Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Cách làm Đậu phụ xào của Jen

in Trung hoa
0
Cách làm Đậu phụ xào của Jen

Cách làm Đậu phụ xào của Jen

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: Cách làm Đậu phụ xào của Jen

Bởi vì bạn tôi thường yêu cầu món Đậu phụ xào của Jen mỗi khi cô ấy đến thăm, tôi đặt tên cho món đậu phụ này là xào theo tên cháu gái của tôi, Jennifer. Bây giờ cô ấy thậm chí không cần phải yêu cầu Đậu phụ xào của Jen; Đậu phụ xào của Jen tự động là một phần của bữa ăn khi cô ấy kết thúc bữa tối. Jen là một nửa người Trung Quốc, và cha cô là người Do Thái, vì vậy cô lớn lên với những người giỏi nhất trong số 2 thế giới ẩm thực thực sự tuyệt vời.

Trong những năm trung học, cô làm việc bán thời gian tại một cửa hàng McDonald. Một ngày nọ, bốn chúng tôi quyết định làm cô ấy ngạc nhiên và đến thăm cô ấy tại nơi làm việc: lý do không tốt của chúng tôi để có một chiếc Big Mac và một ít khoai tây chiên. Lần thứ hai cô ấy nhìn thấy chúng tôi đi qua cánh cửa, cô ấy chỉ vào chúng tôi và nhảy lên nhảy xuống như một quả bóng nảy, lớn tiếng kêu lên với đồng nghiệp của mình: “Tôi đã nói với bạn rằng tôi là người Trung Quốc! TÔI ĐÃ NÓI RỒI!”

Tiếng la hét nói với cô ấy quá đột ngột – quá to và cuồng loạn – đến nỗi nó ngăn mọi người theo dõi họ. Bán hàng dừng lại, cuộc trò chuyện dừng lại… giá đỡ chiên tạm dừng giữa không trung. Jennifer không để ý. Với chúng tôi ở đó, cuối cùng cô ấy đã nhận được bằng chứng rằng cô ấy cần.

Jen, cảm ơn vì khoảnh khắc đáng nhớ đó. Cái này là dành cho anh. Bây giờ bạn có thể tự làm cho nó, bất cứ lúc nào bạn muốn!

Bắt tay vào làm Đậu phụ xào của Jen thôi nào!

Thời gian chuẩn bị: 20 phút – Thời gian nấu: 10 phút – Tổng: 30 phút

Thành phần nguyên liệu cho 4 phần ăn:

Để làm Đậu phụ xào của Jen cần những nguyên liệu sau:

ĐỐI VỚI NƯỚC ƯỚP:

  • 1 muỗng cà phê rượu shaoxing
  • 1 muỗng cà phê bột bắp
  • ½ muỗng cà phê dầu mè
  • ½ muỗng cà phê nước tương nhẹ
  • 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu trắng xay

ĐỐI VỚI MÓN ĂN:

  • ½ chén thịt lợn nạc
    (thái lát mỏng)
  • 1 1/2 chén đậu phụ gia vị (thái lát mỏng)
  • 1 1/2 chén ớt xanh nóng hoặc ớt chuông dài (thái lát mỏng; sử dụng ớt xanh nóng dài nếu bạn có thể lấy lửa)
  • 1 chén cần tây (thái lát mỏng)
  • 4 muỗng canh dầu
  • Muối
  • 1 muỗng cà phê dầu mè
  • 2 muỗng canh rượu Shaoxing
  • 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu trắng xay
  • 1 muỗng cà phê nước tương nhẹ
Cách làm Đậu phụ xào của Jen
Cách làm Đậu phụ xào của Jen

Chuẩn bị nguyên liệu và cách làm Đậu phụ xào của Jen

  1. Kết hợp các thành phần ướp với thịt lợn và để yên trong 15 phút trong khi bạn chuẩn bị các thành phần khác. Thái đậu phụ, ớt và cần tây.
  2. Trong chảo, đun nóng 1 muỗng canh dầu trên lửa lớn. Xào đậu phụ gia vị trong vài phút cho đến khi hơi nâu. Đặt sang một bên.
  3. Đun nóng một muỗng canh dầu khác và xào ớt trong khoảng một phút. Đĩa ra và đặt sang một bên. Làm tương tự với cần tây.
  4. Thêm một muỗng canh dầu vào chảo, giữ cho nó trên nhiệt độ cao. Xào thịt lợn đã ướp cho đến khi có màu nâu. Sau đó thêm đậu phụ nấu chín, ớt và cần tây. Ngay lập tức thêm muối vào hương vị, 1 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng canh rượu Shaoxing, hạt tiêu trắng và một muỗng cà phê nước tương nhẹ. Xào mọi thứ với nhau trong vài phút nữa cho đến khi kết hợp. Đĩa và phục vụ với cơm!
Cách làm Đậu phụ xào của Jen
Cách làm Đậu phụ xào của Jen

Món Đậu phụ xào của Jen đã hoàn thành. Chúc các bạn ngon miệng.

Cách làm Đậu phụ xào của Jen
Cách làm Đậu phụ xào của Jen

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Lượng calo: 318kcal (16%) Carbohydrate: 8g (3%) Protein: 22g (44%) Chất béo: 21g (32%) Chất béo bão hòa: 2g (10%) Cholesterol: 41mg (14%) Natri: 516mg (22%) Kali: 317mg (9%) Chất xơ: 3g (12%) Đường: 3g (3%) Vitamin A: 115IU (2%) Vitamin C: 7,5mg (9%) Canxi: 129mg (13%) Sắt: 1,8mg (10%)

Tags: Cần tâyđậu phụ gia vịrượu shaoxingthịt lợn nạc
Previous Post

Cách làm Bánh mì bụng heo, ớt xanh với chanh (Pinchos)

Next Post

Hướng dẫn làm Bánh cuộn hành lá Trung Quốc (Hua Juan)

Thu Hiền

Thu Hiền

Next Post
Hướng dẫn làm Bánh cuộn hành lá Trung Quốc (Hua Juan)

Hướng dẫn làm Bánh cuộn hành lá Trung Quốc (Hua Juan)

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status