Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Cách làm bún bò Nam Bộ chuẩn vị thơm ngon đậm đà

Bún bò Nam Bộ là một món bún trộn với rau, thịt bò, nước mắm pha cùng một số nguyên liệu khác.Món ăn này muốn ngon phải pha nước mắm đúng cách và phải có đầy đủ nguyên liệu, và sau đây sẽ là công thức hoàn hảo dành cho bạn đấy.Cách làm bún bò Nam Bộ tuy đơn giản với sự kết hợp giữa bún, thịt bò, nước mắm chua ngọt, các loại rau thơm, nhưng lại vừa ngon vừa thanh mát. Thực ra cách làm bún bò Nam Bộ chuẩn vị, thơm ngon đậm đà như ngoài hàng không hề khó. Bạn chỉ cần thực hiện theo những hướng dẫn chi tiết trong bài viết ngay sau đây là đã có thể thết đãi cả gia đình món ngon trứ danh này rồi. Hãy tham khảo ngay để đổi vị cho bữa ăn thường ngày, bạn nhé!

in Việt Nam
0
Cách làm bún bò Nam Bộ chuẩn vị thơm ngon đậm đà

Cách làm bún bò Nam Bộ chuẩn vị thơm ngon đậm đà

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Bún bò Nam Bộ là một món bún trộn với rau, thịt bò, nước mắm pha cùng một số nguyên liệu khác.Món ăn này muốn ngon phải pha nước mắm đúng cách và phải có đầy đủ nguyên liệu, và sau đây sẽ là công thức hoàn hảo dành cho bạn đấy.Cách làm bún bò Nam Bộ tuy đơn giản với sự kết hợp giữa bún, thịt bò, nước mắm chua ngọt, các loại rau thơm, nhưng lại vừa ngon vừa thanh mát.

Thực ra cách làm bún bò Nam Bộ chuẩn vị thơm ngon đậm đà như ngoài hàng không hề khó. Bạn chỉ cần thực hiện theo những hướng dẫn chi tiết trong bài viết ngay sau đây là đã có thể thết đãi cả gia đình món ngon trứ danh này rồi. Hãy tham khảo ngay để đổi vị cho bữa ăn thường ngày, bạn nhé!

Cách làm bún bò Nam Bộ chuẩn vị, thơm ngon đậm đà

Serves: 4-5
Cooking time: 60 minutes
Level: Trung bình
Print Recipe

Ingredients

  • Thịt thăn bò: 400 gr
  • Bún rối tươi: 1 kg
  • Giá đỗ: 200 gr
  • Cà rốt: 1 củ
  • Lạc rang: 200 gr
  • Hành khô: 100 gr
  • Rau sống: xà lách, kinh giới, rau thơm
  • Gia vị: mắm, dấm, đường, dầu hào, tỏi ớt

Instructions

Cách làm bún bò Nam Bộ chuẩn vị, thơm ngon đậm đà

Thịt bò chọn miếng thăn mềm, thái mỏng. Ướp vào thịt: 2 thìa cà phê dầu hào, thìa café dầu ăn, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 nhánh tỏi băm nhỏ

Lạc rang xát vỏ, giã dập. Tỏi, ớt băm nhỏ. Hành khô thái mỏng. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Giá và các loại rau nhặt rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng 30 phút, vớt ra vẩy ráo nước.

Cho hành khô thái mỏng vào phi vàng, vớt ra để ráo dầu. Lưu ý cho dầu ngập hành để hành đc vàng giòn.

Dùng chính chảo vừa phi hành, giữ lại 2 thìa canh dầu ăn, để lửa to, cho tỏi vào xào thơm rồi cho thịt bò vào xào cùng, nêm một chút muối. Thịt bò vừa chín tái là tắt bếp, cho ra đĩa

Đun sôi một nồi nước, thả từng loại giá và cà rốt vào chần nhanh khi giá đỗ vừa tái, trong lại thì vớt ra ngay.

Cho vào tô 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc, 3 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước cốt chanh, khuấy đều cho tan hỗn hợp. Nếu làm số lượng nhiều thì cứ nhân tỉ lệ các thành phần trên lên. Tiếp theo, cho hết phần tỏi băm còn lại và ớt sừng băm vào nước mắm rồi khuấy đều.

Xếp vào bát giá đỗ, bún, rau sống, sau đó cho thịt bò, và cuối cùng là lạc, hành khô. Chan nước mắm lên trên bún, trộn đều rồi thưởng thức.

Tags: bún bòbún bò nam bộ
Previous Post

Cách làm đậu phụ tẩm hành thơm ngon khó cưỡng

Next Post

Bún bò cà chua – món ăn đơn giản nhưng rất ngon

Vân Trang

Vân Trang

Next Post
Bún bò cà chua - món ăn đơn giản nhưng rất ngon

Bún bò cà chua - món ăn đơn giản nhưng rất ngon

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status