Công thức Xào gà, gừng và dầu hào

Công thức Xào gà, gừng và dầu hào

Món gà xào gừng và dầu hào thơm ngon này rất dễ làm và có thể lên bàn chỉ sau 15 phút – một món ăn nhanh gọn tuyệt vời vào giữa tuần .

CÔNG THỨC NẤU ĂN KHÔNG CÓ SỮA

THỜI GIAN THỰC HÀNH 15 PHÚT

Dinh dưỡng mỗi khẩu phần

• LƯỢNG CALO: 249CALS
• CHẤT BÉO: 9,6G (2G BÃO HÒA)
• CHẤT ĐẠM: 22,7G
• CARBOHYDRATE: 13,7G (8,9G ĐƯỜNG)
• CHẤT XƠ: 8,1G
• MUỐI: 2G

Thành phần phục vụ cho 4 người

• Dầu thực vật để chiên
• 4 đùi gà rút xương, không da, cắt khúc
• Gừng tươi nạo nhỏ cỡ ngón tay cái
• 2 tép tỏi đập dập
• 2 muỗng canh nước tương
• 2 muỗng canh dầu hào
• Nước ép 1 quả chanh
• 1 muỗng canh dầu mè nướng
• 2 gói 200g món xào cầu vồng (xem mẹo)
• 50g hạt điều, nướng nhẹ trên chảo khô
• Nấu cơm để dùng chung

Phương pháp

1. Đun nóng một ít dầu trong chảo lớn hoặc chảo lớn, sâu lòng. Xào gà trong 3-4 phút hoặc cho đến khi chín.
2. Trong khi đó, trong một cái bát nhỏ, trộn đều gừng, tỏi, đậu nành và sốt dầu hào, nước cốt chanh và dầu mè.
3. Thêm gói xào vào chảo và xào trên lửa vừa trong vài phút cho đến khi lá héo. Thêm nước sốt và một chút nước lọc và đun cho nóng qua. Thêm hạt điều, sau đó dùng với cơm. Chúc mừng bạn hoàn thành Công thức Xào gà, gừng và dầu hào.

Lời khuyên

1. Nếu bạn không thể tìm thấy hỗn hợp xào cầu vồng, hãy thay thế bằng hỗn hợp rau tươi của riêng bạn.