Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Cách làm món Cà tím xào đậu que

in Ăn chay, Eat clean, Trung hoa
0
Cách làm món Cà tím xào đậu que

Cách làm món Cà tím xào đậu que

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: Cách làm món Cà tím xào đậu que
Món cà tím xào đậu que kiểu Trung Quốc này là một món ăn ngon dễ làm chỉ với 10 nguyên liệu, hầu hết bạn đã có sẵn trong tủ đựng thức ăn của mình.Lần đầu tiên chúng tôi thưởng thức một món ăn như món cà tím xào đậu que này là tại một nhà hàng Hồ Nam ngẫu nhiên ở Bridgewater, NJ ( Fortune Cookies trên đường York). Thật ngạc nhiên khi những người nhập cư từ Trung Quốc có thể đến Mỹ, mở cửa hàng ở một thị trấn yên bình và đưa một số người Trung Quốc ra ngoại ô. Món cà tím xào đậu que này là một trong những món ăn nhất định phải gọi của chúng tôi khi đến nhà hàng đặc biệt này, và chúng tôi phát hiện ra đó là một món ăn rất nhanh để chế biến tại nhà.

May mắn thay, với sự phong phú của mùa xuân và đầu mùa hè, việc ăn uống theo mùa là tốt nhất ngay bây giờ. Tôi biết rằng có rất nhiều nhà trồng trọt ngoài kia (tự hào nói rằng tôi là một trong số các bạn!), Và tôi cá là bạn sẽ chuẩn bị sẵn cà tím và đậu xanh cho món ăn ngon này.Tôi biết tôi không thể chờ đợi cho đến khi mưa của tôi vào. Tất cả những cơn mưa này đã làm cho sự phát triển của chúng bị kìm hãm một chút, nhưng cuối cùng thì cũng sẽ đến lúc thu hoạch.Nói thật với bạn, tôi đã tranh luận rất lâu với chính mình về món ăn này: kế hoạch ban đầu của tôi là làm cho nó tốt cho sức khỏe hơn, giống như món Đậu xanh chiên khô Tứ Xuyên của tôi , mà không cần chiên.

Chúng ta cũng bắt đầu làm thôi nào!!

Cách làm món Cà tím xào đậu que
Cách làm món Cà tím xào đậu que

Chuẩn bị: 15 phút Nấu: 25 phút Tổng: 40 phút

Thành phần nguyên liệu cho 4 người:

Để làm  món Cà tím xào đậu que cần những nguyên liệu sau:

THÀNH PHẦN

  • ¼ cốc dầu
  • 8 oz. đậu xanh (cắt thành miếng dài 2-3 inch)
  • 1 quả cà tím dài (khoảng 8 oz / 225g, cắt thành dải ½ ”x 2”)
  • 2 lát gừng (thái sợi)
  • 6 tép tỏi (đập dập và băm nhỏ)
  • 1 quả ớt hà lan đỏ (bỏ hạt và thái lát; bạn cũng có thể thay thế một ít ớt chuông đỏ nếu muốn món ăn nhẹ nhàng)
  • 2 muỗng canh nước tương nhạt
  • 1 thìa dầu hào (hoặc dầu hào chay )
  • Muối (để nếm)
  • 1/8 thìa cà phê tiêu trắng xay
Cách làm món Cà tím xào đậu que
Cách làm món Cà tím xào đậu que

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

  1. Trong chảo có đáy phẳng, đun nóng dầu ở lửa vừa, cho đậu xanh vào chiên chín. Từ từ cuộn các viên đậu xung quanh cho đến khi chúng bắt đầu nhăn và hơi giòn. Dùng thìa có rãnh để vớt chúng ra đĩa và để riêng.
  2. Sử dụng phần dầu còn lại trong chảo, làm tương tự với cà tím bằng cách sử dụng nhiệt cao hơn một chút. Khi các cạnh hơi chuyển sang màu nâu và cà tím chín mềm. Lấy cà tím ra khỏi chảo và để riêng cùng với đậu xanh.
  3. Thêm một muỗng canh dầu còn lại vào chảo trên lửa vừa. Thêm gừng, tỏi và ớt đỏ và nấu trong một phút. Trộn đậu xanh và cà tím, sau đó là xì dầu nhạt, dầu hào, muối và tiêu trắng. Xào trong 1-2 phút và dọn ra đĩa.

Món  Cà tím xào đậu que đã hoàn thành rồi!!!

Cách làm món Cà tím xào đậu que
Cách làm món Cà tím xào đậu que

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Calo: 175 kcal (9%) Carbohydrate: 11 g (4%) Protein: 3 g (6%) Chất béo: 14 g (22%) Chất béo bão hòa: 1 g (5%) Natri: 690 mg (29%) Kali : 322 mg (9%) Chất xơ: 4 g (16%) Đường: 5 g (6%) Vitamin A: 510 IU (10%) Vitamin C: 25,7 mg (31%) Canxi: 34 mg (3%) Sắt: 1,1 mg (6%)

Tags: cà tímdầu hàođậu xanhgừngỚt
Previous Post

Cách làm món Salad Nấm Sò Vua Cay

Next Post

Cách nấu món Đậu tuyết với xúc xích Trung Quốc

Thu Hiền

Thu Hiền

Next Post
Cách làm món Đậu tuyết với xúc xích Trung Quốc

Cách nấu món Đậu tuyết với xúc xích Trung Quốc

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status