Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Cách làm Cơm trộn cá hồi Bibimbap Hàn Quốc

in Eat clean, Hàn Quốc
0
Cách làm Cơm trộn cá hồi Bibimbap Hàn Quốc

Cách làm Cơm trộn cá hồi Bibimbap Hàn Quốc

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: Cách làm Cơm trộn cá hồi Bibimbap Hàn Quốc

Công thức Cơm trộn cá hồi Bibimbap Hàn Quốc này là cách làm lành mạnh của chúng tôi đối với món cơm truyền thống Hàn Quốc này. Cơm, sốt gochujang, cá hồi giòn, cải xoong vừng và kim chi tạo nên món Cơm trộn cá hồi Bibimbap Hàn Quốc này.

Với việc bổ sung cá hồi, món Cơm trộn cá hồi Bibimbap Hàn Quốc thực sự vượt trội hơn cả về yếu tố sức khỏe. Đó là một món ăn đầy màu sắc, cân bằng, với nhiều protein nạc được cung cấp để mang lại hiệu quả tốt. Và bạn có thể thêm nhiều hoặc ít kim chi tùy thích.

Hãy thưởng thức món này nhé các bạn.

Thời gian chuẩn bị: 45 phút – Tổng thời gian: 45 phút

Thành phần nguyên liệu để làm cho 4 phần ăn:

Để làm Cơm trộn cá hồi Bibimbap Hàn Quốc cần những nguyên liệu sau:

  • 2 chén cơm trắng chưa nấu chín
  • Dầu ô liu nhẹ hoặc dầu hạt cải
  • 2 củ cà rốt (thái sợi)
  • Muối và tiêu
  • 2 chén giá đỗ
  • 2 bó cải xoong
  • 4 tép tỏi (băm nhỏ)
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 1 thìa cà phê hạt mè nướng
  • ½ thìa cà phê dầu mè
  • 1 miếng bít tết hoặc thăn cá hồi
  • 4 quả trứng (chín vàng mặt lên; quá dễ cũng được)
  • 1 chén kim chi
  • Rong biển cuộn hoặc tấm nướng (cắt thành miếng, tùy chọn)
  • Gochujang (để nếm thử, khoảng 1-2 muỗng canh mỗi khẩu phần)
Cách làm Cơm trộn cá hồi Bibimbap Hàn Quốc
Cách làm Cơm trộn cá hồi Bibimbap Hàn Quốc

Chuẩn bị nguyên liệu và cách làm Cơm trộn cá hồi Bibimbap Hàn Quốc

  1. Đầu tiên, nấu 2 cốc gạo khô bằng phương pháp bạn muốn.
  2. Tiếp theo, làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ở lửa vừa và cao. Xào cà rốt khoảng 1 phút, rắc một chút muối. Chuyển sang một cái bát và đặt sang một bên.
  3. Tiếp theo, bạn cho giá đỗ vào xào cùng với cách làm với cà rốt.
  4. Tiếp theo, chuẩn bị cải xoong. Cắt đôi từng bó và rửa thật sạch.
  5. Trong cùng chảo mà bạn đã sử dụng cho cà rốt, đun nóng 2 muỗng canh dầu ở lửa lớn vừa. Cho tỏi vào và phi thơm trong khoảng 15-20 giây. Thêm cải xoong, tiếp theo là ½ thìa muối và xào cho đến khi héo hoàn toàn. Tắt bếp và trộn với nước tương, hạt mè và dầu mè. Để qua một bên.
  6. Bây giờ cho cá hồi. Rắc muối và hạt tiêu lên cả hai mặt. Đun nóng chảo ở lửa lớn vừa với 3 muỗng canh dầu. Thêm cá hồi. Để màu nâu trong khoảng 5 phút. Lật và để mặt còn lại nấu thêm 5 phút. Thịt cá hồi của chúng tôi khá dày, vì vậy thời gian nấu có thể cần được điều chỉnh tùy thuộc vào độ lớn của miếng cá hồi của bạn. Khi nghi ngờ, bạn chỉ cần dùng dao cắt nhẹ vào giữa để kiểm tra độ chín. Món ăn này có vẻ không thành vấn đề, vì dù sao thì chúng ta cũng sẽ đánh vảy cá hồi.
  7. Trong khi nấu cá hồi, hãy để riêng phần kim chi và rong biển, dùng kéo cắt rong biển nếu bạn đang sử dụng tấm nướng. Ngoài ra, hãy nấu một quả trứng cho mỗi người mà bạn đang phục vụ.
  8. Khi cá hồi đã nấu xong, bạn đã sẵn sàng để chế biến món bibimbap của mình.
  9. Múc một lớp cơm đẹp mắt vào một cái bát và trên cùng với một nắm nhỏ cá hồi vảy và trứng của bạn. Thêm nhiều cải xoong, cà rốt, giá đỗ, kim chi và rong biển tùy thích. Kết thúc với gochujang để thưởng thức. Khuấy kỹ và thưởng thức bằng thìa lớn!
Cách làm Cơm trộn cá hồi Bibimbap Hàn Quốc
Cách làm Cơm trộn cá hồi Bibimbap Hàn Quốc

Món Cơm trộn cá hồi Bibimbap Hàn Quốc đã hoàn thành. Chúc các bạn ngon miệng.

Cách làm Cơm trộn cá hồi Bibimbap Hàn Quốc
Cách làm Cơm trộn cá hồi Bibimbap Hàn Quốc

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Calo: 613 kcal (31%) Carbohydrate: 86 g (29%) Protein: 32 g (64%) Chất béo: 15 g (23%) Chất béo bão hòa: 3 g (15%) Cholesterol: 210 mg (70%) Natri: 389 mg (16%) Kali: 881 mg (25%) Chất xơ: 3 g (12%) Đường: 5 g (6%) Vitamin A: 5800 IU (116%) Vitamin C: 17,6 mg (21%) Canxi: 106 mg (11%) Sắt: 3,1 mg (17%)

Tags: cá hồicà rốtcải xoongcơm trắng chưa nấu chíngiá đỗKim chitỏiTrứng
Previous Post

Hướng dẫn làm Bánh bao tôm Dim Sum (Har Gow) kiểu Quảng Đông

Next Post

Hướng dẫn làm Bánh Tacos tôm với xoài nướng và bạc hà Guacamole

Thu Hiền

Thu Hiền

Next Post
Hướng dẫn làm Bánh Tacos tôm với xoài nướng và bạc hà Guacamole

Hướng dẫn làm Bánh Tacos tôm với xoài nướng và bạc hà Guacamole

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status