Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Cách làm món mực khô xào rối thơm ngon đậm đà ai cũng thích

Hướng dẫn cách làm mực khô xào rối

in Việt Nam
0
Cách làm món mực khô xào rối thơm ngon đậm đà ai cũng thích - nguồn ảnh: Internet

Cách làm món mực khô xào rối thơm ngon đậm đà ai cũng thích - nguồn ảnh: Internet

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Món khô mực đơn giản nay đã được nâng cấp lên thành một món ăn no. Với những nguyên liệu dễ tìm nhưng đã làm cho món ăn này trở nên thu hút hơn. Dưới đây là Cách làm món mực khô xào rối thơm ngon đậm đà ai cũng thích.

Món mực xào rối có hương vị độc đáo, thơm ngon kết hợp từ nấm hương, khô mực, gừng…

Mực xào rối có mùi thơm hấp dẫn với vị ngọt đậm của thịt mực, hơi cay.

Món ăn ngon với hải sản có thể bạn quan tâm:

Mách bạn thực đơn lạ miệng không kém phầm đậm đà đủ vị

Bí quyết làm món Gà kho sả nghệ thơm ngon khó cưỡng

Độc đáo với món Xôi gà nước cốt dừa đậu phộng béo ngậy thơm ngon lạ miệng

 

 

Cách làm món mực khô xào rối thơm ngon đậm đà ai cũng thích

Serves: 2
Cooking time: 270 minutes
Level: Trung bình
Print Recipe

Ingredients

  • Mực khô to: 150 g
  • Thịt nạc vai: 100 g
  • Thịt gà: 100 g
  • Mỡ nước: 100 g
  • Giò lụa: 50 g
  • Đậu Hà Lan: 50 g
  • Nấm hương: 5 g
  • Củ đậu: 100 g
  • Trứng gà: 1 quả
  • Hành tươi: 10 g
  • Cà rốt: 10 g
  • Ngoài ra, bạn cần có: Gia vị, mì chính, hạt tiêu, đường, ớt, rượu, rau mùi, nước mắm, hành khô.

Instructions

Cách làm

  1. Mực ngâm nước lạnh khoảng 4 giờ cho mềm, bóc vỏ màng, da, rửa sạch bóp kỹ với gừng, rượu, vớt để ráo, lạng mỏng, thái chỉ.
  2. Đun mỡ nóng già rồi phi thơm hành, cho mực vào chiên vàng, sau đó gạn bớt mỡ nêm mắm, đường, gừng, ớt, hạt tiêu đảo đều, xúc ra để riêng. Thịt lợn, thịt gà, giò lụa thái chỉ xào săn. Trứng tráng mỏng, thái chỉ. Đậu Hà Lan, củ đậu, su hào, nấm hương thái chỉ xào săn.
  3. Đun mỡ nóng già, phi thơm hành, cho su hào, củ đậu, đậu Hà Lan, cà rốt, nấm hương xào chín tới, nêm gia vị, mì chính vừa ăn, trút thịt gà, mực, thịt lợn, giò lụa, trứng gà vào đảo đều, cho hành hoa bắc cuống. Xúc ra bày ra đĩa, trên bày rau mùi ăn nóng.
Tags: hải sảnmực khôrau củThịt bòThịt heo
Previous Post

Cách làm gỏi rau nhút hải sản chua ngọt đậm đà cho ngày sum họp gia đình

Next Post

Nem cuốn tôm thịt cho những ngày chán ăn cơm

Ng Phung

Ng Phung

Next Post
Nem cuốn tôm thịt cho những ngày chán ăn cơm - nguồn ảnh: Internet

Nem cuốn tôm thịt cho những ngày chán ăn cơm

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status