Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Thử tài với món cơm chiên dứa kiểu Thái

Thái Lan nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng, phong phú với nhiều món ăn ngon. Cơm chiên dứa kiểu Thái  là một trong số đó, món ăn này với vị chua nhè nhẹ của thơm, vị bùi bùi của các loại rau củ hoà quyện với vị ngọt thanh của tôm hứa hẹn mang lại một trải nghiệm thú vị khi thưởng thức. Bạn hãy thử làm món cơm chiên Thái Lan thơm ngon và hấp dẫn, với vị chua ngọt của trái thơm, cà ri, bùi bùi của hạt điều,... Đây cũng là món ăn đường phố nổi tiếng của Thái Lan được nhiều người yêu thích.

in Thailand
0
739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Thái Lan nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng, phong phú với nhiều món ăn ngon. Cơm chiên dứa kiểu Thái  là một trong số đó, món ăn này với vị chua nhè nhẹ của thơm, vị bùi bùi của các loại rau củ hoà quyện với vị ngọt thanh của tôm hứa hẹn mang lại một trải nghiệm thú vị khi thưởng thức.

Bạn hãy thử làm món cơm chiên Thái Lan thơm ngon và hấp dẫn, với vị chua ngọt của trái thơm, cà ri, bùi bùi của hạt điều,… Đây cũng là món ăn đường phố nổi tiếng của Thái Lan được nhiều người yêu thích.

Thử tài với món cơm chiên dứa kiểu Thái

Serves: 3-4
Cooking time: 35 minutes
Level: Dễ
Print Recipe

Ingredients

  • 1 quả dứa chín
  • 4 chén (bát) cơm nguội
  • 2 lạp xưởng
  • 2 quả trứng
  • 1/2 chén tôm tươi, bóc vỏ
  • 1/2 chén hạt điều rang, bóc vỏ
  • 1/2 chén cà rốt cắt hạt lựu, đậu Hà Lan
  • 3 củ hành khô, băm nhỏ
  • 2 tép tỏi, băm nhỏ
  • Hành lá, rau mùi, ớt
  • Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, bột cà ri Thái Lan.
  • Dầu thực vật

Instructions

Cách làm cơm chiên dứa kiểu Thái

  1. Dứa để nguyên vỏ, bổ đôi, khoét lấy ruột và thái hạt lựu. Phần còn lại dùng thìa múc nếu còn, giữ phần vỏ để đựng cơm chiên.
  2. Cà rốt thái hạt lựu.
  3. Lạp xưởng thái lát hoặc thái hạt lựu tùy chọn.
  4. Trộn đều cơm nguội với trứng cùng 2 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột cà ri Thái Lan.
  5. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm 1/2 số lượng hành tỏi băm nhỏ, thêm tôm đã bóc vỏ vào xào săn. Tiếp đến, cho cà rốt, đậu Hà Lan, dứa cùng mắm muối, hạt nêm cho đậm đà. Thêm lạp xưởng vào đảo nhanh, khi lạp xưởng hơi se lại là tắt bếp.
  6. Rang cơm: Phi thơm số hành tỏi còn lại, cho cơm vào rang trên lửa vừa. Khi hạt cơm săn, khô lại thì thêm phần topping đã xào vào, thêm hạt điều rang. Nêm nếm lại gia vị cho phù hợp khẩu vị gia đình. Rắc thêm chút hành lá, đảo đều, tắt bếp.
  7. Múc cơm rang ra cho vào vỏ quả dứa, trang trí thêm vài nhánh rau mùi, ớt (tùy chọn) và thưởng thức nóng.
Tags: Châu Ácơm chiêncơm chiên dứathái lan
Previous Post

Biến cơm nguội thành món bánh ít trần dẻo thơm ngon

Next Post

Cách làm bánh gạo tokbokki Hàn Quốc từ cơm nguội

Vân Trang

Vân Trang

Next Post
Cách làm bánh gạo tokbokki Hàn Quốc từ cơm nguội

Cách làm bánh gạo tokbokki Hàn Quốc từ cơm nguội

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn cho trẻ
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trẻ em
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa bữa sáng Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen trẻ em Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status