Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Cách làm món Ớt Shishito phồng rộp (Blistered Shishito peppers)

in Ăn chay, Eat clean, Trung hoa
0
Hướng dẫn làm món Ớt Shishito phồng rộp (Blistered Shishito peppers)

Hướng dẫn làm món Ớt Shishito phồng rộp (Blistered Shishito peppers)

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: Hướng dẫn làm món Ớt Shishito phồng rộp (Blistered Shishito peppers)

Ớt Shishito phồng rộp là một món ăn đơn giản và là món khai vị tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào. Được phục vụ hơi cháy với chút giòn của muối biển thô, những quả ớt này – giống như nhiều món khai vị tốt nhất trong giờ cocktail – bằng cách nào đó làm cho đồ uống của bạn ngon hơn. Điều tuyệt vời ở những quả ớt này là chúng có thể chế biến rất nhanh và sau khi nấu chín, bạn có thể nêm gia vị theo ý thích của mình: muối biển đơn giản, pha với giấm balsamic lâu năm hoặc pha với một lọ nước chanh đơn giản trộn với muối

Hơn nữa, ớt Shishito đã trở nên phổ biến hơn rất nhiều, có nghĩa là giá cả cũng trở nên hợp lý hơn một chút! Tôi nhớ mình đã thấy những thứ này với giá 7,95 đô la / pound cách đây vài năm, nhưng gần đây tôi đã mua một túi 18 ounce với giá 4,99 đô la!

Ớt Shishito phồng rộp này nhìn chung là một món ăn thành công, nhưng đối với những ai không thể chịu được nhiệt, họ sẽ phải lăn xúc xắc khi ăn chúng. Hầu hết thời gian, ớt Shishito khá nhẹ, nhưng một vài trong số chúng trong mẻ trung bình của bạn có thể cay khó chịu, ngay cả đối với những loại gia vị dày dặn, vì vậy hãy nhớ cảnh báo mọi người khi đặt chúng xuống bàn. Hãy thưởng thức những quả ớt Shishito phồng rộp này cùng bạn bè trong đêm giao thừa này! Cùng tìm hiểu công thức thôi nào!!!

Cách làm món Ớt Shishito phồng rộp (Blistered Shishito peppers)
Cách làm món Ớt Shishito phồng rộp (Blistered Shishito peppers)

Thời gian chuẩn bị: 5 phút – Thời gian nấu: 10 phút – Tổng: 15 phút

Thành phần nguyên liệu cho 4 phần ăn:

Để làm Ớt Shishito phồng rộp (Blistered Shishito peppers) cần những nguyên liệu sau:

  • 1 tép tỏi
  • 2 muỗng canh dầu ô liu nhẹ hoặc dầu thực vật
  • 4 ounce ớt Shishito (115g, rửa sạch và lau khô)
  • 2 thìa cà phê giấm balsamic (tùy chọn)
  • Muối biển thô (để nếm)
Cách làm món Ớt Shishito phồng rộp (Blistered Shishito peppers)
Cách làm món Ớt Shishito phồng rộp (Blistered Shishito peppers)

Chuẩn bị nguyên liệu và cách làm Ớt Shishito phồng rộp (Blistered Shishito peppers)

  1. Cho tỏi và dầu vào cối và chày, đập dập tỏi. Bạn không muốn tạo hỗn hợp sệt –– bạn chỉ đang truyền dầu vào trong bước này.
  2. Đun nóng chảo hoặc chảo ở lửa vừa và cao, và phết đều dầu đã ngâm tỏi trong chảo. Không cho tỏi đã đập dập vào chảo, nếu không tỏi sẽ bị cháy.
  3. Thêm ớt Shishito vào chảo theo một lớp sao cho tất cả ớt đều chạm vào chảo. Tìm trong 20 đến 30 giây hoặc cho đến khi ớt có màu vàng nâu. Lật ớt cho mặt còn lại chuyển sang màu nâu. Tiếp tục đảo và đảo cho đến khi tất cả các quả ớt có màu vàng nâu và các quả ớt bị phồng rộp và bắt đầu héo.
  4. Tôi thích ớt Shishito bị cháy hơn một chút; Nếu bạn muốn làm như vậy, hãy tăng nhiệt trong 30 giây cuối cùng để ớt thực sự phồng rộp. Toàn bộ quá trình chiên và làm phồng này sẽ mất khoảng 6 đến 8 phút.
  5. Khi ớt đã chín, rắc một chút muối biển thô lên trên ớt. Quăng chúng thật kỹ và chuyển chúng vào đĩa. Rưới 2 thìa cà phê giấm balsamic lên ớt và trang trí với một chút muối biển nhỏ khác.

Món Ớt Shishito phồng rộp (Blistered Shishito peppers) đã hoàn thành. Chúc các bạn ngon miệng.

Cách làm món Ớt Shishito phồng rộp (Blistered Shishito peppers)
Cách làm món Ớt Shishito phồng rộp (Blistered Shishito peppers)

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Calo: 73 kcal (4%) Carbohydrate: 3 g (1%) Protein: 1 g (2%) Chất béo: 7 g (11%) Chất béo bão hòa: 1 g (5%) Natri: 176 mg (7%) Kali: 70 mg (2%) Chất xơ: 1 g (4%) Đường: 2 g (2%) Vitamin A: 305 IU (6%) Vitamin C: 33,8 mg (41%) Canxi: 3 mg Sắt: 0,1 mg (1%)

Tags: giấm balsamicmuốiớt shishitotỏi
Previous Post

Hướng dẫn nấu món Lá khoai lang xào(Stir-fried sweet potato leaves)

Next Post

Hướng dẫn làm món Rau củ nướng tráng men miso (miso glazed roasted root vegetables )

Thu Hiền

Thu Hiền

Next Post
Hướng dẫn làm món Rau củ nướng tráng men miso (miso glazed roasted root vegetables )

Hướng dẫn làm món Rau củ nướng tráng men miso (miso glazed roasted root vegetables )

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status