Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Cách làm Bánh tráng cuộn Việt Nam với tôm rim hấp dẫn

in Eat clean, Việt Nam
0
Cách làm Bánh cuộn Việt Nam với tôm rim hấp dẫn

Cách làm Bánh cuộn Việt Nam với tôm rim hấp dẫn

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: Cách làm Bánh tráng cuộn Việt Nam với tôm rim hấp dẫn

Những món Bánh tráng cuộn Việt Nam với tôm rim mùa hè này rất thích hợp cho những buổi tụ họp thời tiết ấm áp, với tôm rim ngon ngọt, mì gạo, rau ướp và các loại thảo mộc tươi.

Những món ăn đơn giản của mùa hè Bánh tráng cuộn Việt Nam với tôm rim này là một món khai vị hoặc bữa ăn nhẹ rất sảng khoái và ngon miệng. Chỉ cần bắt tay vào gói bánh tráng và tự làm ở nhà!

Các loại rau thơm, cà rốt, giá đỗ, tôm tươi, giòn giòn được cuốn vào những tấm bánh tráng mỏng, sau đó chấm với nước sốt đậu phộng cay cay. Lý tưởng để chia sẻ và cho các cuộc tụ họp ngoài trời vào mùa hè.

Đây là cách làm chúng!

Thời gian chuẩn bị: 50 phút – Thời gian nấu: 10 phút – Tổng thời gian: 1 giờ

Thành phần nguyên liệu để làm cho 16 phần ăn:

Để làm Bánh tráng cuộn Việt Nam với tôm rim cần những nguyên liệu sau:

ĐỐI VỚI NƯỚC SỐT ĐẬU PHỘNG:

  • 3 thìa bơ đậu phộng kem
  • 1/3 cốc nước nóng
  • 2 thìa cà phê dầu ớt (hoặc nước mắm tỏi ớt)
  • 1 thìa xì dầu
  • 1 tép tỏi (băm nhỏ)
  • 1 thìa cà phê đường

ĐỐI VỚI CÁC CUỘN:

  • 1 pound tôm
    (kích thước trung bình; gọt vỏ, khoét sâu, bỏ đuôi)
  • Muối và tiêu
  • 2 tép tỏi (băm nhỏ)
  • 1 thìa cà phê đường cát
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • Nước ép của 1 quả chanh
  • 1 chén giá đỗ
  • 1 củ cà rốt vừa (gọt vỏ và thái sợi)
  • 1 cây hành lá (julienned)
  • 4 oz. bún gạo
  • 16 cái bánh tráng
  • 1 bó húng quế thái lan
  • 1 bó ngò
  • 1 bó bạc hà
Cách làm Bánh cuộn Việt Nam với tôm rim hấp dẫn
Cách làm Bánh tráng cuộn Việt Nam với tôm rim hấp dẫn

Chuẩn bị nguyên liệu và cách làm Bánh tráng cuộn Việt Nam với tôm rim

  1. Bắt đầu bằng cách làm nước chấm đậu phộng. Trộn bơ đậu phộng và nước nóng cho đến khi mịn. Sau đó cho các nguyên liệu sốt còn lại vào khuấy đều. Để qua một bên.
  2. Ướp tôm với muối tiêu vừa ăn. Đun nóng chảo gang trên lửa lớn cho đến khi bốc khói. Xé tôm, đảo một hoặc hai lần cho đến khi chúng có màu hồng và vừa chín tới, khoảng 2 phút. Để qua một bên.
  3. Đánh nhuyễn tỏi, đường, nước mắm và nước cốt chanh trong một tô lớn. Cho giá đỗ, cà rốt và hành lá vào, để riêng.
  4. Luộc mì gạo theo hướng dẫn trên bao bì. Xả kỹ và xả dưới vòi nước lạnh. Để qua một bên.
  5. Bây giờ bạn đã sẵn sàng để lắp ráp. Đổ nước ấm vào nửa đĩa bánh. Nhúng giấy gói vào nước và giữ nó ở đó trong khoảng 5 giây. Nó vẫn còn khá cứng, nhưng sẽ mềm rất nhanh khi bạn ráp các cuộn lại.
  6. Sau khi 5 giây trôi qua, ngay lập tức kéo màng bọc ra khỏi nước và đặt nó trên bề mặt làm việc sạch. Bắt đầu bằng cách đặt một vài miếng tôm theo chiều ngang qua giữa giấy gói. Thêm một ít mì gạo của bạn, các loại rau đã ướp và một vài lá của mỗi loại trong ba loại rau thơm (húng quế, ngò và bạc hà)
  7. Gấp các cạnh của giấy gói lên trên phần nhân, sau đó cuộn từ dưới lên trên thành điếu xì gà. Đặt trên một đĩa phục vụ. Tiếp tục cho đến khi tất cả các cuộn được lắp ráp. Ăn kèm với nước sốt đậu phộng!
Cách làm Bánh cuộn Việt Nam với tôm rim hấp dẫn
Cách làm Bánh tráng cuộn Việt Nam với tôm rim hấp dẫn

Món Bánh tráng cuộn Việt Nam với tôm rim đã hoàn thành. Chúc các bạn ngon miệng.

Cách làm Bánh cuộn Việt Nam với tôm rim hấp dẫn
Cách làm Bánh tráng cuộn Việt Nam với tôm rim hấp dẫn

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Calo: 139 kcal (7%) Carbohydrate: 19 g (6%) Protein: 9 g (18%) Chất béo: 3 g (5%) Chất béo bão hòa: 1 g (5%) Cholesterol: 73 mg (24%) Natri: 511 mg (21%) Kali: 88 mg (3%) Chất xơ: 1 g (4%) Đường: 1 g (1%) Vitamin A: 715 IU (14%) Vitamin C: 2,9 mg (4%) Canxi: 56 mg (6%) Sắt: 1,5 mg (8%)

Tags: bánh trángbún gạocà rốtgiá đỗhành láTôm
Previous Post

Hướng dẫn làm Cơm chiên tôm hùm đơn giản tại nhà

Next Post

Hướng dẫn Tôm chiên trộn sốt Mayo với kẹo óc chó

Thu Hiền

Thu Hiền

Next Post
Hướng dẫn Tôm chiên trộn sốt Mayo với kẹo óc chó

Hướng dẫn Tôm chiên trộn sốt Mayo với kẹo óc chó

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status