Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Cách làm Đùi gà nướng kiểu Thái đơn giản

in Eat clean, Thailand
0
Cách làm Đùi gà nướng kiểu Thái đơn giản

Cách làm Đùi gà nướng kiểu Thái đơn giản

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: Cách làm Đùi gà nướng kiểu Thái đơn giản

Những chiếc Đùi gà nướng kiểu Thái này sử dụng nước sốt lấy cảm hứng từ Thái Lan gồm chanh, đường nâu, Sriracha, xì dầu, nước mắm, gừng và tỏi. Những chiếc đùi gà đã được tẩm ướp này sau đó được rang trên một lớp rang với cà rốt, hành tây và lá húng quế Thái thơm để mọi thứ hòa quyện với nhau.

Cuối cùng mùa đông lại đến! Mùa yêu thích của tôi vì rất nhiều lý do –– áo khoác mờ, áo sơ mi flannel, lá rơi, và thực tế là cuối cùng vẫn ổn để bật lại lò nướng!

Trong khi lò nướng thường nằm lưu vong trong suốt mùa hè (bởi vì hãy đối mặt với nó. . . nó có làm nóng căn nhà một chút, và ai muốn điều đó khi bên ngoài trời 96 độ và ẩm ướt?). Mùa thu / mùa đông là thời điểm thực sự để đặt nó làm việc.

Chúng tôi thực sự đã xây dựng một kho công thức nướng và rang mà chúng tôi đã giữ kín cho đến khi chúng trở nên phù hợp theo mùa trở lại, và đây là một trong số đó: Đùi gà nướng kiểu Thái.

Hãy nói về công thức này.

Đùi gà nướng chanh với khoai tây . Nó bao gồm việc nướng thịt gà ngay trong chảo đang nướng trên bếp, ném tất cả các nguyên liệu khác vào cùng chảo đó và cho vào lò nướng trong nửa giờ. Khi có thể có được một bữa tối thực sự ngon trên bàn chỉ với một chiếc chảo, mọi người có xu hướng thực sự hài lòng về nó –– đặc biệt là những người bận rộn.

Công thức Đùi gà nướng kiểu Thái này cũng áp dụng cách làm tương tự, nhưng thay vì dùng chanh làm hương vị chính, chúng tôi sẽ trộn một loại nước sốt lấy cảm hứng từ chanh, một chút đường nâu, Sriracha, đậu nành, nước mắm, gừng và tỏi. Nghe có vẻ giống như rất nhiều nguyên liệu, nhưng tôi cá là bạn đã có hầu hết những nguyên liệu này trong tủ đựng thức ăn của mình rồi!

Thay vì khoai tây, chúng tôi đang sử dụng cà rốt và hành tây, cũng như một số lá húng quế Thái Lan (hoặc húng quế thông thường nếu bạn không tìm thấy húng quế Thái Lan) để kết hợp mọi thứ với nhau. Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn một chảo khác, bạn đã tìm thấy nó. Tôi đã đề cập với tất cả các bạn những người yêu thích món gà tái chanh rằng bạn nên phục vụ món ăn đó cùng với salad để hoàn thiện bữa ăn. Đối với món này, tất cả những gì bạn cần là một đĩa sủi cảo!

Thời gian chuẩn bị: 15 phút – Thời gian nấu: 45 phút – Tổng thời gian: 1 giờ

Thành phần nguyên liệu cho 6 phần ăn:

Để làm Đùi gà nướng kiểu Thái cần những nguyên liệu sau:

  • 2 muỗng canh Sriracha
  • 2 thìa đường nâu
  • 2 thìa xì dầu
  • 2 thìa nước mắm
  • 3 tép tỏi (băm nhỏ)
  • 2 thìa cà phê gừng (xay)
  • Nước trái cây và vỏ chanh
  • Dầu thực vật
  • 6 đùi gà rút xương, có da
  • 4 củ cà rốt (cắt thành miếng lớn)
  • 1 củ hành tây lớn (cắt hạt nêm)
  • 2 chén lá húng quế thái sợi
Cách làm Đùi gà nướng kiểu Thái đơn giản
Cách làm Đùi gà nướng kiểu Thái đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu và cách làm Đùi gà nướng kiểu Thái

  1. Làm nóng lò nướng ở 400 độ F. Trong một bát vừa, trộn Sriracha, đường nâu, xì dầu, nước mắm, tỏi, gừng, nước cốt chanh và vỏ chanh với nhau.
  2. Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong chảo rang trên bếp của bạn ở lửa vừa. Xé mặt da gà xuống trong 5 phút. Lật gà và nướng thêm 3 phút. Cho cà rốt và hành tây vào chảo. Cho hỗn hợp nước sốt vào, làm sạch chảo khi bạn trộn mọi thứ với nhau.
  3. Đặt tất cả các miếng da gà úp lên giữa các loại rau và rưới thêm một chút dầu. Cho vào lò nướng khoảng 35-40 phút, cho húng quế Thái vào đảo giữa lúc nướng. Ăn với cơm!
Cách làm Đùi gà nướng kiểu Thái đơn giản
Cách làm Đùi gà nướng kiểu Thái đơn giản

Món Đùi gà nướng kiểu Thái đã hoàn thành. Chúc các bạn ngon miệng.

Cách làm Đùi gà nướng kiểu Thái đơn giản
Cách làm Đùi gà nướng kiểu Thái đơn giản

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Lượng calo: 318 kcal (16%) Carbohydrate: 11 g (4%) Protein: 20 g (40%) Chất béo: 21 g (32%) Chất béo bão hòa: 7 g (35%) Cholesterol: 111 mg (37%) Natri: 1038 mg (43%) Kali: 454 mg (13%) Chất xơ: 2 g (8%) Đường: 7 g (8%) Vitamin A: 7305 IU (146%) Vitamin C: 9,7 mg (12%) Canxi: 49 mg (5%) Sắt: 1,4 mg (8%)

Tags: đùi gàHành tâylá húng quếmắmtỏi
Previous Post

Hướng dẫn Vịt om khoai môn hấp dẫn

Next Post

Cách làm Gà Tikka Masala của Ấn Độ hấp dẫn

Thu Hiền

Thu Hiền

Next Post
Cách làm Gà Tikka Masala của Ấn Độ hấp dẫn

Cách làm Gà Tikka Masala của Ấn Độ hấp dẫn

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status