Công thức nấu ăn: Hướng dẫn làm Cánh gà Sriracha nướng mật ong
Tôi có ba từ cho những Cánh gà Sriracha nướng mật ong này: Ngon, lickin, tốt. Đó thực sự là tất cả những gì tôi phải nói. Chỉ cần làm những Cánh gà Sriracha nướng mật ong này và bạn sẽ hiểu ý tôi.
Cánh gà thường là phần được nhiều người yêu thích vì phần thịt ko quá nạc lại rất mềm, và mỡ mỏng nên khi ăn không bị ngấy. Phần cánh dễ ăn và dễ chế biến thành nhiều món rất ngon.
Món Cánh gà Sriracha nướng mật ong vàng ruộm này có thể nói là kích thích mọi giác quan. Màu gà nướng vàng ruộm, mùi thơm của mật ong và nước mắm trong nước sốt, và khi thưởng thức thì ngon tuyệt đến mức bạn chỉ muốn ăn mãi không ngừng.
Cánh gà là thực phẩm được rất nhiều các chị em nội trợ lựa chọn. Bởi cánh gà rất dễ mua lại đơn giản, tiện lợi trong cách chế biến.
Có khá nhiều món ăn được chế biến với cánh gà, trong đó có rất nhiều cách chế biến món cánh gà nướng. Tuy nhiên với món Cánh gà Sriracha nướng mật ong này, bạn hãy thử đổi vị cho bữa cơm gia đình mình một hương vị có vẻ rất Tây này nhé.
Bạn đã bao giờ đi dự tiệc hoặc tụ tập khi ngày hôm sau, điều đáng nhớ nhất là bạn đã ăn gì đó ở đó chưa? Những Cánh gà Sriracha nướng mật ong là một trong những thứ đó.
Ồ vâng, và những cánh gà này được nướng, rất dễ làm và có thể là một trong những “món” ngon nhất mà khách của bạn nhớ vào ngày hôm sau sau buổi tụ tập cuối tuần tiếp theo hoặc bữa tiệc hoành tráng !
Công thức món Cánh gà Sriracha nướng mật ong này cực kỳ dễ và làm rất nhanh.
Thời gian chuẩn bị: 5 phút – Thời gian nấu: 55 phút – Tổng thời gian: 1 giờ
Thành phần nguyên liệu cho 6 phần ăn:
Để làm Cánh gà Sriracha nướng mật ong cần những nguyên liệu sau:
- 3 pound cánh gà
(1,35 kg) - Muối và tiêu
- 1 thìa dầu
- 3 muỗng canh bơ
- ¼ cốc Sriracha
- 2 thìa mật ong
- 1 muỗng canh rượu Thiệu Hưng (hoặc rượu sherry khô)
- 1 thìa cà phê xì dầu
- 1 thìa cà phê sốt hoisin
- ½ thìa cà phê muối
- 2 muỗng canh ngò (cắt nhỏ)
Chuẩn bị nguyên liệu và cách làm Cánh gà Sriracha nướng mật ong
- Làm nóng lò ở 400 độ.
- Trong một tô lớn, trộn cánh với muối, tiêu và dầu. Lót chảo bằng giấy bạc hoặc giấy da chống dính và dàn đều các cánh trên chảo. Nướng khoảng 50 phút, lật mặt nửa cánh. Trong vài phút cuối cùng, bạn có thể bật máy nướng thịt để chúng thực sự chín. Hãy để mắt đến họ, mặc dù!
- Khi cánh đã hoàn thành, đun chảy bơ trong chảo hoặc chảo và thêm Sriracha, mật ong, rượu gạo, nước tương, hoisin và muối. Khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi sủi bọt. Chuyển cánh từ khay nướng vào chảo với nước sốt. Quăng cho đến khi tráng. Trang trí với ngò cắt nhỏ và phục vụ ngay lập tức.
Món Cánh gà Sriracha nướng mật ong đã hoàn thành. Chúc các bạn ngon miệng.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG
Calo: 371 kcal (19%) Carbohydrate: 6 g (2%) Protein: 23 g (46%) Chất béo: 28 g (43%) Chất béo bão hòa: 9 g (45%) Cholesterol: 109 mg (36%) Natri: 1052 mg (44%) Kali: 205 mg (6%) Đường: 6 g (7%) Vitamin A: 380 IU (8%) Vitamin C: 8,3 mg (10%) Canxi: 16 mg (2%) Sắt: 1,2 mg (7%)
