Chuối là một loại trái cây dinh dưỡng rất được nhà nhà ưa chuộng. Với nguyên liệu chính là chuối thêm bột mỳ và trứng,… bạn có thể làm ra món bánh chuối vô cùng thơm ngon cho gia đình. Công thức này cho ra một chiếc bánh chuối thơm nức, vô cùng mềm và ngọt dịu. Nếu kết hợp cùng với sô cô la hay quả óc chó thì quả là một tuyệt phẩm. Hãy bắt tay vào làm bánh chuối cùng mình nhé!
Với những nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm trong mùa hè này, các bạn hãy cùng tôi trổ tài làm món bánh chuối nhé.
Những món ngon khác mà bạn có thể thử:
Công thức củ cải trắng nhồi thịt đơn giản cực kỳ đưa cơm
Cách làm caramel (bánh flan) thơm ngon cực đơn giản cả nhà đều thích
Lạ miệng với món cá viên chiên từ cơm nguội ngon không khác gì ngoài hàng quán
Cách làm bánh chuối ngon dễ làm tại nhà
Print RecipeIngredients
- Bột mỳ: 210 g
- Bơ New Zealand: 200 g
- Trứng: 4 quả
- Đường: 200 g,
- Muối: 3 g,
- Baking powder: 10 g,
- Chuối tây: 250 g (hoặc chuối tiêu).
Instructions
Cách làm
- Cho bơ, đường, muối đánh bông bằng máy, đầu tiên chậm rồi nhanh dần. Sau đó cho trứng gà vào (khi máy đang chạy) đánh tiếp cho bông.
- Cho bột mỳ, baking powder trộn lẫn với nhau cho vào hỗn hợp trên. Sau đó trộn đều với hỗn hợp trên (đánh một chiều với tốc độ chậm).
- Chuối thái hạt lựu nhỏ hoặc băm nát vừa, cho vào trộn với hỗn hợp trên (không nên đánh lâu).
- Khuôn quét bơ hoặc dầu, rắc qua bột mỳ (đổ hỗn hợp trên vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Thời gian nướng với bánh to khoảng 45-50 phút.
Lưu ý: Bánh mềm, độ xốp vừa phải, thơm mùi chuối, màu vàng đậm, ăn mát.
