Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Cách làm gỏi rau nhút hải sản chua ngọt đậm đà cho ngày sum họp gia đình

Hướng dẫn làm món gỏi rau nhút hải sản

in Eat clean, Việt Nam
0
Cách làm gỏi rau nhút hải sản chua ngọt đậm đà cho ngày sum họp gia đình - nguồn ảnh: Internet

Cách làm gỏi rau nhút hải sản chua ngọt đậm đà cho ngày sum họp gia đình - nguồn ảnh: Internet

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Một món gỏi thường thấy ở các bữa ăn cỗ. Nhưng nó vẫn rất phù hợp cho những ngày sum họp gia đình. Dưới đây là Cách làm gỏi rau nhút hải sản chua ngọt đậm đà cho ngày sum họp gia đình.

Miền tây là 1 nơi trồng rất rau Nhút, rau nhút chế biến được nhiều món ăn, như nấu lẩu, nấu canh, đặc biệt là làm gỏi rau nhút ăn rất ngon…

Dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm, có thể ngồi nhâm nhi bất kỳ nơi nào… là lý do món gỏi được nhiều người ưa thích.

Món ăn ngon với hải sản có thể bạn quan tâm:

Lạ miệng với 3 món ăn vô cùng đơn giản mà dễ làm

Mách bạn thực đơn lạ miệng không kém phầm đậm đà đủ vị

Bí quyết làm món Gà kho sả nghệ thơm ngon khó cưỡng

 

Cách làm gỏi rau nhút hải sản chua ngọt đậm đà cho ngày sum họp gia đình

Serves: 4
Cooking time: 30 minutes
Level: Trung bình
Print Recipe

Ingredients

  • Rau nhút cọng: 1 kg
  • Nghêu: 1/2 kg
  • Mực lá: 300 g
  • Tôm sú: 200 g
  • Mè trắng: 100 g
  • Rau húng lủi: 100 g
  • Bánh đa: 2 cái
  • Hành tây: 1 củ
  • Cà rốt: 1 củ
  • Chanh: 6 trái
  • Củ cải trắng: 2 củ
  • Đường
  • Nước mắm
  • Bột ngọt
  • Tỏi
  • Ớt hiểm (ớt sừng)
  • Hành phi
  • Dầu ăn

Instructions

Cách làm

  1. Rau nhút nhặt bỏ lá chỉ lấy cọng, luộc qua cho chút muối và nước chanh (dấm) vào nước luộc, vừa chín tới thì vớt ra trụng qua nước đá (hoặc nước lạnh)
  2. Hành tây cắt sợi
  3. Mực cắt khía ngang và dọc sau đó xắt lát mỏng vừa ăn, chần sơ rồi trụng qua nước đá.
  4. Tôm chần sơ rồi cũng trụng qua nước đá, cho ít hành lá vào nước luộc. Sau đó, bóc vỏ đầu, đuôi, chân tôm.
  5. Bánh đa hoặc bánh phồng tôm chiên vàng.
  6. Nghêu chần sơ cho há miệng, lấy ruột.
  7. Mực, tôm, nghêu ướp nước gỏi 30 phút
  8. Rau nhút đặp dập vắt ráo nước, bỏ nước gỏi vào trộn đều
  9. Rau răm xắt nhuyễn. Cà rốt xắt sợi mỏng. Củ cải trắng tỉa cò. Mè trắng giã nhỏ.
  10. Làm nước trộn gỏi: Chanh vắt nước cốt + 3 muỗng đường + 1 muỗng muối + 1 muỗng tỏi băm + 1 muỗng ớt bằm +3 muỗng nước mắm ngon, trộn tất cả lại với nhau nêm vừa ăn.
  11. Bày gỏi ra đĩa vào một bên, xếp tôm lên và rắc mè hạt, xếp rau húng lại quanh đĩa, xếp cò lên.
Tags: Gỏihải sảnrau nhút
Previous Post

Lạ miệng với món Thịt gà nấu đông chuẩn vị không bị ngấy

Next Post

Cách làm món mực khô xào rối thơm ngon đậm đà ai cũng thích

Ng Phung

Ng Phung

Next Post
Cách làm món mực khô xào rối thơm ngon đậm đà ai cũng thích - nguồn ảnh: Internet

Cách làm món mực khô xào rối thơm ngon đậm đà ai cũng thích

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status