Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Cách làm món Salad Nấm Sò Vua Cay

in Ăn chay, Eat clean, Trung hoa
0
Cách làm món Salad Nấm Sò Vua Cay

Cách làm món Salad Nấm Sò Vua Cay

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: Cách làm món Salad Nấm Sò Vua Cay
Món Salad Nấm Sò Vua Cay “nhiều thịt” này là món khai vị nguội kiểu Trung Quốc thơm ngon, sảng khoái. Nó chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng và chỉ cần chuẩn bị một chút là có thể thực hiện được.Nếu bạn giống tôi, nấm sò vua đã trở thành món ăn thường xuyên của bạn trong bữa ăn vì chúng có thể chế biến nhanh chóng và rất linh hoạt để nấu ăn từ thực vật!  Lần này, chúng tôi đang chế biến những cây nấm này thành một món salad cay, được đóng gói với vị chua cay, thơm ngon và một chút đậm đà từ hạt tiêu Tứ Xuyên và ớt đỏ khô.

Nào chúng ta bắt đầu làm thôi nhé!!

Cách làm món Salad Nấm Sò Vua Cay
Cách làm món Salad Nấm Sò Vua Cay

Chuẩn bị: 10 phút Nấu: 10 phút Tổng: 20 phút

Thành phần nguyên liệu cho 4 người:

Để làm món Salad Nấm Sò Vua Cay cần những nguyên liệu sau:

THÀNH PHẦN

  • 2-3 cây nấm sò(thái nhỏ, khoảng 2 chén)
  • 4 tép tỏi (băm nhỏ)
  • 3 lát gừng mỏng (băm nhuyễn)
  • 2 hành lá (cắt nhỏ, tách phần trắng và xanh)
  • 1 trái ớt Thái (tùy ý hoặc dầu ớt tùy khẩu vị)
  • 3 muỗng canh dầu
  • 1 thìa hạt tiêu Tứ Xuyên
  • 1 và 1/2 thìa cà phê đường
  • 2 1/2 muỗng canh nước tương nhạt
  • 1 thìa cà phê dầu hào hoặc dầu hào chay
  • 1 / 2-1 thìa cà phê dầu mè
  • 1/4 thìa cà phê muối (hoặc để nếm)
  • 1/4 thìa cà phê bột ngũ vị
  • 1 muỗng canh ngò (cắt nhỏ)
Cách làm món Salad Nấm Sò Vua Cay
Cách làm món Salad Nấm Sò Vua Cay
Cách làm món Salad Nấm Sò Vua Cay
Cách làm món Salad Nấm Sò Vua Cay

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

  1. Cắt nấm thành các dải giữa ngón cái và ngón trỏ. Chần trong nước sôi 90 giây. Để ráo bằng rây.
  2. Bây giờ, hãy thay băng. Trong một cái bát lớn cách nhiệt, sắp xếp tỏi băm (tôi là người thích ăn nộm và quên không cho vào ảnh của chúng tôi), gừng băm, phần trắng của hành lá cắt nhỏ và ớt thái nhỏ (nếu dùng) sao cho chúng liền nhau. với nhau ở đáy bát. (Đừng chồng chất lộn xộn tất cả chúng lên nhau.)
  3. Bây giờ ngâm hạt tiêu Tứ Xuyên trong dầu. Trong một nồi nhỏ, đun nóng dầu với hạt tiêu Tứ Xuyên trên lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm, chú ý không để hạt tiêu bị cháy.
  4. Sau khoảng 10 phút, lấy hạt tiêu ra bằng rây mịn hoặc thìa có rãnh. Đun nóng dầu đã truyền chỉ cho đến khi dầu bắt đầu bốc khói. Đổ nó một cách cẩn thận lên trên các chất thơm đã sắp xếp trong bát. Nó sẽ bong bóng và xèo xèo! Cẩn thận khuấy đều để phân phối nhiệt đều.
  5. Bây giờ cho đường, nước tương nhạt, dầu hào, dầu mè, muối và bột ngũ vị hương vào. Trộn đều. (Đối với công thức này, tôi đã bỏ qua giấm đen từ công thức ban đầu của mẹ tôi, nhưng bạn có thể sử dụng nó theo sở thích của mình.)
  6. Cuối cùng cho phần xanh của hành lá và ngò rí thái nhỏ vào. (Nếu làm nước sốt trước, hãy để những nguyên liệu cuối cùng này ra ngoài và thêm chúng ngay trước khi phục vụ.)
  7. Quăng nấm đã chần qua nước sốt và phục vụ!

Món món Salad Nấm Sò Vua Cay đã hoàn thành!!!

Cách làm món Salad Nấm Sò Vua Cay
Cách làm món Salad Nấm Sò Vua Cay

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Calo: 125 kcal (6%) Carbohydrate: 6 g (2%) Protein: 2 g (4%) Chất béo: 11 g (17%) Chất béo bão hòa: 1 g (5%) Chất béo chuyển hóa: 1 g Natri: 817 mg (34%) Kali: 98 mg (3%) Chất xơ: 1 g (4%) Đường: 2 g (2%) Vitamin A: 90 IU (2%) Vitamin C: 4 mg (5%) Canxi: 26 mg (3%) Sắt: 1 mg (6%)

Tags: gừnghạt tiêu Tứ Xuyênnấm sòớt Tháitỏi
Previous Post

Cách nấu Pasta Puttanesca cà chua anh đào nướng

Next Post

Cách làm món Cà tím xào đậu que

Thu Hiền

Thu Hiền

Next Post
Cách làm món Cà tím xào đậu que

Cách làm món Cà tím xào đậu que

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status