Công thức nấu ăn: Hướng dẫn làm Gà và húng quế Thái Lan xào trong 15 phút
Gà và húng quế Thái Lan xào là một món gà đơn giản với rau (chúng tôi sử dụng bí vàng, cà rốt, hành tây và hành lá, nhưng bạn có thể sử dụng tùy ý. Điều gì thực sự khiến nó nổi bật lên.
Khi đưa Kaitlin trở lại Philly sau ngày 4 tháng 7 Cuối tuần vài tuần trước, tôi quyết định ở lại và đi chơi vài ngày. Ngay cả Jakie cũng đi cùng:
Chúng tôi chuẩn bị một vài bữa tối trong căn bếp nhỏ trong căn hộ của cô ấy…
Và món Gà và húng quế Thái Lan xào kiểu Thái này là một trong những món nhanh và dễ nhất. Đó là một món gà đơn giản với rau (chúng tôi sử dụng bí vàng, cà rốt, hành tây và hành lá, nhưng bạn có thể dùng bất cứ thứ gì bạn có. Măng tây, ớt chuông, bí ngòi, đậu Hà Lan, đậu tuyết, v.v. đều rất tuyệt), nhưng Việc bổ sung húng quế Thái Lan là những gì thực sự làm cho nó nổi bật. Nó thực sự rất đơn giản để làm và nó là một món ăn tuyệt vời để tăng hoặc giảm quy mô, tùy thuộc vào số lượng người bạn có.
Ức gà là nguyên liệu làm nên những món ăn hấp dẫn, tốt cho sức khỏe nhất là hệ cơ bắp cho người tập gym. Ức gà là phần thịt trắng xung quanh ngực của con gà. Đây là phần nhiều thịt, ít da, chứa ít chất béo giàu vitamin B6, không chứa carbohydrates.
Đây là những gì bạn cần. Công thức món xào dễ làm này phục vụ 2 người, nhưng hãy tăng số lượng lên.
Thời gian chuẩn bị: 5 phút – Thời gian nấu: 10 phút – Tổng thời gian: 15 phút
Thành phần nguyên liệu cho 2 phần ăn:
Để làm Gà và húng quế Thái Lan xào cần những nguyên liệu sau:
- 1 ức gà
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh mới vắt
- 1 thìa cà phê đường nâu
- 1 thìa cà phê bột ngô
- 1 quả bí vàng nhỏ (cắt lát)
- 1 củ cà rốt vừa (thái lát)
- 1 cây hành lá (cắt lát)
- 1/2 củ hành tây nhỏ (thái lát)
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 trái ớt đỏ (băm nhỏ)
- Dầu thực vật
- 1/2 chén húng quế Thái Lan
Chuẩn bị nguyên liệu và cách làm Gà và húng quế Thái Lan xào
- Cắt thịt gà thành từng lát mỏng và cho vào bát. Nêm nước mắm, xì dầu, nước cốt chanh, đường nâu và bột bắp. Khuấy đều và để yên trong khi chuẩn bị các nguyên liệu khác.
- Cắt nhỏ, cắt hạt lựu tất cả rau và tỏi. Khi bạn đã sẵn sàng nấu, hãy đun chảo ở lửa lớn vừa và thêm một vài thìa dầu. Cho thịt gà vào xào cho đến khi có màu. Lấy gà ra khỏi chảo và để sang một bên.
- Cho thêm một ít dầu vào chảo và cho tất cả các loại rau củ, tỏi và ớt vào. Xào trong vài phút cho đến khi rau mềm. Cho thịt gà trở lại chảo cùng với húng quế thái nhỏ và xào cho đến khi mọi thứ quyện đều và húng quế héo. Dọn ra đĩa và dùng nóng với cơm!
Món Gà và húng quế Thái Lan xào đã hoàn thành. Chúc các bạn ngon miệng.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG
Calo: 324 kcal (16%) Carbohydrate: 16 g (5%) Protein: 28 g (56%) Chất béo: 17 g (26%) Chất béo bão hòa: 12 g (60%) Cholesterol: 72 mg (24%) Natri: 969 mg (40%) Kali: 948 mg (27%) Chất xơ: 3 g (12%) Đường: 9 g (10%) Vitamin A: 5915 IU (118%) Vitamin C: 57,6 mg (70%) Canxi: 47 mg (5%) Sắt: 1,5 mg (8%)
