Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên liệu
    • Thịt
    • Hải sản
    • Rau-Củ-Quả-Hạt
    • Bột-Đường-Trứng-Sữa
  • Món Ngon
    • Món Nướng
    • Món Chiên
    • Món Luộc
    • Món Hấp
    • Món Hầm
    • Món kho
    • Món Xào
    • Món Súp, soup
    • Món gỏi trộn
    • Món Sống
    • Món Salad
    • Món nguội
  • Mẹo hay
    • Thực đơn hằng ngày
    • Mẹo bếp
  • Liên Hệ
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên liệu
    • Thịt
    • Hải sản
    • Rau-Củ-Quả-Hạt
    • Bột-Đường-Trứng-Sữa
  • Món Ngon
    • Món Nướng
    • Món Chiên
    • Món Luộc
    • Món Hấp
    • Món Hầm
    • Món kho
    • Món Xào
    • Món Súp, soup
    • Món gỏi trộn
    • Món Sống
    • Món Salad
    • Món nguội
  • Mẹo hay
    • Thực đơn hằng ngày
    • Mẹo bếp
  • Liên Hệ
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Cách làm bún bò Nam Bộ chuẩn vị thơm ngon đậm đà

Bún bò Nam Bộ là một món bún trộn với rau, thịt bò, nước mắm pha cùng một số nguyên liệu khác.Món ăn này muốn ngon phải pha nước mắm đúng cách và phải có đầy đủ nguyên liệu, và sau đây sẽ là công thức hoàn hảo dành cho bạn đấy.Cách làm bún bò Nam Bộ tuy đơn giản với sự kết hợp giữa bún, thịt bò, nước mắm chua ngọt, các loại rau thơm, nhưng lại vừa ngon vừa thanh mát. Thực ra cách làm bún bò Nam Bộ chuẩn vị, thơm ngon đậm đà như ngoài hàng không hề khó. Bạn chỉ cần thực hiện theo những hướng dẫn chi tiết trong bài viết ngay sau đây là đã có thể thết đãi cả gia đình món ngon trứ danh này rồi. Hãy tham khảo ngay để đổi vị cho bữa ăn thường ngày, bạn nhé!

by Vân Trang
09/02/2022
in Châu Á, Bữa chính, Bữa sáng, Món ăn theo bữa, Món Ngon, Món Súp, soup, Nguyên Liệu, Rau-Củ-Quả-Hạt, Thịt, Thịt bò, Thực đơn hằng ngày, Việt Nam
0
Cách làm bún bò Nam Bộ chuẩn vị thơm ngon đậm đà

Cách làm bún bò Nam Bộ chuẩn vị thơm ngon đậm đà

Bún bò Nam Bộ là một món bún trộn với rau, thịt bò, nước mắm pha cùng một số nguyên liệu khác.Món ăn này muốn ngon phải pha nước mắm đúng cách và phải có đầy đủ nguyên liệu, và sau đây sẽ là công thức hoàn hảo dành cho bạn đấy.Cách làm bún bò Nam Bộ tuy đơn giản với sự kết hợp giữa bún, thịt bò, nước mắm chua ngọt, các loại rau thơm, nhưng lại vừa ngon vừa thanh mát.

Thực ra cách làm bún bò Nam Bộ chuẩn vị thơm ngon đậm đà như ngoài hàng không hề khó. Bạn chỉ cần thực hiện theo những hướng dẫn chi tiết trong bài viết ngay sau đây là đã có thể thết đãi cả gia đình món ngon trứ danh này rồi. Hãy tham khảo ngay để đổi vị cho bữa ăn thường ngày, bạn nhé!

Cách làm bún bò Nam Bộ chuẩn vị, thơm ngon đậm đà

Serves: 4-5
Cooking time: 60 minutes
Level: Trung bình
Print Recipe

Ingredients

  • Thịt thăn bò: 400 gr
  • Bún rối tươi: 1 kg
  • Giá đỗ: 200 gr
  • Cà rốt: 1 củ
  • Lạc rang: 200 gr
  • Hành khô: 100 gr
  • Rau sống: xà lách, kinh giới, rau thơm
  • Gia vị: mắm, dấm, đường, dầu hào, tỏi ớt

Instructions

Cách làm bún bò Nam Bộ chuẩn vị, thơm ngon đậm đà

Thịt bò chọn miếng thăn mềm, thái mỏng. Ướp vào thịt: 2 thìa cà phê dầu hào, thìa café dầu ăn, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 nhánh tỏi băm nhỏ

Lạc rang xát vỏ, giã dập. Tỏi, ớt băm nhỏ. Hành khô thái mỏng. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Giá và các loại rau nhặt rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng 30 phút, vớt ra vẩy ráo nước.

Cho hành khô thái mỏng vào phi vàng, vớt ra để ráo dầu. Lưu ý cho dầu ngập hành để hành đc vàng giòn.

Dùng chính chảo vừa phi hành, giữ lại 2 thìa canh dầu ăn, để lửa to, cho tỏi vào xào thơm rồi cho thịt bò vào xào cùng, nêm một chút muối. Thịt bò vừa chín tái là tắt bếp, cho ra đĩa

Đun sôi một nồi nước, thả từng loại giá và cà rốt vào chần nhanh khi giá đỗ vừa tái, trong lại thì vớt ra ngay.

Cho vào tô 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc, 3 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước cốt chanh, khuấy đều cho tan hỗn hợp. Nếu làm số lượng nhiều thì cứ nhân tỉ lệ các thành phần trên lên. Tiếp theo, cho hết phần tỏi băm còn lại và ớt sừng băm vào nước mắm rồi khuấy đều.

