Vào những ngày hè, ai cũng muốn được ăn một bát canh làm mát cơ thể. Và những món canh rau củ nấu thịt bằm sẽ là lựa chọn tối ưu nhất. Công thức nấu món củ cải đường nấu thịt bằm cho những ngày hè nóng bức
Công thức nấu món củ cải đường nấu thịt bằm cho những ngày hè nóng bức
Print RecipeIngredients
- 150g thịt xay
- 300g củ cải đường
- 1 thìa súp hạt nêm,
- 1/2 thìa cà phê tiêu,
- 1,5 lít nước dùng,
- một thìa cà phê đầu hành lá, hành ngò.
Instructions
Cách làm
- Củ cải cắt gốc, chà sạch đất, cắt khoanh.
- Ướp thịt với đầu hành lá, nửa thìa cà phê hạt nêm, tiêu, vo viên nhỏ vừa ăn.
- Đun sôi nước dùng, thả thịt vào nồi, nước sôi lại hớt bọt. Tiếp theo cho củ cải vào, đun lửa lớn. Nêm vừa ăn, tắt bếp.
- Bày ra tô. Trang trí hành ngò lên trên.
