Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Công thức Nướng sò điệp với sốt phương Đông

in Eat clean, Trung hoa
0
Sò điệp nướng với sốt phương Đông

Sò điệp nướng với sốt phương Đông

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức Nướng sò điệp với sốt phương Đông

Một món sò điệp với sốt kiểu phương Đông cấp tốc của Trường Cookery ở Phố Little Portland, London. Công thức này mang lại yếu tố đáng kinh ngạc, nhưng chỉ mất 20 phút để thực hiện.

CÔNG THỨC NẤU ĂN KHÔNG CÓ SỮA

CÔNG THỨC NẤU ĂN KHÔNG CHỨA GLUTEN

THỜI GIAN THỰC HÀNH 15-20 PHÚT

Dinh dưỡng mỗi khẩu phần

  • LƯỢNG CALO: 264 KCALS
  • CHẤT BÉO: 17,8G (2,8G BÃO HÒA)
  • CHẤT ĐẠM: 19,2G
  • CARBOHYDRATE: 6,2G (5,6G ĐƯỜNG)
  • CHẤT XƠ: 1,1G
  • MUỐI: 0,6G

Nguyên liệu

Phục vụ 2 phần như món khai vị

Thành phần chính

  • 6 con sò điệp tươi, có vỏ
  • Nướng dầu mè cho mưa phùn
  • 2 nắm lá salad để ăn kèm
  • 2 muỗng cà phê hạt mè, nướng nhẹ trên chảo khô

Đối với sốt phương đông

  • 1 tép tỏi đập dập
  • Gừng 1,5cm, nạo sợi
  • ½ muỗng canh dầu mè nướng
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 thìa cà phê nước cốt chanh
  • 1 muỗng cà phê giấm gạo
  • ½ muỗng canh sốt teriyaki
  • Vắt nước cam
  • 1 muỗng cà phê táo cô đặc
Sò điệp nướng với sốt phương Đông
Sò điệp nướng với sốt phương Đông

Phương pháp

  1. Đối với nước sốt, trong một cái bát nhỏ, trộn tất cả các thành phần với nhau cho đến khi cô đặc, sau đó để sang một bên.
  2. Làm sạch sò điệp bằng cách cắt bỏ các thớ thịt (bỏ đi) và phần vỏ màu cam và trắng, nếu bạn muốn. Dùng giấy bếp thấm khô sò, sau đó rưới nhẹ dầu mè lên sò.
  3. Đun nóng chảo nướng có rãnh (hoặc chảo rán) cho đến khi bốc khói, cho sò điệp vào và nấu trong 2-3 phút cho đến khi bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu ở một mặt. Lần lượt (theo thứ tự khi bạn cho chúng vào chảo) và nấu thêm 2-3 phút. Chúng phải có màu vàng nhẹ ở phía trên và vẫn có cảm giác khá đàn hồi khi chạm vào. Đừng tráng chảo quá dày nếu không sò sẽ bị hấp hơi. Chuyển ra đĩa và nêm muối và tiêu.
  4. Cho lá salad vào một cái bát nhỏ với một ít nước sốt phương đông, sau đó chia ra 2 đĩa. Xếp sò lên trên, rưới thêm nước xốt và rắc mè rang lên trên. Hoàn thiện và thưởng thức ngay Nướng sò điệp với sốt phương Đông.
Tags: không chứa glutenKhông có sữaNướngPhương ĐôngSò điệp
Previous Post

Công thức Gà xào sả ớt

Next Post

Hướng dẫn thực hiện Thịt bò xiên hành lá với xôi

Thanh Hà

Thanh Hà

Next Post
Thịt bò xiên hành lá với xôi

Hướng dẫn thực hiện Thịt bò xiên hành lá với xôi

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status