Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Lạ miệng với món chân gà trộn xì dầu đơn giản tại nhà

Cách làm chân gà trộn xì dầu - món ngon lạ miệng

in Việt Nam
0
Lạ miệng với món chân gà trộn xì dầu đơn giản tại nhà

Lạ miệng với món chân gà trộn xì dầu đơn giản tại nhà

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Khi đã quá quen với chân gà sả tắc, chân gà sốt Thái,..  thì hôm nay, tôi sẽ mách bạn công thức để làm món chân gà trộn xì dầu lạ miệng nhưng rất ngon. Cùng vào bếp thức hiện ngay nào!

Chân gà trộn xì dầu hay còn gọi là salad chân gà là món ăn nhẹ khá nổi tiếng ở Trung Quốc. Chân gà vừa mềm vừa giòn, thấm đẫm gia vị mặn ngọt chua cay, rất vừa miệng.

Chân gà trộn xì dầu có hương vị hấp dẫn, cung cấp lượng lớn collagen, hỗ trợ xương chắc khỏe và cải thiện hệ miễn dịch. Dưới đây là cách làm món Chân gà trộn xì dầu lạ miệng, đơn giản, ăn cực ngon chỉ với 3 nguyên liệu đơn giản.

Lạ miệng với món chân gà trộn xì dầu đơn giản tại nhà

Serves: 4
Cooking time: 40 minutes
Level: Dễ
Print Recipe

Ingredients

  • 500 gr chân gà
  • Gia vị: muối tinh, xì dầu, giấm ăn, đường cát, quất, chanh, gừng, tỏi, vừng rang, ớt tươi, dầu mè.
  • Rau thơm: mùi ta, mùi tàu.

Instructions

Cách làm

  1. Chân gà bóp gừng và rượu, rửa sạch, chặt khúc vừa ăn.
  2. Đun sôi một nồi nước, thêm một nhánh gừng giã, một thìa cà phê muối, thả chân gà vào luộc.
  3. Vớt ra chậu nước đá, ngâm khoảng 30 phút.
  4. Rửa lại bằng nước đun sôi để nguội cho hết nhớt, để ráo nước.
  5. Hỗn hợp trộn chân gà: 4 thìa canh xì dầu + 3 thìa canh dấm ăn + 2 thìa canh đường + 1 thìa cà phê bột canh + 1 thìa canh nước cốt chanh hoặc quất + 1 thìa canh tỏi băm + 1 thìa cà phê gừng băm + 2 thìa canh vừng rang + 2 thìa canh ớt băm + 1 thìa canh dầu mè, trộn đều, nếm lại thấy chua chua, mặn, ngọt, cay vừa miệng là được.
  6. Đổ tất cả hỗn hợp nước trộn vào chân gà, trộn thật đều (nếm lại một lần nữa cho vừa ăn).
  7. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, cất ngăn mát tủ lạnh trong 2-3h trước khi ăn, hoặc để càng lâu chân gà sẽ càng ngấm gia vị và da sẽ giòn hơn.

Chân gà sau khi để tủ lạnh mang ra chuẩn bị ăn, thái thêm rau mùi ta và rau mùi tàu trộn vào, có thể cho vài lát quất, chanh thái lát mỏng bỏ hạt tránh bị đắng.

Tags: Thịt gà
Previous Post

Hướng dẫn cách làm chả cá thác lác thì là thơm ngon mà ai cũng phải yêu thích

Next Post

Cách làm cánh gà chiên mắm đậm vị cà nhà đều thích mê

Thảo My

Thảo My

Next Post
Cách làm cánh gà chiên mắm đậm vị cà nhà đều thích mê

Cách làm cánh gà chiên mắm đậm vị cà nhà đều thích mê

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status