Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Cách làm món Nấm hương tỏi cay và mì thủy tinh

in Ăn chay, Eat clean, Trung hoa
0
Cách làm món Nấm hương tỏi cay và mì thủy tinh

Cách làm món Nấm hương tỏi cay và mì thủy tinh

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: cách làm món Nấm hương tỏi cay và mì thủy tinh
Món Nấm hương tỏi cay và mì thủy tinh này là một món ăn giải nhiệt mùa hè khác mà bạn có thể chế biến mà không cần quá nhiều thời gian trên bếp. Là món chay (miễn là bạn nêm dầu hào chay), dễ làm và chỉ có 10 nguyên liệu!
Thêm nước tương với một ít đường cân bằng tất cả, và sợi mì thủy tinh thấm đều. Phiên bản này cũng có ớt băm nhỏ để tăng thêm gia vị. Hãy xem xét công thức này và một tấm bạt khác cho một trong những sự kết hợp yêu thích của chúng tôi: tỏi và mì thủy tinh. Đó thực sự là một hương vị không thể cưỡng lại được. Tỏi vừa chín tới nên có độ ngọt cũng như độ sắc bén mà chỉ tỏi sống mới có. Lần này, thay vì sò điệp, tôm hay nấm ngọc cẩu thái hạt lựu, mì được tạo thành những sợi nhỏ và đặt lên trên nấm đông cô đã chần.

Cùng nhau bắt đầu làm làm thôi nào!

Cách làm món Nấm hương tỏi cay và mì thủy tinh
Cách làm món Nấm hương tỏi cay và mì thủy tinh

 

Chuẩn bị: 20 phútNấu: 10 phútTổng: 30 phút

Thành phần nguyên liệu cho 4 người:

Để nấu món Nấm hương tỏi cay và mì thủy tinh cần những nguyên liệu sau:

  • 16 cây nấm hương vừa
  • 1  và 1/2 muỗng canh tỏi (băm nhỏ)
  • 2 trái ớt chim Thái đỏ (xắt nhỏ)
  • 1 gói bún đậu xanh (50g / 1,75 ounce)
  • 3 muỗng canh dầu thực vật
  • 2 muỗng canh dầu hào (hoặc dầu hào chay)
  • 1 1/2 muỗng canh nước tương nhạt
  • 3 muỗng canh nước nóng
  • 3/4 thìa cà phê đường
  • 1 muỗng canh ngò (cắt nhỏ)
Cách làm món Nấm hương tỏi cay và mì thủy tinh
Cách làm món Nấm hương tỏi cay và mì thủy tinh

HƯỚNG DẪN

  1. Đun sôi một nồi nước vừa. Nấm đông cô cắt bỏ cuống và rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn.
  2. Cho tỏi băm và ớt băm nhỏ vào bát nhỏ cách nhiệt. Để qua một bên.
  3. Khi nước sôi, cho bún đậu xanh vào. Bạn sẽ thấy chúng mềm ra ngay lập tức khi gặp chất lỏng nóng. Vớt mì ra bằng rây lọc hoặc thìa mì, để ráo và để riêng.
  4. Cho nấm vào nước sôi, chần qua khoảng 2 phút cho đến khi nấm mềm.
  5. Để ráo nước và khi chúng đủ nguội để xử lý, hãy dùng dao gọt để cắt các sợi nấm theo đường chéo, cắt sâu vào bên trong nấm mà không cắt dọc hết nấm. Đánh nấm với dầu hào hoặc dầu hào chay.
  6. Lấy một lượng nhỏ mì thủy tinh, tạo thành tổ xung quanh ngón trỏ và ngón giữa của bạn. Đặt lên trên mỗi cây nấm.
  7. Đun nóng dầu trong chảo nhỏ cho đến khi dầu sánh lại. Đổ khoảng 1 muỗng canh dầu lên tỏi và ớt, và đặt phần dầu còn lại trên bếp để giữ ấm.
  8. Thêm nước tương nhạt, nước nóng và đường vào hỗn hợp tỏi / ớt. Đảo đều cho đến khi kết hợp và dùng thìa phủ lên trên từng cây nấm. Rưới đều nước sốt còn lại lên nấm.
  9. Đun nóng dầu của bạn một lần nữa cho đến khi nó sủi tăm, và cẩn thận đổ một lượng nhỏ lên mỗi cây nấm. Bất kỳ tỏi nào trên mì sẽ nóng ran khi tiếp xúc. Rắc ngò và dọn ra đĩa.

Món Nấm hương tỏi cay và mì thủy tinh đã hoàn thành!!

Cách làm món Nấm hương tỏi cay và mì thủy tinh
Cách làm món Nấm hương tỏi cay và mì thủy tinh

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Calo: 127 kcal (6%) Carbohydrate: 7 g (2%) Protein: 2 g (4%) Chất béo: 11 g (17%) Chất béo bão hòa: 9 g (45%) Chất béo không bão hòa đa: 1 g Chất béo không bão hòa đơn: 1 g Natri: 629 mg (26%) Kali: 207 mg (6%) Chất xơ: 2 g (8%) Đường: 2 g (2%) Vitamin A: 25 IU (1%) Vitamin C: 5 mg (6%) Canxi: 12 mg (1%) Sắt: 1 mg (6%)

Tags: bún đậu xanhđườngnấm hươngỚttỏi
Previous Post

Cách xào món Cà tím với gà và húng quế kiểu Thái

Next Post

Cách làm món Súp lơ xào Hàn Quốc

Thu Hiền

Thu Hiền

Next Post
Cách làm món Súp lơ xào Hàn Quốc

Cách làm món Súp lơ xào Hàn Quốc

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status