Xếp vào bát giá đỗ, bún, rau sống, sau đó cho thịt bò, và cuối cùng là lạc, hành khô. Chan nước mắm lên trên bún, trộn đều rồi thưởng thức.

Tags: bún bòbún bò nam bộ
Previous Post

Cách làm đậu phụ tẩm hành thơm ngon khó cưỡng

Next Post

Bún bò cà chua – món ăn đơn giản nhưng rất ngon

Vân Trang

Vân Trang

Next Post
Bún bò cà chua - món ăn đơn giản nhưng rất ngon

Bún bò cà chua - món ăn đơn giản nhưng rất ngon

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Món Được Tìm Nhiều Nhất

Hướng dẫn làm Bánh thịt heo hấp muối kiểu Trung
Bữa chính

Hướng dẫn làm Bánh thịt heo hấp muối kiểu Trung

01/01/2022
Hướng dẫn làm Bánh tôm Trung Quốc hấp dẫn
Bánh

Hướng dẫn làm Bánh tôm Trung Quốc hấp dẫn

01/01/2022
Củ sen xào cay
Bữa chính

Củ sen xào cay (辣炒 莲藕)

03/01/2022
Thịt heo nấu chín hai lần (Hui Guo Rou)
Eat clean

Thịt heo nấu chín hai lần (Hui Guo Rou)

03/01/2022
Hướng dẫn làm Bánh cua Panko mè với sốt tartar ngò
Bánh

Hướng dẫn làm Bánh cua Panko mè với sốt tartar ngò

01/01/2022
Cách làm Bánh bao Gyoza Nhật Bản đơn giản tại nhà
Bánh

Cách làm Bánh bao Gyoza Nhật Bản đơn giản tại nhà

01/01/2022
Xào gà, gừng và dầu hào
Bữa chính

Công thức Xào gà, gừng và dầu hào

31/12/2021
Hướng dẫn làm Cơm chiên tôm Hawaii với dứa hấp dẫn
Bữa chính

Hướng dẫn làm Cơm chiên tôm Hawaii với dứa hấp dẫn

31/12/2021

Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Món Ngon
  • Mẹo hay
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Công Thức Mới Nhất

Cách làm miến ngan ngon và chuẩn vị

Cách làm miến ngan ngon và chuẩn vị

10/02/2022
Cách làm đậu hũ tay cầm hải sản ngon suýt xoa

Cách làm đậu hũ tay cầm hải sản ngon suýt xoa

10/02/2022
ba chỉ om chuối đậu thơm ngon dễ làm

Ba chỉ om chuối đậu thơm ngon dễ làm tại nhà

10/02/2022
Đậu hũ chiên sốt tiêu ngon miệng dễ làm

Đậu hũ chiên sốt tiêu ngon miệng dễ làm

10/02/2022
Đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon hấp dẫn‎ vô cùng!

Đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon hấp dẫn‎ vô cùng!

09/02/2022
Trổ tài với đậu hũ bao bố - món ăn ngon miệng vui mắt

Trổ tài với đậu hũ bao bố – món ăn ngon miệng vui mắt

09/02/2022
Bún bò cà chua - món ăn đơn giản nhưng rất ngon

Bún bò cà chua – món ăn đơn giản nhưng rất ngon

09/02/2022
Cách làm bún bò Nam Bộ chuẩn vị thơm ngon đậm đà

Cách làm bún bò Nam Bộ chuẩn vị thơm ngon đậm đà

09/02/2022

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Ăn vặt
  • Bánh
  • Bánh mì & Pizza
  • Bột-Đường-Trứng-Sữa
  • Bữa chính
  • Bữa sáng
  • Cá
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Cơm
  • Đậu hũ
  • Đồ uống
  • Eat clean
  • Giảm cân
  • Hải sản
  • Hàn Quốc
  • Hoa quả
  • Khai vị
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Mẹo hay
  • Mì
  • Món ăn ít calories
  • Món ăn theo bữa
  • Món Chiên
  • Món gỏi trộn
  • Món Hầm
  • Món Hấp
  • Món kho
  • Món Luộc
  • Món Ngon
  • Món nguội
  • Món Nướng
  • Món Salad
  • Món sauce
  • Món Sống
  • Món Súp, soup
  • Món Xào
  • Nguyên Liệu
  • Nhật Bản
  • Phở
  • Rau-Củ-Quả-Hạt
  • Sữa
  • Thailand
  • Thịt
  • Thịt bò
  • Thịt cừu
  • Thịt gà
  • Thịt heo
  • Thịt vịt
  • Thực đơn hằng ngày
  • Tôm
  • Tráng miệng
  • Trứng
  • Trung hoa
  • Uncategorized
  • Việt Nam
  • Xôi

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô Chanh cà chua cà rốt Cá Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản lá nguyệt quế men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu shaoxing rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu trắng xay tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên liệu
    • Thịt
    • Hải sản
    • Rau-Củ-Quả-Hạt
    • Bột-Đường-Trứng-Sữa
  • Món Ngon
    • Món Nướng
    • Món Chiên
    • Món Luộc
    • Món Hấp
    • Món Hầm
    • Món kho
    • Món Xào
    • Món Súp, soup
    • Món gỏi trộn
    • Món Sống
    • Món Salad
    • Món nguội
  • Mẹo hay
    • Thực đơn hằng ngày
    • Mẹo bếp
  • Liên Hệ

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.