Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Cách làm Bánh mì nướng tôm – Món ăn cổ điển mang đi của Trung Quốc

in Eat clean, Trung hoa
0
Cách làm Bánh mì nướng tôm - Món ăn cổ điển mang đi của Trung Quốc

Cách làm Bánh mì nướng tôm - Món ăn cổ điển mang đi của Trung Quốc

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: Cách làm Bánh mì nướng tôm – Món ăn cổ điển mang đi của Trung Quốc

Bánh mì nướng tôm là một món ăn cổ điển kiểu cổ điển của Trung Quốc. Một hỗn hợp đầy hương vị của tôm đất được phết lên bánh mì và áp chảo cho đến khi giòn –– món khai vị hoàn hảo! Công thức Bánh mì nướng tôm này tạo ra 16 bánh mì nướng –- đơn giản là tăng gấp đôi hoặc gấp ba công thức cho các nhóm lớn hơn!

Một hỗn hợp đầy hương vị của tôm đất với hành lá, ngò và gừng được phết lên các lát bánh mì sandwich trắng, sau đó áp chảo.

Tôi sẽ khó nghĩ ra sự kết hợp rõ ràng hơn giữa ảnh hưởng của Trung Quốc và Mỹ hơn là món khai vị giòn ngon này.

Nhiều đầu bếp làm Bánh mì nướng tôm chọn cách cắt bỏ lớp vỏ bánh mì, nhưng tôi khá phản đối điều này. Thật lãng phí bánh mì! Tôi cũng thấy rằng vỏ bánh cung cấp một cạnh tốt để giữ nhân vào bánh mì.

Tuy nhiên, nếu bạn thực sự muốn cắt bỏ lớp vỏ, chỉ cần làm trước khi phết hỗn hợp tôm lên, và vo tròn chúng trong máy xay thực phẩm để làm vụn bánh mì. Sau đó, bạn có thể bảo quản chúng trong tủ đông và lấy ra bất cứ lúc nào bạn cần để làm thịt viên, bánh mì thịt hoặc bất kỳ món ăn nào khác cần một ít bánh mì nướng.

Những chiếc Bánh mì nướng tôm này là món khai vị tuyệt vời cho bữa tiệc với bia hoặc cocktail. Chắc chắn là nguyên liệu khai vị bữa tiệc đêm giao thừa. Công thức này tạo ra 16 chiếc bánh mì nướng hình tam giác nhỏ, nhưng bạn có thể tăng gấp đôi hoặc gấp ba công thức cho một bữa tiệc lớn hơn!

Thời gian chuẩn bị: 25 phút – Thời gian nấu: 5 phút – Tổng thời gian: 30 phút

Thành phần nguyên liệu để làm cho 16 phần ăn:

Để làm Bánh mì nướng tôm cần những nguyên liệu sau:

  • 1 ounce mỡ lợn
    (30g, tùy chọn)
  • ½ pound tôm (225g, bóc vỏ và bỏ hạt)
  • ¼ chén ngò xắt nhỏ
  • 2 hành lá (thái nhỏ)
  • 1 thìa cà phê gừng (xay)
  • 1/4 thìa cà phê dầu mè
  • ½ thìa cà phê đường
  • ½ thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê bột ngô
  • 1 lòng trắng trứng
  • 4 lát bánh mì sandwich trắng
  • 2 thìa hạt mè nướng
  • Dầu thực vật để chiên
Cách làm Bánh mì nướng tôm - Món ăn cổ điển mang đi của Trung Quốc
Cách làm Bánh mì nướng tôm – Món ăn cổ điển mang đi của Trung Quốc

Chuẩn bị nguyên liệu và cách làm Bánh mì nướng tôm

  1. Nếu bạn đang làm theo cách truyền thống và sử dụng mỡ lợn, hãy cho mỡ lợn vào máy xay thực phẩm và chế biến cho đến khi mịn. Sau đó cho tôm, ngò, hành lá, gừng, dầu mè, đường, muối, bột bắp và lòng trắng trứng vào. Xử lý cho đến khi mịn.
  2. Chia hỗn hợp cho 4 lát bánh mì sandwich, dàn đều cho đến hết. Rắc mè, dùng tay ấn nhẹ cho mè vào hỗn hợp tôm. Cắt mỗi lát thành các phần tư trên đường chéo để tạo ra các hình tam giác nhỏ.
  3. Trong chảo gang hoặc chảo chống dính lớn, đun nóng ⅛ inch dầu cho đến khi sủi tăm. Chiên các hình tam giác trong chảo, úp mặt tôm xuống trước, cho đến khi vàng –– khoảng 2-3 phút.
  4. Dùng thìa cẩn thận lật mặt và chiên mặt còn lại trong khoảng 1 phút. Chuyển sang khăn giấy để ráo nước. Phục vụ ngay lập tức!
Cách làm Bánh mì nướng tôm - Món ăn cổ điển mang đi của Trung Quốc
Cách làm Bánh mì nướng tôm – Món ăn cổ điển mang đi của Trung Quốc

Món Bánh mì nướng tôm đã hoàn thành. Chúc các bạn ngon miệng.

Cách làm Bánh mì nướng tôm - Món ăn cổ điển mang đi của Trung Quốc
Cách làm Bánh mì nướng tôm – Món ăn cổ điển mang đi của Trung Quốc

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Calo: 115 kcal (6%) Carbohydrate: 4 g (1%) Protein: 4 g (8%) Chất béo: 10 g (15%) Chất béo bão hòa: 6 g (30%) Cholesterol: 37 mg (12%) Natri: 217 mg (9%) Kali: 30 mg (1%) Chất xơ: 1 g (4%) Đường: 1 g (1%) Vitamin A: 30 IU (1%) Vitamin C: 0,9 mg (1%) Canxi: 48 mg (5%) Sắt: 0,7 mg (4%)

Tags: bánh mì sandwich trắnghành lámỡ lợnngòTôm
Previous Post

Hướng dẫn làm Phi lê cá chua ngọt kiểu Trung Quốc

Next Post

Hướng dẫn làm Mực xào rau cải chua chuẩn vị Trung

Thu Hiền

Thu Hiền

Next Post
Hướng dẫn làm Mực xào rau cải chua chuẩn vị Trung

Hướng dẫn làm Mực xào rau cải chua chuẩn vị Trung

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status