Công thức nấu ăn: Hướng dẫn làm Cơm chiên tôm Hawaii với dứa hấp dẫn
Kỳ nghỉ rất là tuyệt vời nếu bạn thích nấu ăn. Vấn đề với tôi là tôi hầu như luôn bước vào cửa hàng với những ý tưởng lớn, và vào thời điểm ngày cuối cùng quay lại, thực tế xảy ra rằng tôi còn quá nhiều thức ăn. May mắn thay, tôi đã gần như hoàn thiện nghệ thuật ứng biến món ăn với thức ăn thừa và đó là cách chúng tôi làm món Cơm chiên tôm Hawaii với dứa này.
Hãy xem… 4 quả trứng còn sót lại từ bữa sáng, một ít rau diếp, nửa túi tôm, trái cây còn sót lại, một ít edamame đông lạnh có vỏ và phần đuôi của một túi gạo hoang dã hữu cơ. Ừ… cơm. Cơm chiên. Cơm chiên tôm Hawaii… Cơm chiên tôm Hawaii với dứa… Bởi George, thế là xong!
Các lợi ích sức khỏe của tôm bao gồm cải thiện sức khỏe của xương và não, quản lý cân nặng và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tôm có tác dụng chống viêm, phòng ngừa ung thư và các đặc tính chống lão hóa giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về sức khỏe khác nhau. Nó giúp điều trị thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác và giảm mệt mỏi mắt. Nó cũng giúp giảm đau kinh nguyệt. Tôm là một lựa chọn có lợi cho việc tăng cường sức khỏe tổng thể của bạn một cách thật sự rất tốt.
Cơm chiên tôm Hawaii với dứa rất dễ làm –– tôm, cơm thừa, dứa, trứng và bất cứ thứ gì bạn còn thừa trong tủ lạnh khi ở nhà!
Thời gian chuẩn bị: 20 phút – Nấu: 15 phút – Tổng: 35 phút
Thành phần nguyên liệu cho 6 phần ăn:
Để làm món Cơm chiên tôm Hawaii với dứa cần những nguyên liệu sau:
- 1 pound tôm jumbo
(450g, bỏ vỏ và nạo sợi) - 2 chén cơm chưa nấu chín
- 1 củ hành tây vừa
- ¼ chén hành lá (cắt hạt lựu)
- 2/3 cốc dứa tươi (thái hạt lựu)
- 4 quả trứng
- 2 cốc Romaine hoặc rau diếp cuộn (cắt nhỏ)
- ½ chén edamame đông lạnh có vỏ (hoặc cà rốt, đậu Hà Lan, ngô, v.v.)
- Muối và tiêu
- Xì dầu
Chuẩn bị nguyên liệu và cách làm Cơm chiên tôm Hawaii với dứa
- Nấu cơm theo hướng dẫn và số đo trên hộp nhưng chỉ cắt bớt nước một chút. Đối với cơm chiên, cơm phải ít ẩm và chắc hơn một chút. Bạn nên làm món này trước để cơm có thời gian nguội vì cơm sẽ dễ nấu hơn khi nguội hoặc chỉ còn ấm một chút. Sau khi cơm nguội, dùng nĩa xới cơm cho tơi ra. Cắt nhỏ hành tây (chúng tôi đã thêm hành tây vào công thức ban đầu. Chúng tôi sẽ sử dụng nó nếu chúng tôi có nó!), Hành lá và dứa và để sang một bên.
- Đánh trứng. Tiếp theo, dùng thìa đánh tan trứng trong chảo và chia chúng thành từng khối rồi để sang một bên.
- Ở chung cư, tôi không có chảo hoặc chảo lớn nên tôi đã làm hai mẻ. Đun nóng chảo ở mức cao, thêm thìa cà phê dầu và phi thơm hành tím băm và tôm. Xào khoảng 30 giây. Nếu bạn quyết định thêm edamame hoặc bất kỳ loại rau nào khác, hãy thêm chúng vào cùng với tôm.
- Cho cơm vào hỗn hợp và khuấy đều tay để cơm nóng lên. Lúc này, bạn nêm thêm muối, tiêu, xì dầu cho vừa ăn. Tiếp tục xào trong vài phút.
- Cho trứng đã nấu chín, rau diếp và dứa vào, tiếp tục xào thêm vài phút. Nêm nếm và điều chỉnh gia vị nếu cần. Lấy nó ra khỏi nhiệt và phục vụ!
Món Cơm chiên tôm Hawaii với dứa đã hoàn thành. Chúc các bạn ngon miệng.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG
Calo: 381 kcal (19%) Carbohydrate: 56 g (19%) Protein: 26 g (52%) Chất béo: 5 g (8%) Chất béo bão hòa: 1 g (5%) Cholesterol: 300 mg (100%) Natri: 997 mg (42%) Kali: 331 mg (9%) Chất xơ: 2 g (8%) Đường: 3 g (3%) Vitamin A: 1575 IU (32%) Vitamin C: 15,4 mg (19%) Canxi: 166 mg (17%) Sắt: 3,3 mg (18%)
