Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Hướng dẫn làm cá hồi ngâm tương đậm đà

Cá hồi ngâm tương được biết đến là món ăn kích thích vị giác với cách chế biến đơn giản và nguyên liệu dễ tìm. Bạn hãy cùng Gofood khám phá cách làm món ăn nhiều người yêu thích này nhé!

in Châu Á, Eat clean, Hàn Quốc, Việt Nam
0
Hướng dẫn làm cá hồi ngâm tương đậm đà - nguồn ảnh: Internet

Hướng dẫn làm cá hồi ngâm tương đậm đà - nguồn ảnh: Internet

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Một món ăn rất hot vào những ngày hè. Món ăn khiến khơi gợi vị giác của bạn rất tốt, khiến bạn nhớ mãi. Dưới đây là Hướng dẫn làm cá hồi ngâm tương đậm đà

Hướng dẫn làm cá hồi ngâm tương đậm đà

Serves: 3
Cooking time: 300 minutes
Level: Trung bình
Print Recipe

Ingredients

  • Cá hồi phi lê: 600 gram
  • Hành tây: 1 củ
  • Ớt đỏ, ớt xanh
  • Chanh tươi: 1/2 quả
  • Nửa chén katsuobushi (cá ngừ bào thường dùng để nấu súp của Nhật Bản).
  • Nước tương: 1 chén
  • Rượu trắng: nửa chén
  • 1 muỗng canh đường,
  • 3 củ tỏi, 1 củ gừng, đầu hành baro (tỏi tây), hành khô, hạt tiêu

Instructions

Cách làm

Cá hồi ngâm nước tương kiểu Hàn cũng khiến nhiều người “đứng ngồi không yên” nhờ hương vị mềm, béo hấp dẫn. Cá hồi ngâm tương nổi lên từ cuối năm ngoái, ngay lập tức được các food blogger hưởng ứng nhiệt tình. Món này để được vài ngày trong tủ lạnh thích hợp ăn kèm với cơm trắng, và cách làm lại rất đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị bụng cá hồi phi lê, nước tương (xì dầu) Hàn Quốc, chanh, ớt và vài loại gia vị.

  1. Đầu tiên, bạn cho các nguyên liệu nấu nước ngâm vào chảo, đun trên lửa nhỏ trong 15 phút rồi đổ hết katsuobushi vào, giúp ngọt nước, vị thanh. Nấu khoảng 2 phút thì lọc bỏ xác, để nguội là xong.
  2. Hành tây cắt thành miếng dày. Ớt đỏ và ớt xanh xắt lát. Chanh cắt thành từng lát mỏng. Cá hồi sau khi mua về rửa sạch. Rưới một thìa rượu nấu ăn lên cá hồi, dùng khăn thấm khô rồi thái miếng dày vừa ăn.
  3. Tiếp đến, xếp từng lát cá vào hộp thủy tinh, thêm các loại ớt, hành, chanh lên trên rồi rưới hỗn hợp nước ngâm ngập cá. Bạn đậy nắp lại, để trong tủ lạnh ít nhất 5 tiếng đồng hồ rồi thưởng thức.

Bạn có thể cho thêm quả trứng sống vào ăn chung là đủ combo béo ngậy rất hao cơm. Món này chỉ nên để tối đa 3 ngày trong ngăn mát tủ lạnh. Không nên để quá lâu, thịt cá hồi nhanh thấm vị, bị mặn, không ngon.

Tags: cá hồingâm tương
Previous Post

Cách nấu canh chua cá diêu hồng cực ngon, không tanh

Next Post

Bật mí công thức gà rang gừng ngon chuẩn vị vô cùng đưa cơm

Ng Phung

Ng Phung

Next Post
Bật mí công thức gà rang gừng ngon chuẩn vị vô cùng đưa cơm

Bật mí công thức gà rang gừng ngon chuẩn vị vô cùng đưa cơm

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status