Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon hấp dẫn‎ vô cùng!

Khi đã chán những bữa ăn nhanh, đồ Tây béo ngậy và muốn thưởng thức những món ăn dân dã như một bữa cơm gia đình thì chứng tỏ bạn đang nhớ nhà, nhớ mẹ. Vậy bạn hãy thử trải nghiệm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon hấp dẫn này đi, đảm bảo sẽ làm bạn say đắm. Bắt tay vào làm thôi!

in Việt Nam
0
Đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon hấp dẫn‎ vô cùng!

Đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon hấp dẫn‎ vô cùng!

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

 

Khi đã chán những bữa ăn nhanh, đồ Tây béo ngậy và muốn thưởng thức những món ăn dân dã như một bữa cơm gia đình thì chứng tỏ bạn đang nhớ nhà, nhớ mẹ. Vậy bạn hãy thử trải nghiệm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon hấp dẫn này đi, đảm bảo sẽ làm bạn say đắm.

Đậu hũ là một nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon phổ biến của người Việt Nam, trong đó có món chiên sốt với trứng muối vừa “độc” vừa lạ được giới thiệu trong bài viết này. Trên thực tế, món ngon này vốn có xuất xứ từ Trung Quốc, đặc biệt là cộng đồng người Hoa ở Singapore. Lòng đỏ trứng muối rất tốt cho sức khỏe, nhất là trong Đông y. Tuy nhiên, trứng rất béo, nên bạn cần sử dụng với liều lượng vừa phải để tránh một số ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe nhé

Đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon hấp dẫn vô cùng!

Serves: 3-4
Cooking time: 30 minutes
Level: Dễ
Print Recipe

Ingredients

  • Đậu khay (đậu phụ): 300 g
  • Trứng muối: 2 quả
  • Bột cà mỳ: 50 g
  • Trứng gà: 1 quả
  • Bột mỳ: 15 g
  • Hạt tiêu
  • Mỳ chính
  • Dầu ớt
  • Hành khô
  • Tía tô
  • Ớt tươi
  • Rau xà lách
  • Thơm mùi
  • Dưa chuột

Instructions

Cách làm đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon hấp dẫn

  1. Trứng muối luộc chín lấy lòng đỏ bỏ lòng trắng nghiền nhỏ rồi trộn với gia vị, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ, dầu ớt (ớt băm nhỏ) để riêng. Bột cà mỳ cho ra khay.
  2. Các loại rau rửa sạch. Bột mì hoà một chút nước sánh đặc. Sau đó cho trứng gà đánh nhuyễn (sánh như cháo đặc).
  3. Đậu khay (đậu phụ) thái miếng vuông (khoảng 2 x 2 cm) trộn đều nhẹ tay với bột mỳ. Nhặt từng miếng lăn vào bột cà mỳ rán vàng bày ra đĩa.
  4. Phi thơm hành khô, cho hỗn hợp trứng muối xào thơm dội lên trên đĩa đậu chiên. Ăn nóng.

Trang trí: Xà lách, rau mùi.

Tags: Đậu hũđậu hũ chiên trứng muốiđậu hũ hoàng kimđậu phụđậu phụ chiên trứng muối
Previous Post

Bún bò cà chua – món ăn đơn giản nhưng rất ngon

Next Post

Cơm rang tóp mỡ dưa chua món ăn gợi nhớ tuổi thơ

Vân Trang

Vân Trang

Next Post
cơm rang tóp mỡ dưa chua món ăn gợi nhớ tuổi thơ

Cơm rang tóp mỡ dưa chua món ăn gợi nhớ tuổi thơ

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status