Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Cách làm Mì thủy tinh và nấm hương tỏi cay

in Trung hoa
0
Cách làm Mì thủy tinh và nấm hương tỏi cay

Cách làm Mì thủy tinh và nấm hương tỏi cay

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: Cách làm Mì thủy tinh và nấm hương tỏi cay

Mì thủy tinh và nấm hương tỏi cay này là một món ăn mùa hè nhanh chóng khác mà bạn có thể làm mà không cần quá nhiều thời gian ở bếp. Dễ làm và chỉ có 10 thành phần!

Lần này, thay vì sò điệp, tôm hoặc nấm sò vua thái hạt cốc, mì được hình thành thành tổ nhỏ và đặt trên nấm hương chần.

Đây là một ý tưởng khác mà chúng tôi có được từ Internet Trung Quốc. Ngay khi chúng tôi thấy dầu nóng hổi trên đỉnh của những đống tỏi nhỏ trên nấm và mì, chúng tôi biết rằng chúng tôi phải phát triển một phiên bản của nó!

Để đảm bảo tất cả hương vị của nước sốt được vào chính nấm, chúng tôi ghi điểm nấm với một mô hình crosshatch. Nấm cũng được chải với một lớp sốt hàu (hoặc sốt hàu chay) để nêm thêm gia vị.

Công thức này là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bảng các món ăn theo phong cách gia đình, hoặc có thể được phục vụ như một món khai vị nhẹ!

Bắt tay vào làm Mì thủy tinh và nấm hương tỏi cay thôi nào!

Thời gian chuẩn bị: 20 phút – Thời gian nấu: 10 phút – Tổng: 30 phút

Thành phần nguyên liệu cho 4 phần ăn:

Để làm Mì thủy tinh và nấm hương tỏi cay cần những nguyên liệu sau:

  • 16 loại nấm hương
  • 1 1/2 muỗng canh tỏi (băm nhỏ)
  • 2 ớt chim Thái Đỏ (xắt nhỏ)
  • 1 bó bún đậu xanh (50g/1,75 ounce)
  • 3 muỗng canh dầu thực vật
  • 2 muỗng canh nước sốt hàu (hoặc sốt hàu chay)
  • 1 1/2 muỗng canh nước tương nhẹ
  • 3 muỗng canh nước nóng
  • 3/4 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng canh rau mùi (xắt nhỏ)
Cách làm Mì thủy tinh và nấm hương tỏi cay
Cách làm Mì thủy tinh và nấm hương tỏi cay

Chuẩn bị nguyên liệu và cách làm Mì thủy tinh và nấm hương tỏi cay

  1. Đun sôi một nồi nước vừa. Loại bỏ thân cây từ nấm hương, và rửa sạch chúng để loại bỏ bất kỳ bụi bẩn nào.
  2. Thêm tỏi băm nhỏ và ớt băm nhỏ vào một cái bát nhỏ chịu nhiệt. Đặt sang một bên.
  3. Khi nước sôi, thêm bún đậu xanh. Bạn sẽ thấy chúng mềm ngay lập tức khi chúng chạm vào chất lỏng nóng. Lấy mì ra bằng bộ lọc hoặc thìa mì ống, để ráo nước và để sang một bên.
  4. Thêm nấm vào nước sôi, và chần cho đến khi mềm, khoảng 2 phút.
  5. Để ráo nước, và khi chúng đủ mát để xử lý, sử dụng một con dao cắt để ghi điểm nấm với một mô hình đan chéo, cắt sâu vào nấm mà không cần cắt tất cả các cách thông qua. Chải nấm với sốt hàu hoặc sốt hàu chay.
  6. Lấy một lượng nhỏ mì thủy tinh, tạo thành một tổ xung quanh ngón trỏ và ngón giữa của bạn. Đặt lên trên mỗi cây nấm.
  7. Đun nóng dầu trong một cái chảo nhỏ cho đến khi nó lung linh. Đổ khoảng 1 muỗng canh dầu lên tỏi và ớt, và đặt phần dầu còn lại lên bếp để giữ ấm.
  8. Thêm nước tương nhẹ, nước nóng và đường vào hỗn hợp tỏi / ớt. Khuấy cho đến khi kết hợp, và thìa trên đầu mì trên mỗi nấm. Rưới đều bất kỳ loại nước sốt nào còn lại lên nấm.
  9. Làm nóng dầu của bạn một lần nữa cho đến khi nó lung linh, và cẩn thận đổ một lượng nhỏ lên mỗi loại nấm. Bất kỳ tỏi trên mì nên nóng khi tiếp xúc. Rắc rau mùi, và phục vụ.
Cách làm Mì thủy tinh và nấm hương tỏi cay
Cách làm Mì thủy tinh và nấm hương tỏi cay

Món Mì thủy tinh và nấm hương tỏi cay đã hoàn thành. Chúc các bạn ngon miệng.

Cách làm Mì thủy tinh và nấm hương tỏi cay
Cách làm Mì thủy tinh và nấm hương tỏi cay

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Calo: 127kcal (6%) Carbohydrate: 7g (2%) Protein: 2g (4%) Chất béo: 11g (17%) Chất béo bão hòa: 9g (45%) Chất béo không bão hòa đa: 1g Chất béo không bão hòa đơn: 1g Natri: 629mg (26%) Kali: 207mg (6%) Chất xơ: 2g (8%) Đường: 2g (2%) Vitamin A: 25 IU (1%) Vitamin C: 5mg (6%) Canxi: 12mg (1%) Sắt: 1mg (6%)

Tags: bún đậu xanhnấm hươngnước sốt hàuớt chim Thái đỏ
Previous Post

Hướng dẫn làm Mì ống Alla Norma với cà tím nướng và cà chua

Next Post

Hướng dẫn làm Thịt lợn quay Lo Mein

Thu Hiền

Thu Hiền

Next Post
Hướng dẫn làm Thịt lợn quay Lo Mein

Hướng dẫn làm Thịt lợn quay Lo Mein

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status