Một món ăn ngon mà lúc nào ra ngoài quán ăn bạn cũng sẽ phải gọi vì nó quá ngon. Nhưng qua bài viết này bạn sẽ vẫn làm được món ngon này ngay tại nhà. Dưới đây là Cách ướp sườn nướng BBQ đậm đà ngon như ngoài quán.
Bạn hoàn toàn sai lầm khi cho rằng chỉ ăn ngoài hàng món sườn nướng BBQ mới ngon. Thực tế, bạn hoàn toàn có thể tự làm món này sau khi tham khảo cách ướp sườn nướng như BBQ dưới đây.
Món này không mới nhưng vẫn rất hấp dẫn với bạn và mọi người trong gia đình.
Món ăn ngon với thịt heo có thể bạn quan tâm:
Mẹo làm bánh ít trần dẻo mềm từ cơm nguội nhưng vẫn thơm ngon hấp dẫn như ngoài quán
Làm bánh gối giòn rụm tại nhà đơn giản mà vẫn thơm ngon
Cách làm nem cuốn Huế chuẩn vị ngay tại căn bếp nhà bạn
Cách ướp sườn nướng BQQ đậm đà ngon như ngoài quán
Print RecipeIngredients
- Sườn thăn nạc: 600 g
- Sốt BBQ: 1 chai nhỏ
- Hạt tiêu: 10 g
- Hành, tỏi khô: 30 g
- Rau mùi: 1 mớ
- Khoai tây: 200 g
- Bột nêm
- Đường
- Dầu ăn
- Lò nướng
Instructions
Cách làm
- Sườn rửa sạch chặt hai dẻ một miếng dài 8 cm, ướp một chút tiêu muối để ngấm. Hành tỏi khô băm nhỏ. Khoai tây gọt vỏ thái chì rán chín vàng để riêng.
- Sườn cho lên bếp chế nước dùng xâm xấp nêm chút muối đun nhỏ lửa cho sườn chín mềm.
- Sốt BBQ cho thêm hạt tiêu rau mùi thái nhỏ.
- Sườn đã mềm cho sốt BBQ bao đều để 2 phút rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 5 phút lấy ra bày đĩa.
- Ăn kèm khoai tây rán.
