăn vặt thì bạn nhớ đến cá viên chiên đúng không? Giờ bạn có thể làm cá viên chiên từ cơm nguội sốt mắm tỏi đơn giản mà cực ngon ngay tại nhà đấy! Làm cá viên chiên từ cơm nguội ngay tại nhà, bạn hoàn toàn có thể chế biến món ăn vặt này từ cơm nguội một cách đơn giản và thưởng thức vị ngon tuyệt vời của cá viên chiên. Bây giờ, hãy cùng mình lăn vào bếp ngay thôi nào!

in Việt Nam
0
Hướng dẫn cách làm cá viên chiên từ cơm nguội
739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nhắc đến món ăn vặt thì bạn nhớ đến cá viên chiên đúng không? Giờ bạn có thể làm cá viên chiên từ cơm nguội sốt mắm tỏi đơn giản mà cực ngon ngay tại nhà đấy!

Làm cá viên chiên từ cơm nguội ngay tại nhà, bạn hoàn toàn có thể chế biến món ăn vặt này từ cơm nguội một cách đơn giản và thưởng thức vị ngon tuyệt vời của cá viên chiên. Bây giờ, hãy cùng mình lăn vào bếp ngay thôi nào!

Hướng dẫn cách làm cá viên chiên từ cơm nguội

Serves: 3-4
Cooking time: 40 minutes
Level: Dễ
Print Recipe

Ingredients

  • 2 chén cơm nguội
  • 1/2 chén bột chiên giòn
  • 1/3 chén bột năng
  • 1-2 quả trứng gà
  • 1 nắm hành lá
  • Gói gia vị mì tôm (hoặc gói rắc cơm Nhật Bản)
  • Hạt nêm, hạt tiêu, bột ớt, hạt tiêu.
  • Dầu ăn.

Instructions

Cách làm cá viên chiên từ cơm nguội

  1. Tạo hỗn hợp bột giả cá: Cho cơm nguội cùng 50ml nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Lấy cơm nguội ra, thêm bột năng, bột chiên giòn cùng gói gia vị mì tôm (hoặc gói rắc cơm Nhật Bản), 1-2 quả trứng gà, hành lá xắt nhỏ, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ớt, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu. Đeo găng tay, thoa ít dầu ăn và nhào bột cho tới khi thành hỗn hợp bột mịn, không dính tay.

  2. Tạo hình: Chia bột thành các khối bằng nhau, vo tròn như cá viên, làm lần lượt cho tới khi hết.

  3. Chiên giòn: Đun nóng dầu ăn, thử đầu đũa sủi tăm là đạt độ nóng, hạ lửa nhỏ vừa, rồi lần lượt cho cá viên chiên vào. Thỉnh thoảng trở đều để cá viên vàng đều các mặt. Khi cá chuyển màu vàng, vớt ra để lên giấy thấm dầu.

  4. Thành phẩm: Từng viên cá viên chiên vàng ươm với vỏ ngoài giòn, bên trong mềm dai, dậy mùi thơm đặc trưng của cá viên, ăn kèm tương ớt rất ngon.
Tags: cá viên chiêncá viên chiên từ cơm nguộimón ngon từ cơm nguội
Previous Post

Món ăn đổi vị cùng món cơm chiên cua

Next Post

Bật mí cách làm bánh đúc nóng từ cơm nguội

Vân Trang

Vân Trang

Next Post
Bật mí cách làm bánh đúc nóng từ cơm nguội

Bật mí cách làm bánh đúc nóng từ cơm nguội

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status