Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Hướng dẫn làm Gà thuần chay xào với hung quế thái lan kiểu Trung Quốc (Vegan Pad Krapow)

in Ăn chay, Eat clean
0
Hướng dẫn làm Gà thuần chay xào với hung quế thái lan kiểu Trung Quốc (Vegan Pad Krapow)

Hướng dẫn làm Gà thuần chay xào với hung quế thái lan kiểu Trung Quốc (Vegan Pad Krapow)

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: Hướng dẫn làm Gà thuần chay xào với hung quế thái lan kiểu Trung Quốc (Vegan Pad Krapow)

Nấu ăn thuần chay có thể tốn thời gian nếu bạn thực sự muốn một cái gì đó có hương vị và thỏa mãn. Từ ngâm và xay hạt điều đến cắt rau theo những cách kỳ lạ và tìm nguồn nguyên liệu khó tìm từ các cửa hàng thực phẩm sức khỏe… Mọi thứ có thể trở nên phức tạp nhanh chóng! Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn thuần chay đơn giản, thỏa mãn có thể được thực hiện trong 10 phút, Gà thuần chay xào với hung quế thái lan kiểu Trung Quốc (Vegan Pad Krapow) này là dành cho bạn!

Đây là một phiên bản thuần chay của một trong những công thức nấu ăn phổ biến nhất của chúng tôi (và bữa tối weeknight yêu thích), gà húng quế Thái Lan. Với hàng trăm bình luận và hàng chục đánh giá năm sao, mọi người yêu thích kết quả ngon, chất lượng nhà hàng mà bạn có thể nhận được với nỗ lực tối thiểu!

Đối với công thức Gà thuần chay xào với hung quế thái lan kiểu Trung Quốc (Vegan Pad Krapow) này, tôi đã sử dụng seitan “gà” mà tôi tìm thấy tại cửa hàng tạp hóa Trung Quốc của chúng tôi. Nó được cắt sẵn thành những miếng nhỏ hơn, khi băm nhỏ, có vẻ ngoài và kết cấu của thịt xay.

Bí quyết thực sự là đảm bảo bạn bắt đầu với một chảo nóng đẹp và để nâu seitan ở tất cả các bên. Bạn sẽ nhận thấy rằng khi nó nấu ăn, nó chuyển sang màu vàng! Điều đó chắc chắn giúp góp phần vào yếu tố thịt.

Nếu bạn thích, bạn cũng có thể thử điều này với đậu phụ cứng rắn vụn, tempeh thái hạt bình hoặc các loại thịt giả có nguồn gốc thực vật khác.

Nước mắm là một chất tạo hương vị quan trọng của Thái Lan. Nó nói thêm rằng, “này, hương vị umami tuyệt vời mà tôi không thể hoàn toàn ra khỏi ngón tay của tôi trên?” yếu tố.

Tuy nhiên, nước mắm KHÔNG phải là thuần chay hoặc dựa trên thực vật. Tôi hoàn toàn nhận thức được điều này. Nó là một thành phần tùy chọn. Để giữ cho công thức hoàn toàn thuần chay, đừng thêm nó. Bạn chỉ có thể bỏ qua nó, hoặc sử dụng nước mắm thuần chay (làm từ rong biển).

Nếu bạn, giống như tôi, cố gắng thực hiện nhiều hơn một quy tắc 80/20 hoặc là một pescatarian, hãy thử thêm vào một thìa nước mắm cho hương vị Thái thực sự đích thực đó. Chỉ cần chắc chắn để trao đổi một số nước tương, vì nước mắm rất mặn. Đừng lo lắng, tôi đã bao gồm hướng dẫn trong công thức cho bổ sung tùy chọn này, mặc dù không thuần chay.

Bắt tay vào làm Gà thuần chay xào với hung quế thái lan kiểu Trung Quốc (Vegan Pad Krapow) thôi nào!

