Các món nộm luôn tạo được sức hút mạnh mẽ đối với người thưởng thức, đơn giản bởi nó dễ ăn lại kèm theo hương vị chua ngọt rất ngon miệng. Sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời khi đem miến kết hợp cùng các loại hải sản để cho ra món nộm ngon và cực kì độc đáo này, hứa hẹn sẽ đem lại nhiều bất ngờ cho gia đình bạn. Ngoài dùng làm món ăn chính trong ngày, bạn cũng có thể dùng nó trong các bữa ăn sáng đều phù hợp hết nhé, vừa nhanh gọn lại đầy đủ dinh dưỡng nữa.
,Những món nộm có đặc điểm là rất dễ ăn và ăn rồi lại muốn ăn thêm nữa do mùi thơm và hương vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay làm say đắm lòng người. Hôm nay mình sẽ bật mí cách làm nộm miến hải sản ngon ngất ngây. Đây là một món ăn rất hấp dẫn, thường được chế biến trong những buổi tiệc, chiêu đãi người thân và bạn bè. Ngoài ra, món nộm miến hải cũng là một món ăn lý tưởng để các bạn chế biến cho gia đình mình thưởng thức vào bữa ăn sáng. Món ăn sẽ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cho các thành viên trong gia đình.
Bật mí cách làm nộm miến hải sản ngon ngất ngây
Print RecipeIngredients
- Miến: 1 bó
- Tôm: 200g
- Cà rốt: 1 củ
- Su hào: 1 củ
- Ba chỉ: 200g
- Trứng: 2 quả
- Chanh: 1 quả
- Rau mùi tây
- Lạc
- Mùi
- Chanh
- Ớt tỉa hoa
- Đường
- Muối
Instructions
Cách làm nộm miến hải sản ngon ngất ngây:
- Miến ngâm nở, rửa sạch để ráo nước, cắt khúc ngắn khoảng 10 cm.
- Tôm luộc chín, bóc vỏ bỏ đầu thái mỏng làm đôi theo chiều dài của tôm, ướp muối.
- Cà rốt, su hào gọt vỏ thái chỉ ướp muối để 10 phút vắt bớt nước.
- Thịt ba chỉ luộc chín thái mỏng. Trứng tráng mỏng, thái chỉ. Lạc rang giã dập.
- Pha nước lọc, đường, chanh, ớt cho vừa trộn vào trứng, thịt, tôm, su hào, cà rốt và miến (đã chần qua nước sôi) và rau mùi thái nhỏ. Trình bày ra đĩa.
Chú ý: có thể cho thêm thịt cua bể gỡ lọc lấy nạc.
