Công thức nấu ăn: Hướng dẫn làm Gà Fettuccine Alfredo với tỏi nướng
Món Gà Fettuccine Alfredo với tỏi nướng này cực kỳ đơn giản để kết hợp với nhau –– với sự trợ giúp của một con gà quay mua sẵn ở cửa hàng và một củ tỏi nướng nếp!
Lớn lên, những từ Gà Fettuccine Alfredo với tỏi nướng đã tạo nên một tác động đặc biệt với Sarah và tôi.
Phụ thuộc vào sự nuôi dạy ở Trung Quốc của chúng tôi có xu hướng không có hầu hết đồ ăn vặt và mong muốn tiết kiệm tổng thể của mẹ chúng tôi.
Trường hợp điển hình: Cheetos trong bàn thương lượng bữa trưa của trường học tương đương với thỏi vàng đối với chúng tôi, và chúng tôi (thường là vô ích) cố gắng đổi món sữa chua đào của chúng tôi chỉ để lấy một ít.
Tuy nhiên, mẹ tôi thường xuyên lui tới cửa hàng tạp hóa, và tôi và Sarah sẽ ngay lập tức tìm đến món đồ ăn vặt thèm muốn nhất của cửa hàng tạp hóa: bữa tối đông lạnh.
Cụ thể là món Gà Fettuccine Alfredo với tỏi nướng của Stouffer. Những khay kem ngon lành đó chứa đầy natri, chất béo và carbs đến mức trở thành một trải nghiệm giống như ma túy đối với bộ não trẻ nhỏ của chúng ta. Khá chắc chắn rằng ngay cả khi tôi ăn một cái bây giờ, nó vẫn sẽ là một trong những món ngon nhất từ trước đến nay.
Sau 15 năm trôi qua, và chúng tôi muốn nghĩ rằng khẩu vị của chúng tôi đã trở nên tinh tế hơn một chút. Thêm vào đó, sự quyến rũ bị cấm của các lối đi thực phẩm đông lạnh đã mất đi phần nào sức hút của nó.
Tuy nhiên, Gà Fettuccine Alfredo với tỏi nướng vẫn là một món ăn đặc biệt đối với chúng tôi – một món mà chúng tôi chỉ thưởng thức trong những dịp hiếm hoi nhất khi chúng tôi thận trọng, ý thức tốt và tất cả những mối quan tâm liên quan đến carb với danh nghĩa hấp thụ một số kem, pho mát , thơm ngon herbacious.
Thêm một chút tỏi nướng rất thơm để có một biện pháp tốt, và bạn đã có phiên bản này của món ăn yêu thích thời thơ ấu của chúng tôi, Gà Fettuccine Alfredo với tỏi nướng – Chicken Fettuccine Alfredo.
Thời gian chuẩn bị: 10 phút – Thời gian nấu: 1 giờ – Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút
Thành phần nguyên liệu cho 8 phần ăn:
Để làm Gà Fettuccine Alfredo với tỏi nướng cần những nguyên liệu sau:
- 1 đầu tỏi
- 1 thìa dầu ô liu
- 1 pound fettuccine (450g)
- 3 muỗng canh bơ (45g)
- 1 1/2 cốc kem nặng (355 ml)
- Muối và tiêu
- 1 gà rotisserie (xé nhỏ)
- 1/2 chén phô mai parmesan bào (150g)
- 2 muỗng canh mùi tây (thái nhỏ)
Chuẩn bị nguyên liệu và cách làm Gà Fettuccine Alfredo với tỏi nướng
- Đầu tiên, bạn hãy nướng tỏi bằng cách làm nóng lò nướng hoặc lò nướng bánh mì ở nhiệt độ 400 độ F. Lấy phần đầu của tỏi và bóc bỏ càng nhiều lớp giấy bên ngoài càng tốt. Cắt 1/4 inch phần đầu của tỏi để lộ ra phần ngọn của tép tỏi và đặt trên một tờ giấy bạc nhỏ. Ướp tỏi với dầu ô liu, rồi gói kín trong giấy bạc. Cho vào lò nướng để nướng trong 40 phút. Lấy ra khỏi lò và đặt sang một bên để làm mát.
- Khi tỏi đã được rang chín, đun sôi một nồi nước muối lớn. Nấu fettuccine theo hướng dẫn trên bao bì và để ráo, dự trữ khoảng một cốc nước nấu mì ống.
- Làm ấm bơ và kem trong chảo lớn ở lửa vừa và nêm muối và tiêu cho vừa ăn (cẩn thận với muối –– bạn cũng sẽ thêm pho mát, khá mặn). Cho mì ống đã nấu chín, gà xé, tỏi nướng và pho mát parmesan vào xào cùng. Nếu bạn cần làm loãng nước sốt, hãy thêm một chút nước nấu mì ống.
- Rắc rau mùi tây và phục vụ.
Món Gà Fettuccine Alfredo với tỏi nướng đã hoàn thành. Chúc các bạn ngon miệng.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG
Calo: 699 kcal (35%) Carbohydrate: 44 g (15%) Protein: 49 g (98%) Chất béo: 40 g (62%) Chất béo bão hòa: 20 g (100%) Cholesterol: 252 mg (84%) Natri: 771 mg (32%) Kali: 562 mg (16%) Chất xơ: 2 g (8%) Đường: 1 g (1%) Vitamin A: 1120 IU (22%) Vitamin C: 2,7 mg (3%) Canxi: 284 mg (28%) Sắt: 2 mg (11%)
