Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Cách làm Đậu phụ lưới cay “Bít Tết” kiểu Trung Quốc

in Trung hoa
0
Cách làm Đậu phụ lưới cay "Bít Tết" kiểu Trung Quốc

Cách làm Đậu phụ lưới cay "Bít Tết" kiểu Trung Quốc

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: Cách làm Đậu phụ lưới cay “Bít Tết” kiểu Trung Quốc

Món ăn Đậu phụ lưới cay “Bít Tết” kiểu Trung Quốc  này được lấy cảm hứng từ thức ăn đường phố mà chúng tôi tìm thấy trong chuyến đi đến Tây An. Đó là “tieban dofu”, hoặc đậu phụ lưới, sử dụng các loại gia vị Tân Cương như thì là và ớt. Nó ngon, lành mạnh và thuần chay! Nhưng tin tốt với món ăn này là nó có rất nhiều hương vị tuyệt vời, bạn sẽ không bao giờ cảm thấy bị tước đoạt mặc dù không có thịt,

Bạn có thể phục vụ món ăn Đậu phụ lưới cay “Bít Tết” kiểu Trung Quốc này với rau xanh và thêm cơm như một bên nếu bạn không quá tỉnh táo. Kết cấu và hương vị của món ăn khá tuyệt vời, đặc biệt là vì đậu phụ tươi ở đây tại thị trường địa phương của chúng tôi thực sự đặc biệt. Nhưng đậu phụ vững chắc bạn có thể tìm thấy trong cửa hàng cũng hoạt động tốt!

Những người yêu thích đậu phụ, khám phá các công thức nấu ăn đậu phụ khác của chúng tôi sau khi bạn đã thử món này!

Đậu phụ là một nguồn protein tuyệt vời. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 81g đậu phụ chắc chứa 14g protein, 7g chất béo, 2,3g carbohydrate, 1,9g chất xơ và 11mg natri. Và khẩu phần đó cung cấp 117 calo.

Đậu phụ cũng là nguồn cung cấp các chất: canxi, magiê, phốt pho, vitamin B và sắt. Ngoài ra, nó còn chứa mangan, đồng và kẽm. Điều đó cho thấy, đậu phụ là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng phù hợp với hầu hết mọi người, đặc biệt là những người bị hạn chế nhóm thực phẩm từ sữa và protein.

Bắt tay vào làm Đậu phụ lưới cay “Bít Tết” kiểu Trung Quốc thôi nào!

Thời gian chuẩn bị: 10 phút – Thời gian nấu: 10 phút – Tổng: 20 phút

Thành phần nguyên liệu cho 4 phần ăn:

Để làm Đậu phụ lưới cay “Bít Tết” kiểu Trung Quốc cần những nguyên liệu sau:

  • 1 pound đậu phụ cứng
  • 1 muỗng cà phê hạt thì là
  • ¼ muỗng cà phê bột hạt tiêu Tứ Xuyên xay (tùy chọn)
  • 1 muỗng cà phê bột ớt đỏ
  • ¼ muỗng cà phê bột tỏi
  • ¼ muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng canh dầu (cộng với 1 muỗng cà phê)
  • 1 muỗng canh sốt hoisin
  • 1 muỗng cà phê nước tương
  • 1 muỗng canh rau mùi (xắt nhỏ)
  • 1 muỗng canh hành lá (xắt nhỏ)
Cách làm Đậu phụ lưới cay "Bít Tết" kiểu Trung Quốc
Cách làm Đậu phụ lưới cay “Bít Tết” kiểu Trung Quốc

Chuẩn bị nguyên liệu và cách làm Đậu phụ lưới cay “Bít Tết” kiểu Trung Quốc

ĐỂ CHUẨN BỊ CÁC LOẠI RAU:

  1. Mở gói đậu phụ và đặt trên đĩa để ráo nước trong 10 phút. Cắt nó thành những miếng dày 3/4 inch. Sử dụng vữa và chày để nghiền nát hạt thì là và thêm bột hạt tiêu Tứ Xuyên nếu sử dụng, bột ớt, bột tỏi và muối. Trộn đều.
  2. Kết hợp 1 muỗng cà phê dầu, hoisin và nước tương trong bát nhỏ. Đun nóng hai muỗng canh dầu trong chảo gang hoặc chảo chống dính trên lửa lớn và cẩn thận đặt đậu phụ vào chảo.
  3. Tiếp theo, rắc khoảng một nửa gia vị khô đều lên đậu phụ và để nấu trong 3-5 phút. Khi đáy có màu nâu vàng, lật đậu phụ. Chải đậu phụ với khoảng một nửa nước sốt và rắc lên phần còn lại của gia vị. Nấu trong 3 phút và lật đậu phụ một lần nữa.
  4. Chải phía bên kia với nước sốt còn lại, rắc hành lá và rau mùi, và phục vụ.
Cách làm Đậu phụ lưới cay "Bít Tết" kiểu Trung Quốc
Cách làm Đậu phụ lưới cay “Bít Tết” kiểu Trung Quốc

Món Đậu phụ lưới cay “Bít Tết” kiểu Trung Quốc đã hoàn thành. Chúc các bạn ngon miệng.

Cách làm Đậu phụ lưới cay "Bít Tết" kiểu Trung Quốc
Cách làm Đậu phụ lưới cay “Bít Tết” kiểu Trung Quốc

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Lượng calo: 162kcal (8%) Carbohydrate: 3g (1%) Protein: 10g (20%) Chất béo: 12g (18%) Chất béo bão hòa: 1g (5%) Natri: 243 mg (10%) Kali: 19mg (1%) Chất xơ: 1g (4%) Đường: 1g (1%) Vitamin A: 165IU (3%) Vitamin C: 0,2mg Canxi: 146mg (15%) Sắt: 1,8mg (10%)

Tags: bột đường trứng sữađậu phụ cứnghạt thì làhạt tiêu Tứ Xuyên xaysốt hoisin
Previous Post

Cách làm Bụng heo xào ớt chuông và nấm mộc nhĩ hấp dẫn

Next Post

Hướng dẫn làm Thịt heo quay ngũ vị thơm ngon

Thu Hiền

Thu Hiền

Next Post
Hướng dẫn làm Thịt heo quay ngũ vị thơm ngon

Hướng dẫn làm Thịt heo quay ngũ vị thơm ngon

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status