Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Củ sen xào cay (辣炒 莲藕)

in Eat clean, Trung hoa
0
Củ sen xào cay

Củ sen xào cay

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: cách làm món Củ sen xào cay (辣炒 莲藕)
Món chay ngon với hương vị tuyệt vời, củ sen xào cay có thể thực hiện chỉ trong vài phút. Công thức này cho bạn biết tất cả những điều cần thiết về loại rau đặc biệt này và cách chọn nước sốt gia vị.
Chuẩn bị: 2 phút Nấu: 3 phút Tổng: 5 phút

Củ sen xào cay
Củ sen xào cay

Thành phần nguyên liệu cho 4 người:

  • 640 g củ sen , 11oz
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • 8 nhánh tỏi, cắt lát
  • 2 muỗng canh tương ớt Tứ Xuyên , xem ghi chú
  • 8 trái ớt tươi, cắt lát
  • 2 nhúm đường
  • 2 cọng hành lá, thái nhỏ

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

  1. Gọt vỏ củ sen bằng máy gọt vỏ rau củ. Loại bỏ các bit cuối tối. Sau đó, cắt nó thành những lát mỏng theo chiều ngang để lộ ra hoa văn hình cái lỗ của nó.
  2. Đưa cái nồi nước để đun sôi. Chần các lát củ sen trong khoảng 2 phút. Thoát nước tốt.
  3. Đun nóng dầu trong chảo. Thêm tỏi ớt và tương ớt Tứ Xuyên. Chiên cho đến khi có mùi thơm.
  4. Cho củ sen và ớt tươi vào. Xào cho đến khi tất cả các miếng thấm đều gia vị.
  5. Thêm hành lá rồi đảo đều lần cuối. Cho ra đĩa và dùng ngay với cơm tẻ.
  6. Vậy là món Củ sen xào cay (辣炒 莲藕) đã hoàn thành.
Củ sen xào cay
Củ sen xào cay

LƯU Ý ĐỂ MÓN CỦ SEN XÀO CAY THÊM HẤP DẪN

Bạn có thể mua tương ớt Tứ Xuyên (Doubanjiang / 豆瓣酱) tại các cửa hàng / nền tảng mua sắm trực tuyến của Trung Quốc. Nếu có, tôi khuyên bạn nên sử dụng phiên bản dầu ớt được dán nhãn là “Bột đậu nóng / 红油 豆瓣”

Tương ớt Tứ Xuyên
Tương ớt Tứ Xuyên
Previous Post

Bánh củ cải (LO BAK GO)

Next Post

Bắp cải xào sốt chua

thanhthanh

thanhthanh

Next Post
Bắp cải xào sốt chua

Bắp cải xào sốt chua

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status