Công thức Xào tôm nhanh
Nếu bạn thích một món xào nhanh, hãy thử ngay tôm xào nhanh. Một công thức xào tôm tốc độ, ít calo với hương vị cay nồng của Đông Nam Á.
MẤT 10 PHÚT ĐỂ LÀM VÀ 10 PHÚT ĐỂ NẤU
CÔNG THỨC NẤU ĂN KHÔNG CÓ SỮA
Dinh dưỡng mỗi khẩu phần
- LƯỢNG CALO: 208KCALS
- CHẤT BÉO: 8,6G (1,3G BÃO HÒA)
- CHẤT ĐẠM:21,7G
- CARBOHYDRATE: 11,9G (9,8G ĐƯỜNG)
- MUỐI:0,9G
Thành phần nguyên liệu để Xào tôm nhanh cho 4 người
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- Gừng tươi 2,5cm, thái thành đầu que diêm
- 2 tép tỏi, thái nhỏ
- 1 muỗng cà phê ớt bào
- 400g tôm tiến vua sống
- 150g bông cải xanh, cắt nhỏ
- 150g măng chua, cắt lát
- 4 muỗng canh tương ớt ngọt
- Nước cốt 1 quả chanh, cộng với bột nêm chanh
- Một nắm lá rau mùi tươi
- Hạt điều nướng, để dùng chung
Phương pháp Xào tôm nhanh
- Đun nóng dầu trên chảo hoặc chảo ở lửa lớn rồi cho gừng, tỏi và ớt vào xào trong vài phút, sau đó cho tôm vào nấu khoảng 2-3 phút cho đến khi có màu hồng. Hủy bỏ từ chảo và đặt sang một bên.
- Cho bông cải xanh vào chảo cùng với nước, nấu khoảng 2-3 phút, sau đó cho măng chua vào xào cùng với tương ớt ngọt, nước cốt chanh và rau mùi.
- Cho tôm trở lại chảo, trộn đều, sau đó rắc hạt điều lên trên, dùng kèm với sủi cảo và chanh vắt qua.
Chúc bạn một bữa ngon miệng với công thức Xào tôm nhanh này.
