Một món khai vị quen thuộc trong các bữa tiệc. Nhưng món ăn vẫn rất đơn giản khi làm ở nhà. Dưới đây là Cách làm nộm xoài xanh tôm thịt ngon giòn cho ngày cuối tuần sum họp gia đình.
Món gỏi xoài tôm thịt với vị tôm dai dai, thịt heo luộc vừa thơm vừa mềm hòa quyện với vị giòn ngọt của cà rốt, vị chua nhẹ của xoài xanh liệu có làm bạn phát thèm.
Món này khá đơn giản, từ khâu chọn nguyên liệu đến cách làm nhưng lại rất ngon.
Món ăn ngon với hải sản có thể bạn quan tâm:
Ngất ngây với món tôm xào tỏi đậm vị thơm ngon không kém ngoài hàng
Lạ miệng với món tôm sú hấp thuốc Bắc bổ dưỡng
Cách làm món tôm sốt chanh dây ngon như ngoài hàng
Cách làm nộm xoài xanh tôm thịt ngon giòn cho ngày cuối tuần sum họp gia đình
Print RecipeIngredients
- Xoài tượng: 1 quả
- Cà rốt: 1 củ
- Dưa chuột: 1 quả
- Tôm tươi: 150 g
- Thịt thăn lợn: 150 g
- Hành khô: 50 g
- Lạc: 50 g.
- Ớt bột, chanh quả, đường, nước mắm, rau thơm, mùi, ớt tươi.
Instructions
Cách làm
- Xoài rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi. Cà rốt thái sợi. Dưa chuột bỏ hạt thái sợi.
- Tôm hấp chín bóc bỏ vỏ, chẻ làm đôi.
- Thịt lạng mỏng ướp với tiêu, muối, đường rồi rán vàng.
- Lạc rang vàng giã dập. Hành khô phi vàng để riêng. Rau thơm mùi cắt khúc ngắn.
- Lấy âu sạch, cho cà rốt, dưa, xoài xanh, tôm, thịt, 1/2 lạc, 1/2 hành khô, nêm đường, muối, nước mắm, nước cốt chanh, ớt bột hơi chua ngọt rồi trộn đều bày vào đĩa.
- Trang trí bằng số lạc, hành khô còn lại và rau mùi, ớt tỉa hoa.
