Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Cách làm Mì cà rốt xào gà

in Châu Á, Eat clean
0
Cách làm Mì cà rốt xào gà

Cách làm Mì cà rốt xào gà

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: Cách làm Mì cà rốt xào gà

Món Mì cà rốt xào gà này tạo ra một hương vị cỏ khô tuyệt vời từ việc xào cà rốt ở nhiệt độ cao. Mì cà rốt xào gà đã tạo thêm một lớp hương vị cho món ăn mà bạn thường không có được khi sử dụng mì làm từ lúa mì.

Sau một thời gian dài chống đối và hoài nghi, cuối cùng tôi đã phát hiện ra sự tuyệt vời của món mì thực vật, cụ thể là mì cà rốt.

Nó xảy ra một cách tình cờ. Tôi đang định làm một món mì với thịt gà, gừng và rau bina, và tôi –– theo kiểu khá điển hình –– quên mua mì. Derp.

Tuy nhiên, những gì tôi có là một túi cà rốt lớn và một cái máy gọt vỏ julienne . Cẩn thận với gió, tôi quyết định thử toàn bộ món mì cà rốt.

Và nó đã thành công. Mì cà rốt vẫn còn một chút giòn, và sau khi được xào ở nhiệt độ cao, chúng có hương vị cỏ khô khó nắm bắt mà tất cả chúng ta đều cố gắng đạt được trong căn bếp nhà mình. Và tôi đã không bỏ lỡ món mì “thông thường” nào cả. Trên thực tế, món mì cà rốt đã tạo thêm một lớp hương vị cho món ăn.

Hôm nay tôi cảm thấy không dài dòng lắm, vì vậy tôi sẽ kết thúc nó ở đó. Tôi muốn nói với bạn rằng chúng tôi cũng có món Mì Rau Với Tôm, cũng rất tuyệt và đáng thử. Chỉ cần nhớ chuyển món mì cà rốt này lên đầu danh sách các công thức nấu ăn nên thử trước nhé!

Thời gian chuẩn bị: 35 phút – Thời gian nấu: 5 phút – Tổng thời gian: 40 phút

Thành phần nguyên liệu cho 4 phần ăn:

Để làm Mì cà rốt xào gà cần những nguyên liệu sau:

  • 1 pound đùi gà rút xương không da
    (450g, cắt miếng vừa ăn)
  • 2 thìa cà phê dầu thực vật (cộng với 2 thìa canh)
  • 1 thìa cà phê dầu mè
  • 2 thìa cà phê bột ngô
  • 1 thìa cà phê đường (hoặc mật ong)
  • 1 1/2 muỗng canh xì dầu (cộng với 1 muỗng canh)
  • 1/2 thìa ớt đỏ nghiền
  • 5 lát gừng
  • 6 củ cà rốt vừa (thái sợi hoặc biến thành “sợi mì” dài)
  • 2 hành lá (cắt thành đoạn dài 2 inch)
  • 3 chén rau bina
Cách làm Mì cà rốt xào gà
Cách làm Mì cà rốt xào gà

Chuẩn bị nguyên liệu và cách làm Mì cà rốt xào gà

  1. Trong một cái bát, trộn gà với 2 thìa cà phê dầu, dầu mè, bột ngô, đường hoặc mật ong, 1/2 thìa nước tương, và ớt đỏ nghiền nhỏ. Để riêng để ướp trong 30 phút.
  2. Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong chảo hoặc chảo ở lửa vừa. Cho gừng vào xào trong 1-2 phút cho đến khi có mùi thơm và hơi giòn. Cho tất cả gà vào 1 lớp và để nguội ở một bên trong 1 phút.
  3. Khi thịt gà chín, xào trong vài giây, sau đó cho mì cà rốt vào. Xào thêm 1-2 phút, nêm thêm một thìa xì dầu, cùng với hành lá. Xào khoảng 1 phút rồi cho rau mồng tơi vào.
  4. Cho rau bina vào xào cho đến khi rau vừa héo (chỉ mất vài giây). Phục vụ và đầu với thêm hành lá cắt nhỏ nếu muốn!
Cách làm Mì cà rốt xào gà
Cách làm Mì cà rốt xào gà

Món Mì cà rốt xào gà đã hoàn thành. Chúc các bạn ngon miệng.

Cách làm Mì cà rốt xào gà
Cách làm Mì cà rốt xào gà

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Calo: 220 kcal (11%) Carbohydrate: 13 g (4%) Protein: 24 g (48%) Chất béo: 8 g (12%) Chất béo bão hòa: 3 g (15%) Cholesterol: 108 mg (36%) Natri: 564 mg (24%) Kali: 737 mg (21%) Chất xơ: 3 g (12%) Đường: 6 g (7%) Vitamin A: 17555 IU (351%) Vitamin C: 12,9 mg (16%) Canxi: 67 mg (7%) Sắt: 2 mg (11%)

Tags: bột ngôcà rốtđùi gàgừng
Previous Post

Hướng dẫn làm Gà xào húng quế thái 10 phút (Easy Gai Pad Krapow)

Next Post

Hướng dẫn làm Mì Udon gà nấm đơn giản tại nhà

Thu Hiền

Thu Hiền

Next Post
Hướng dẫn làm Mì Udon gà nấm đơn giản tại nhà

Hướng dẫn làm Mì Udon gà nấm đơn giản tại nhà

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status