Công thức nấu ăn: Cách làm Chén xà lách gà tây Châu Á với bơ tại nhà
Chén xà lách gà tây Châu Á với bơ có hàm lượng carb thấp là tốt cho sức khỏe, sử dụng nhiều loại rau và đậu phụ nấu trong nước sốt đen nâu của châu Á. Cho phần nhân thơm ngon đó vào một chén xà lách xanh phủ bơ sẽ làm cho những Chén xà lách gà tây Châu Á với bơ này trở nên lành mạnh, ngon miệng và rất hài lòng.
Ở Trung Quốc, tôi đã từng ăn món này gồm rau xào và thịt lợn xay kết hợp với nhau thành một hỗn hợp ngon và ăn kèm với bánh mới hấp. Bạn lấy phần nhân thơm ngon và ăn cùng với bánh mì, tạo nên một sự kết hợp ngon tuyệt. Công thức Chén xà lách gà tây Châu Á với bơ này là một sự thay thế lành mạnh hơn, sử dụng gà tây xay và cốc rau xà lách.
Việc bổ sung bơ chỉ làm cho nó thậm chí còn tốt hơn. Quả bơ luôn làm cho mọi thứ tốt hơn. Bạn có thể sử dụng tảng băng trôi, romaine hoặc bất kỳ loại rau diếp nào đủ mạnh để tạo thành nhân.
Điều tuyệt vời nhất của công thức nấu Chén xà lách gà tây Châu Á với bơ này là bạn có thể thay thế bất kỳ loại thịt nào bạn thích hoặc bỏ đi và chỉ có đậu phụ. Hãy thoải mái thay đổi các thành phần theo ý thích của bạn. Đó là điều tuyệt vời ở đây. Bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì bạn có và chỉ cần làm cho nó hoạt động.
Thời gian chuẩn bị: 10 phút – Thời gian nấu: 25 phút – Tổng thời gian: 35 phút
Thành phần nguyên liệu cho 4 phần ăn:
Để làm Chén xà lách gà tây Châu Á với bơ cần những nguyên liệu sau:
- 1 thìa dầu
- 3 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 thìa cà phê gừng (bằm thật nhuyễn)
- ½ pound gà tây xay (225g)
- 1 pound đậu phụ chắc (450g)
- 1 củ cà rốt (thái hạt lựu)
- 1 cốc ngô đông lạnh
- 1 cốc edamame (nếu bạn không tìm thấy thứ này, bạn cũng có thể thay thế bằng đậu đông lạnh)
- 1 củ hành tây nhỏ (thái hạt lựu)
- ½ thìa cà phê dầu mè
- 3 1/2 muỗng canh xì dầu
- 1 thìa nước tương đen
- 2 thìa cà phê giấm đen Trung Quốc
- ½ thìa ớt đỏ
- Iceberg hoặc lá xà lách romaine
- 1 quả bơ
- 2 thìa đậu phộng rang không ướp muối băm nhỏ
- Hạt vừng (để trang trí)
Chuẩn bị nguyên liệu và cách làm Chén xà lách gà tây Châu Á với bơ
- Bắt đầu bằng cách sơ chế rau của bạn. Lấy edamame, ngô và cà rốt cắt nhỏ ra. Tiếp theo thái hành tây.Và băm nhuyễn tỏi và gừng.
- Đun nóng dầu trong chảo lớn với lửa vừa và cao. Thêm tỏi và gừng vào và phi thơm trong một phút cho đến khi có mùi thơm. Sau đó, thêm gà tây xay và nấu trong vài phút cho đến khi nó chuyển sang màu nâu.
- Lấy gà tây ra khỏi chảo và thêm một thìa dầu. Cho đậu phụ vào. Vặn lửa to và bẻ đậu hũ thành từng miếng nhỏ. Nấu cho đến khi tất cả chất lỏng bay hơi và đậu phụ bắt đầu có màu, khoảng 10 phút. Nhớ thỉnh thoảng khuấy để không bị cháy.
- Thêm cà rốt, ngô, đậu đỏ và hành tây. Khuấy tất cả mọi thứ với nhau và nấu cho đến khi rau bắt đầu mềm, khoảng năm phút. Thêm gà tây trở lại chảo.
- Cho dầu mè, 2 loại xì dầu và giấm vào đun cho đến khi nước bớt gần hết và rau củ, đậu hũ và gà tây có màu đậm. Thêm ớt đỏ nghiền nhỏ và nấu thêm một phút.
- Lấy lá xà lách các bạn cho vào đĩa. Múc một ít hỗn hợp vào mỗi rau xà lách. Trang trí với một lát bơ và rắc đậu phộng và mè xắt nhỏ. Gấp từng cốc rau diếp giống như bánh taco và thưởng thức!
Món Chén xà lách gà tây Châu Á với bơ đã hoàn thành. Chúc các bạn ngon miệng.
