Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Cơm chiên

in Châu Á, Eat clean, Nhật Bản, Trung hoa
0
Cơm chiên

Cơm chiên

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: cách làm món Cơm chiên
Chuẩn bị nước sốt và bạn có thể làm một món cơm chiên thực sự hấp dẫn trong 10 phút.Công thức nấu cơm chiên này rất nhanh, được làm từ trứng, rau và một ít thịt xông khói
Chuẩn bị: 10 phút Nấu: 10 phút Tổng: 20 phút

Cơm chiên
Cơm chiên

Thành phần nguyên liệu cho 4 khẩu phần ăn

  • 4 muỗng canh dầu
  • 4 tép tỏi băm nhuyễn
  • 1 củ hành tây , thái nhỏ
  • 240 g / 8 oz thịt xông khói , cắt nhỏ (tùy chọn, hoặc dùng giăm bông)
  • 2 – 1 chén rau cắt hạt lựu , đông lạnh hoặc tươi
  • 4 chén (đóng gói) gạo trắng nấu chín (đã rã đông trong tủ lạnh hoặc đông lạnh
  • 6 quả trứng, đánh bông
  • 1.5 chén hành lá , (hẹ tây / hành lá) thái mỏng

NƯỚC XỐT:

  • 2 muỗng canh rượu nấu ăn Trung Quốc hoặc rượu Mirin (hoặc rượu sake, rượu sherry khô)
  • 2 muỗng canh sốt hàu
  • 2 muỗng canh nước tương đen (hoặc nhạt )
  • 1 muỗng cà phê dầu mè , tùy chọn
  • 0.5 muỗng cà phê tiêu trắng

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

Cơm chiên
Cơm chiên
  1. Đun nóng khoảng 1 1/2 muỗng canh dầu trong chảo hoặc 2 muỗng canh dầu trong chảo trên lửa lớn cho đến khi bốc khói.
  2. Thêm hành, tỏi và thịt xông khói. Nấu cho đến khi thịt xông khói có màu vàng nhạt – khoảng 1 phút rưỡi.
  3. Thêm rau (vẫn còn đông lạnh là được). Nấu trong 2 phút để chúng rã đông và nước bay hơi.
  4. Thêm gạo và các thành phần nước sốt. Nấu trong 1 phút rưỡi cho đến khi chất lỏng bay hơi.
  5. Đẩy cơm sang một bên của chảo / chảo. Thêm 1/2 muỗng canh dầu vào chỗ trống, chuyển chảo sao cho nhiệt tập trung vào chỗ trống. Đổ trứng vào sau đó tráng trứng – hãy nấu chín kỹ, đừng để “đánh tráo mềm”.
  6. Thêm hẹ tây rồi khuấy trứng vào cơm. tắt bếp ngay và phục vụ ngay lập tức!
  7. Vậy là món Cơm chiên vừa dễ làm vừa ngon đã hoàn thành.

    Cơm chiên
    Cơm chiên

Lưu ý để món Cơm chiên thêm hấp dẫn

  1. Rau – Tôi đã sử dụng đậu Hà Lan, ngô, cà rốt đông lạnh (không cần rã đông). Sử dụng 2 cốc bất kỳ loại rau nào bạn muốn.
  2. Rượu nấu ăn của Trung Quốc hoặc rượu Mirin (hoặc rượu sake nấu ăn hoặc rượu sherry khô)
  3. Nếu bạn không thể uống rượu, hãy điều chỉnh công thức như sau: Giảm dầu hào và nước tương xuống 2 muỗng cà phê mỗi thứ, và thêm 1 muỗng canh nước vào Nước sốt
  4. Nước tương – Nước tương ở đây cũng được (nhưng không ngọt hoặc không có hương vị). Tôi thích đậu nành đen vì nó có thêm màu sắc.
    Lượng calo: 522 cal
Previous Post

Bánh kếp bí ngòi

Next Post

Gà xào sa tế kiểu Trung Quốc

thanhthanh

thanhthanh

Next Post
Gà xào sa tế kiểu Trung Quốc

Gà xào sa tế kiểu Trung Quốc

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status