Thịt gà, đậu trắng và khoai môn là những thực phẩm bổ dưỡng, vì vậy món canh này rất thích hợp cho những người mới ốm dậy và người cao tuổi.
Thịt gà là thực phẩm thiết yếu cho mọi nhà, được nấu kèm với đậu trắng và khoai môn tạo ra món ăn vô cùng dinh dưỡng cho gia đình bạn. Bạn có thể thay thịt gà bằng thịt sườn heo hay giò heo nhưng thịt gà vẫn làm nên hương vị đặc trưng nhất. Hãy cùng tôi vào bếp và làm món canh gà đậu trắng khoai môn này nhé.
Canh gà đậu trắng khoai môn thơm ngon cho ngày sum họp gia đình
Print RecipeIngredients
- Thịt đùi gà: 500 g,
- Đậu trắng tươi: 200 g
- Khoai môn: 200 g
- Hành tươi, ngò gai (mùi tàu), dầu ăn, hạt nêm.
Instructions
Cách làm
- Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vuông, ướp hạt nêm khoảng 15 phút. Khoai môn gọt vỏ, xắt quân cờ.
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào chiên qua.
- Cho thịt gà, đậu trắng, khoai môn, vào nồi, nêm nước lạnh, đun sôi, vặn nhỏ lửa, đun đến khi thịt gà chín mềm, nêm hạt nêm vừa miệng, rắc hành, ngò gai. Ăn nóng.
