Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Cách làm Đậu phụ Teriyaki kiểu Trung Quốc

in Ăn chay, Eat clean
0
Cách làm Đậu phụ Teriyaki kiểu Trung Quốc

Cách làm Đậu phụ Teriyaki kiểu Trung Quốc

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: Cách làm Đậu phụ Teriyaki kiểu Trung Quốc

Nó cũng là một điều căn bản. Rất nhiều người không biết có bao nhiêu loại đậu phụ khác nhau ngoài kia, nhưng nó có hàng tấn các loại khác nhau. Để có cái nhìn tổng quan đầy đủ, hãy xem các trang thành phần đậu phụ và đậu Trung Quốc của chúng tôi, nơi chúng tôi liệt kê một số loại đậu phụ chính mà bạn có thể tìm thấy ở thị trường châu Á địa phương của mình.

Đối với tất cả các bạn người mới làm quen và những người yêu thích đậu phụ như nhau, tôi cung cấp cho bạn công thức đậu phụ Teriyaki này. Thật đơn giản để làm, và liên quan đến đậu phụ vững chắc – những khối màu trắng mà bạn có thể tìm thấy trong hầu hết các cửa hàng tạp hóa những ngày này.

Nó được cắt thành khối, nạo vét trong bột ngô, và sau đó chiên trong chảo cho độ giòn tối đa. Sau đó, nó được huyên trong một nước sốt teriyaki tự làm. Chỉ cần thêm cơm, và có thể là một loại rau xào, và bữa tối là xong.

Bắt tay vào làm Đậu phụ Teriyaki kiểu Trung Quốc thôi nào!

Thời gian chuẩn bị: 10 phút – Thời gian nấu: 15 phút – Tổng: 25 phút

Thành phần nguyên liệu cho 4 phần ăn:

Để làm Đậu phụ Teriyaki kiểu Trung Quốc cần những nguyên liệu sau:

  • 14 oz. đậu phụ cứng
    (1 gói, 400g)
  • 1/4 chén bột bắp (cộng với 2 muỗng cà phê)
  • 1/3 chén dầu thực vật
  • 1 muỗng cà phê gừng (tươi nghiền)
  • 1 củ hành tây vừa (thái lát mỏng)
  • 2 muỗng canh mirin
  • 2 muỗng canh nước tương
  • 2 muỗng cà phê nước tương tối
  • 1 muỗng canh đường nâu
  • 1 muỗng cà phê dầu mè
  • 1/2 cốc nước
  • 1 hành lá (xắt nhỏ, tùy chọn)
  • Cơm hấp (để phục vụ)
  • Hạt mè nướng (tùy chọn)
Cách làm Đậu phụ Teriyaki kiểu Trung Quốc
Cách làm Đậu phụ Teriyaki kiểu Trung Quốc

Chuẩn bị nguyên liệu và cách làm Đậu phụ Teriyaki kiểu Trung Quốc

  1. Vỗ khô đậu phụ bằng khăn giấy, và cắt thành khối 1 inch. Thêm 1/4 chén bột bắp vào một cái bát nông, và nạo vét các miếng đậu phụ cho đến khi tất cả chúng đều có lớp phủ bột ngô nhẹ. Bạn sẽ thấy bột bắp được hấp thụ bởi độ ẩm của đậu phụ – điều này là bình thường.
  2. Đun nóng dầu thực vật trong chảo gang hoặc chảo chống dính trên lửa vừa. Thêm các miếng đậu phụ vào chảo, và chiên trên tất cả các mặt cho đến khi vàng. Lấy đậu phụ ra khỏi chảo và để sang một bên.
  3. Thêm gừng vào chảo, và nấu trong 1 phút cho đến khi thơm. Thêm hành tây và xào trong 2-3 phút. Sau đó thêm mirin, nước tương, nước tương đậm, đường nâu và dầu mè.
  4. Đun sôi hỗn hợp. Trong khi đó, hòa tan hai muỗng cà phê bột bắp còn lại trong 1/2 cốc nước ấm. Thêm vào nước sốt và hành tây, cùng với đậu phụ nấu chín. Đổ mọi thứ lại với nhau trong 1 phút, cho đến khi nước sốt đã đặc lại và đậu phụ được phủ trong nước sốt. Khuấy hành lá.
  5. Phục vụ trên cơm hấp với một số hạt vừng nướng nếu muốn.
Cách làm Đậu phụ Teriyaki kiểu Trung Quốc
Cách làm Đậu phụ Teriyaki kiểu Trung Quốc

Món Đậu phụ Teriyaki kiểu Trung Quốc đã hoàn thành. Chúc các bạn ngon miệng.

Cách làm Đậu phụ Teriyaki kiểu Trung Quốc
Cách làm Đậu phụ Teriyaki kiểu Trung Quốc

MẸO & GHI CHÚ:

  • Lưu ý thông tin dinh dưỡng bao gồm 1 khẩu phần đậu phụ được phục vụ trên 1 chén cơm hấp.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Lượng calo: 470kcal (24%) Carbohydrate: 64g (21%) Protein: 14g (28%) Chất béo: 17g (26%) Chất béo bão hòa: 10g (50%) Natri: 510mg (21%) Kali: 110mg (3%) Chất xơ: 2g (8%) Đường: 7g (8%) Vitamin A: 30IU (1%) Vitamin C: 3mg (4%) Canxi: 146mg (15%) Sắt: 2mg (11%)

Tags: dầu mèđậu phụ cứngđường nâugừngHành tâymirin
Previous Post

Hướng dẫn làm Đậu phụ cà ri đỏ kiểu Trung Quốc

Next Post

Cách làm Bánh mì Thượng Hải kiểu cổ

Thu Hiền

Thu Hiền

Next Post
Cách làm Bánh mì Thượng Hải kiểu cổ

Cách làm Bánh mì Thượng Hải kiểu cổ

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status