Bánh mì gà xé là món từ gà rất quen thuộc với người dân Việt Nam. Với sự nhanh chóng và tiện lợi của món ăn, nhưng không kém phần thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cùng vào bếp thực hiện 2 công thức làm món ăn này nhé.
Bánh mì là một sự lựa chọn yêu thích cho bữa sáng vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại làm rất dễ làm. Người ta có nhiều cách chế biến bánh mì khác nhau, bánh mì pate, trứng, xúc xích,… loại bánh mì gà xé sốt bơ chắc hẳn còn khá mới lạ so với nhiều người. Nhưng loại bánh này đang cực HOT với các bạn trẻ Sài Thành. Để chúng tôi mách bạn cách làm bánh mì gà xé ngon bá cháy cả nhà đều mê làm luôn tại nhà cực đơn giản nhé!
Mách bạn cách làm bánh mì gà xé ngon bá cháy cả nhà đều mê
Print RecipeIngredients
- 500 g ức gà phi lê, rửa sạch
- 1 trái dừa xiêm, lấy phần nước
- 3 tép hành tím băm nhuyễn
- 3 tép tỏi lột băm nhuyễn
- 1 nhánh xà lách, cắt miếng
- 2 trái cà chua, cắt miếng mỏng
- 1 trái dưa leo, cắt miếng mỏng
- 6 ổ bánh mì
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng canh nước mắm chấm
- 1 muỗng cà phê đường cát trắng
- 1/3 muỗng cà phê tiêu xay
Instructions
Cách làm bánh mì gà xé ngon bá cháy
- Ức gà luộc sơ, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh. Ướp ức gà với hạt nêm, nước mắm chấm, đường cát trắng và tiêu xay.
- Xào hành tím và tỏi bằm cho thơm. Cho ức gà vào chảo xào cho vàng, sau đó cho nước dừa vào nấu lửa nhỏ đến khi nước xốt sệt lại là được. Xé thịt gà thành những miếng nhỏ.
- Bánh mì cắt chiều dọc, dồn thịt gà, xà lách, cà chua, dưa leo vào dùng ngay.
Mách nhỏ: Để ức gà không bị tanh khi kho bạn nên luộc sơ trước khi ướp gia vị. Còn muốn ức gà được thơm, bạn nên dùng nước dừa để kho thịt gà.