Thời gian chuẩn bị: 5 giờ – Thời gian nấu: 5 phút – Tổng: 10 giờ

Thành phần nguyên liệu cho 4 phần ăn:

Để làm Gà thuần chay xào với hung quế thái lan kiểu Trung Quốc (Vegan Pad Krapow) cần những nguyên liệu sau:

  • 3 muỗng canh dầu
  • 3 ớt hà lan (thái lát mỏng)
  • 1-2 ớt mắt chim Thái Lan (tùy chọn, thái lát mỏng)
  • 3 củ hành tím (thái lát mỏng)
  • 5 tép tỏi (thái lát)
  • 1 gói seitan / gà thuần chay (227g, xắt thành từng miếng nhỏ)
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 2 muỗng cà phê nước tương nhẹ
  • 1/2 muỗng cà phê nước tương đậm
  • 1 muỗng canh nước mắm (thành phần không thuần chay tùy chọn ok cho pescetarians hoặc flexitarians – xem lưu ý trong giới thiệu công thức; nếu sử dụng, giảm nước tương bằng 1 muỗng cà phê. Cũng có thể thay thế nước mắm thuần chay.)
  • 2-3 muỗng canh nước
  • 1 bó lá húng quế thái lan (bỏ thân, rửa sạch)
  • nước ép của nửa quả chanh (tùy chọn)
Hướng dẫn làm Gà thuần chay xào với hung quế thái lan kiểu Trung Quốc (Vegan Pad Krapow)
Hướng dẫn làm Gà thuần chay xào với hung quế thái lan kiểu Trung Quốc (Vegan Pad Krapow)

Chuẩn bị nguyên liệu và cách làm Gà thuần chay xào với hung quế thái lan kiểu Trung Quốc (Vegan Pad Krapow)

  1. Trong một chảo trên lửa lớn, thêm dầu, ớt, hành tím và tỏi, và chiên trong 1-2 phút. Thêm gà thuần chay, và xào trong 30 giây, trải đều trong một lớp duy nhất. Sau đó để gà thuần chay nâu, thỉnh thoảng khuấy để sear nó đều.
  2. Thêm đường, nước tương nhẹ (thêm một nửa lượng nếu sử dụng nước mắm) và nước tương đậm. Tại thời điểm này, thêm nước mắm nếu bạn là pescatarian / flexitarian.
  3. Xào thêm một phút nữa, và phi thơm chảo với nước. Bởi vì chảo của bạn ở trên nhiệt độ cao, chất lỏng nên nấu chín rất nhanh.
  4. Thêm húng quế, và xào cho đến khi héo. Kết thúc với nước cốt chanh tươi (tùy chọn, nhưng là một cơ hội tốt để thêm tang và hương vị, đặc biệt là cho những người bỏ qua nước mắm!). Phục vụ trên cơm hấp!
Hướng dẫn làm Gà thuần chay xào với hung quế thái lan kiểu Trung Quốc (Vegan Pad Krapow)
Hướng dẫn làm Gà thuần chay xào với hung quế thái lan kiểu Trung Quốc (Vegan Pad Krapow)

Món Gà thuần chay xào với hung quế thái lan kiểu Trung Quốc (Vegan Pad Krapow) đã hoàn thành. Chúc các bạn ngon miệng.

Hướng dẫn làm Gà thuần chay xào với hung quế thái lan kiểu Trung Quốc (Vegan Pad Krapow)
Hướng dẫn làm Gà thuần chay xào với hung quế thái lan kiểu Trung Quốc (Vegan Pad Krapow)

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Lượng calo: 222kcal (11%) Carbohydrate: 13g (4%) Protein: 18g (36%) Chất béo: 11g (17%) Chất béo bão hòa: 1g (5%) Natri: 578mg (24%) Kali: 235mg (7%) Chất xơ: 2g (8%) Đường: 5g (6%) Vitamin A: 954IU (19%) Vitamin C: 56mg (68%) Canxi: 40mg (4%) Sắt: 2mg (11%)

Tags: gà thuần chayhẹ tỏi Trung Quốclá húng quế thái lanớt Hà Lan
Previous Post

Cách làm Seitan hấp với nấm và hoa lily khô kiểu Trung Quốc

Next Post

Hướng dẫn làm Bột ngũ cốc tự làm

Thu Hiền

Thu Hiền

Next Post
Hướng dẫn làm Bột ngũ cốc tự làm

Hướng dẫn làm Bột ngũ cốc tự làm

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status