Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

CÁ HỒI HẤP DẦU HÀNH (葱油 三文鱼)

in Châu Á, Eat clean
0
Cá hồi hấp dầu hành

Cá hồi hấp dầu hành

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: cách làm món CÁ HỒI HẤP DẦU HÀNH (葱油 三文鱼)
Chuẩn bị: 3 phút Nấu: 7 phút Tổng: 10 phút

Một món ăn ngon và lành mạnh đã sẵn sàng sau 10 phút. Phi lê cá hồi hấp với dầu hành thơm, ẩm và mềm.

Cá hồi hấp dầu hành
Cá hồi hấp dầu hành

Thành phần nguyên liệu cho 4 người:

Để hấp

  • 2 miếng phi lê cá hồi , khoảng 250g / 9 oz
  • 1 nhúm muối
  • 3 lát gừng, thái sợi
  • 2 cọng hành lá , cắt nhỏ
  • 70 g hạt đậu nành , ½ chén

cho nước sốt

  • 1 muỗng canh dầu hành lá tự làm
  • 2 muỗng cà phê nước tương nhạt
  • ½ muỗng cà phê rượu gạo Thiệu Hưng
  • ½ muỗng cà phê đường
  • 1 nhúm tiêu trắng

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

Cá hồi hấp dầu hành
Cá hồi hấp dầu hành

HƯỚNG DẪN

  1. Cắt phi lê cá hồi nhiều lần theo góc 45 độ (không cắt ngang). Xoa muối khắp người.
  2. Cho một nửa số gừng và hành lá vào trong nồi hấp (đầy nước nóng ở đáy). Đặt miếng phi lê lên trên. Đổ phần còn lại của gừng và hành lá vào các vết cắt của phi lê. Thêm hạt đậu nành vào bên cạnh.
  3. Hấp ở lửa vừa trong khoảng 5 phút.
  4. Trong khi đó, chuẩn bị nước sốt. Trộn tất cả các thành phần trong một chảo nước sốt. Nấu cho đến khi xuất hiện bọt.
  5. Khi phi lê đã hoàn thành, đặt chúng vào đĩa phục vụ cùng với hạt đậu nành. Đổ nước sốt lên trên.
  6. Vậy món cá hồi hấp dầu hành đã hoàn thành.
Cá hồi hấp dầu hành
Cá hồi hấp dầu hành

LƯU Ý ĐỂ MÓN CÁ HỒI HẤP DẦU HÀNH

1. Nếu bạn không có sẵn dầu hành lá tự làm , hãy tham khảo bài đăng của tôi “ Mì dầu hành lá Thượng Hải ” để biết cách chế biến nhanh chóng cho một lần sử dụng.

2. Bạn có thể sử dụng “Nước tương nêm hải sản (蒸鱼 豉 油)” mua ở cửa hàng để thay thế cho hỗn hợp nước tương nhạt, rượu gạo, đường và tiêu trắng.

Previous Post

Tôm Xào Cay Tứ Xuyên (Tôm kung pao)

Next Post

BÚN TÔM HẤP TỎI (蒜蓉 粉丝 蒸 虾)

thanhthanh

thanhthanh

Next Post
BÚN TÔM HẤP TỎI

BÚN TÔM HẤP TỎI (蒜蓉 粉丝 蒸 虾)

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status